Speisekarte von Bergischer Löwe

Auf die Plätze,fertig,los

Baguette mit Kräuterbutter oder Aioli oder

1 Dipp

3,50 €

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Kräuterquark oder Tomatenpesto

3 Dipp´s

5,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet auf

Kräuterpesto mit gebratenen Pilzen und Parmesan Klein / Groß

9,90 €

15,90 €

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Gambas al ajillo

9,50 €

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Geräucherter Norweger-Lachs an Senf-Honig-Dipp

mit hausgemachten Kartoffelrösti und Salatbouquet

14,90 €

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Speckdatteln

mit Aioli

8,90 €

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Vitello Tonnato

Sous Vide gegartes Kalbfleisch mit ThunfischKapernsauce

14,90 €

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Toskanische Zuckerschotencreme

mit Sahnekleks

6,50 €

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Knackig Frisch auf´n Tisch

Unser Ackersalat in Hausdressing

mit Tranchen von der gebratenen Hähnchenbrust und frischen Pilzen

13,50 €

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Mediterraner Blattsalat in Balsamicodressing

mit Fischfiletwürfel in Knoblauch-Kräuteröl

14,90 €

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Frischer Gartensalat in Waldbeerdressing

mit Streifen vom Rinderfilet

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner Blattsalat

mit Balsamico- Hausdressing

5,00 €

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MegaVega

Frische Mischpilze in Dijonsenf- Knoblauchrahm

mit hausgemachten Röstis

14,90 €

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Dicker Eäpel gefüllt

mit Zucchini-Karotten-Paprika Gemüse und Käse gratiniert

14,90 €

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Foglie dÚliva

mit Caponata und frischem Parmesan

14,90 €

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Massamancurry

mit Kokosmilch Kartoffeln,Schalotten,Erdnüssen an Basmatiereis

14,90 €

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VeganBurger

Edamamepatty/Zwiebel /Like Gouda/Ketchup/Cream/Tomate/Gurke

13,90 €

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Like .Chicken/Champignons/Karotten/Lauch/Basmatiereis/ Hafercream

16,90 €

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Fischers Fritze

Zanderfilet an

Pilz-Paprika-Lauch auf Curcuma-Foglie dÚliva

24,90 €

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Lachsfilet mit Zitronengras

auf Zucchini-Tomaten LauchGemüse und Baby-Country´

24,90 €

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Gambas in Knoblauch-Kräuteröl gebraten , wahlweise auch

Gr.:

26,90 €

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in Kräuterbutter oder Kräuterrahm oder Curryrahm Kl.:

oder Dijonsenfrahm, mit ofenwarmem Baguette

19,90 €

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Kleine Gäste

Hähnchenbrust

mit Foglie dÚliva

7,50 €

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Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes

7,90 €

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Frische Kartoffelröstis

mit Apfelkompott

5,90 €

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Zarte Fleischeslust

Gemischte Filetwürfel nach Art der Provence

mit Pilzen,Tomaten, Karotten,Oliven und Lauch an Curcuma-Foglie dÚliva

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Pesto überbacken auf Pilz-Paprikagemüse und Country-Potatoes

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

In Ahornsirup gebackene Entenbrust

auf Portweinsauce und buntem Sommergemüse an Kartoffelröstis

26,90 €

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Massamancurry Hähnchenwürfel

mit Kokosmilch Kartoffeln,Schalotten,Erdnüssen an Basmatiereis

19,90 €

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Rinderfiletsteak auf Portweinsauce

an Caponata und Drillingen

36,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tranchen vom Schweinefilet

mit Cognac-Pfeffersauce an Karotten-Zucchinigemüse und Babycountrys

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GUNTER : 300g Rinderfilet auf Portweinsauce

mit Blattsalaten und Country Potatoes

44,90 €

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Süße Sünden

Calvados Apfelspalten

mit Walnusseis

8,90 €

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„Kleines Duett“ Espresso

mit hausgemachtem Parfait

5,00 €

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Warmer Schokoladenkuchen

mit Tonkabohnenparfait

9,90 €

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Kleiner Käsekuchen

an Himbeerparfait

9,90 €

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Hausgemachte Rote Grütze

mit Pistazieneis und Sahne

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenwarmer Apfelstrudel

an Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nur Eis ?? Kein Problem !! Kugel

Vanille, Schokolade, Walnuss, Pistazie, Erdbeere, Zitrone, Haselnuss, Mango, Banane Sahne

1,50 €

1,00 €

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