Speisekarte von Trattoria Calabria

Anitpasti - Vorspeisen

Prosciutto Tipo Parma e Melone

Roher Schinken mit Melone

11,00 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

10,50 €

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Antipasti all´Italiana

Gemischte Ital. Vorspeiseteller

11,50 €

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Caprese

Tomaten mit Mozzarella, Rucola und Basilikum

8,50 €

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Bruschette

Bruschette mit Tomaten

4,50 €

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Bruschette Rucola e Grana

Bruschette mit Tomaten Rucola Grana (Hartkäse)

7,00 €

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Insalata - Salate

Insalata Mista

Gemischter Salat

4,50 €

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Insalata della Casa

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Artischocken, Salami, Oliven und Sardellen

8,00 €

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat

4,50 €

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Insalata Mista con Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch

6,00 €

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Insalata Calabria

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Artischocken und Mozzarella

8,00 €

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Insalata Italia

Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei

8,00 €

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Primi Piatti - Teigwaren

Spaghetti Calabrese

Spaghetti mit Scharfer Salami (Salsiccia), Knoblauch in Tomatensauce

9,00 €

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Spaghetti Aurora Calabria

Spaghetti in Tomatensahnesauce

7,00 €

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Spaghetti Pomodoro

Spaghetti in Tomatensauce

7,00 €

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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch

6,50 €

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti in Hackfleischsauce

7,50 €

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Speck, Eigelb und Sahnesauce

8,50 €

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Rigatoni Boscaiola

Rigatoni mit Thunfisch, Pilze, Oliven, Knoblauch in Tomatensauce

9,00 €

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Rigatoni quattro Formaggi

Rigatoni mit 4 verschiedene Käsesorten

8,50 €

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Tortellini della Casa

Tortellini mit Speck, Pilze Hackfleischsahnesauce

8,50 €

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Tortellini alla Panna

Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesauce

8,50 €

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Paglia e Fieno Emiliana (Heu und Stroh)

Grüne und gelbe Bandnudeln mit Vorderschinken, Pilze Sahnesauce

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paglia e Fieno Gamberetti (Heu und Stroh)

Grüne und gelbe Bandnudeln mit Krabben, Knoblauch, Cognac in Sahnesauce

9,50 €

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Paglia e Fieno al Salmone (Heu und Stroh)

Grüne und gelbe Bandnudeln mit Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi con Pomodori freschi e Mozzarella

Gnocchi mit frischen Tomaten und Mozzarella

8,50 €

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Gnocchi Spinaci e Gorgonzola

Gnocchi mit Spinat in Gorgonzolasahnesauce

9,50 €

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Gnocchi al Salmone

Gnocchi mit Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce

10,50 €

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Bavette Verdura

Bavette (Bandnudeln) mit Gemüse in Tomatensahnesauce

8,50 €

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Bavette Scoglio

Bavette (Bandnudeln) mit Meeresfrüchte, Knoblauch und frischen Tomaten

12,50 €

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Bavette al Salmone

Bavette (Bandnudeln) mit Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce

10,50 €

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Al Forno – Gerichte aus dem Ofen

mit Käse überbacken

Lasagne al Forno

Nudelauflauf

8,50 €

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Cannelloni al Forno

Gefüllte Nudeln mit Spinat und Hackfleisch in Hackfleischsahnesauce

8,50 €

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Rigatoni al Forno

Rigatoni mit Erbsen, Pilze, Ei u. Hackfleischsahnesauce

8,50 €

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Combinazione

Tortellini, Cannelloni und Lasagne mit Hackfleischsahnesauce

9,50 €

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Tortellini al Forno

Tortellini mit Vorderschinken, Pilze in Tomatensahnesauce

9,00 €

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Pizza

Alle Pizza sind mit Tomaten und Käse belegt

Pizza Margherita

6,00 €

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Pizza Salami

mit Salami

7,00 €

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Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

7,00 €

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Pizza Funghi

mit Pilze

7,00 €

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Pizza Funghi e Prosciutto

mit Pilze und Vorderschinken

8,00 €

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Pizza Pulcinella

nach Art des Hauses

9,50 €

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Pizza 4 Stagioni

mit Vorderschinken, Artischocken, Pilze und Paprika

9,00 €

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Pizza Salami e Prosciutto

mit Salami und Vorderschinken

8,00 €

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Pizza Prosciutto, Carciofi e Oliven

mit Vorderschinken, Artischocken u. Oliven

8,50 €

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Pizza Calabrese

mit Sardellen, Oliven, Kapern und Zwiebeln

9,00 €

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Pizza Diavolo (scharf)

mit Peperoni, Zwiebeln und Oliven

8,00 €

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Pizza Contadina

mit Vorderschinken, Pilze, Paprika und Knoblauch

9,00 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

8,50 €

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Pizza Siciliana (scharf)

mit Paprika, Pilze, Oliven und Zwiebeln

9,00 €

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Pizza Reviera

mit Vorderschinken, Salami und Pilze

8,50 €

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

8,50 €

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Pizza Vegetaria

mit frischem Gemüse

9,50 €

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Pizza Frutti di Mare con aglio

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

9,50 €

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Pizza Calzone (zusammen geklappt)

mit Vorderschinken, Pilze und Artischocken

8,50 €

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Pizza vom Chef empfohlen

Pizza Crudaiola (ohne Tomatensauce)

Pizzabrot mit Mozzarella; frischen Tomaten, Rucola, Grana (Hartkäse) und Knoblauch

10,50 €

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Pizza bianca (ohne Tomatensauce)

mit Mozzarella, frischen Tomaten, rohem Schinken und Grana (Hartkäse)

11,50 €

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Pizza Calabria

mit Scharfe Salami (Salsiccia), Oliven und Artischocken

10,00 €

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Pizza Mozzarella con Pomodori freschi

mit Mozzarella und frischen Tomaten

9,00 €

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Pizza Gamberoni con aglio

mit Krabbben, Scampi und Knoblauch

10,50 €

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Pizza Spinaci con Gorgonzola

mit Spinat und Gorgonzola

9,00 €

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Pizza 4 Formaggi

mit 4 verschiedene Käsesorten

9,00 €

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Pizza Strongolese

mit scharfer Salami (Salsiccia), Oliven

9,00 €

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Pizza Rucola e Grana

mit Rucola und Grana (Hartkäse)

9,00 €

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Pizza Prosciutto Tipo Parma, Rucola e Grana

mit rohem Schinken, Rucola und Grana (Hartkäse)

11,50 €

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Pizza

mit Büffelmozzarella und CocktailTomaten

12,50 €

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Pizza

mit Büffelmozzarella, Salsiccia und Cocktail-Tomaten

14,50 €

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Pizza

mit Burrata, Salsiccia und Rucola

14,50 €

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Specialita´di Carne Vitello

Fleischgerichte vom Kalb

Schnitzel

Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensauce und kl. Salat

16,50 €

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Scaloppina ai Funghi

Kalbfleisch in Pilzsahnesauce mit Nudeln und kl. Salat

18,50 €

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Valdostana

Kalbfleisch mit Vorderschinken und Käse in Tomatensahnesauce dazu Nudeln und kl. Salat

18,50 €

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Scoloppina al Gorgonzola

Kalbfleisch in Gorgonzolasahnesauce mit Nudeln und kl. Salat

18,50 €

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Scaloppina al vino bianco

Kalbfleisch in Weißweinsauce mit Nudeln und kl. Salat

18,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbfleisch mit rohem Schinken in Weißweinsauce, Nudeln und kl. Salat

19,50 €

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Scaloppina al vino bianco con Funghi

Kalbfleisch mit Pilze in Weißweinsauce, Nudeln und kl. Salat

18,50 €

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Specialiata di Carne Manzo

Fleischgerichte vom Rind

Bistecca alla Griglia

Steak vom Grill mit Salat

18,50 €

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Bistecca al Gorgonzola

Steak in Gorgonzolasahnesauce mit Nudeln und kl.Salat

19,50 €

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Bistecca alla Pizzaiola

Steak mit Kapern, Oliven, Knoblauch in Tomatensauce mit Nudeln und kl.Salat

19,50 €

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Tagliata di Manzo con Rucola e Grana

Steak in Scheiben geschnitten mit Rucola u. Grana (Hartkäse), Gemüse mit Käse überbacken und kl. Salat

21,50 €

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Specialita di Pesce

Fischgerichte

Calamari Livornese

Tintenfischringe mit Oregano, Kapern, Oliven, Knoblauch in Tomatensauce, Nudeln und kl. Salat

18,00 €

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Calamari Fritti

Tintenfischringe gebacken mit Kl. Salat

17,50 €

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Gamberoni alla Griglia

Scampi vom Grill mit Gemüse und kl. Salat

18,50 €

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Gamberoni al Gorganzola

Scampi in Gorgonzolasahnesauce mit Nudeln und kl. Salat

20,50 €

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Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill mit Gemüse und kl. Salat

18,50 €

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Salmone della Casa

Lachs mit Krabben und frischen Tomaten dazu Nudeln und kl. Salat

20,50 €

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Seppia alla Griglia

Seppia vom Grill mit Gemüse überbacken und kl. Salat

18,50 €

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Seppia della Casa

Seppia mit Krabben und frischen Tomaten, mit Nudeln und kl. Salat

21,00 €

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Dessert

Tiramisu alla Mamma

4,00 €

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Tiramisu mit Pistazien

6,50 €

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Tiramisu mit Nutella u. Krokant

6,50 €

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Panna Cotta

(Erbeer-, Schoko-, oder Karamellsauce)

4,00 €

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Panna Cotta

mit Pistazien

6,50 €

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Panna Cotta

mit Nutella u. Krokant

6,50 €

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Tartufo Classico

5,00 €

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Tartufo Bianco

6,00 €

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Tartufo al Caffe

6,00 €

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Tartufo Limoncello

6,00 €

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Tartufo mit Pistazien

6,50 €

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Tartufo mit Nutella u. Krokant

6,50 €

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Tartufo affogato nell Espresso

6,50 €

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