Speisekarte von Zistelberghof

Vorspeise oder Hauptgericht

Variation von Blattsalaten

vermischt mit bunten Salaten der Saison mit pikanten, gebratenen Putenstreifen oder Backhendlstreifen mit Kürbiskernen dazu Kürbiskernöl extra serviert

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Tomaten-Mozzarella

fein garniert mit Blattsalaten und Toastbrot

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Blattsalate mit Riesengarnelen und Parmaschinken

auf Vinaigrette und Toastbrot

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Vermischter Beilagensalat der Saison

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Cevapcici fein Garniert mit Zwiebelringen, dazu Pommes frites und Salat

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Aus dem Suppentopf

Hausgemachte Frittatensuppe

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Fleischstrudelsuppe

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Kaspressknödelsuppe

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Knoblauchrahmsuppe mit Sahnehaube

vegetarisch

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Für unsere Kleinen

Dumbo: Portion Pommes frites

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Donald Duck: Chicken Nuggets mit Pommes frites

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Dragon ball: kleine Pizza mit einem Belag nach Wahl

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Max und Moritz: Grillwürstel mit Pommes

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Digimon: kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites

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1 Stück Palatschinken mit Marillenmarmelade

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Immer wieder gut

Frankfurter Würstl mit Senf, Kren und Brot

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Haustoast - Beiriedschnitte auf Toast mit Spiegelei und Zwiebeln fein garniert und Salate

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Almtoast mit Speck, Schinken, Zwiebel, Paprika und Käse überbacken, Spiegelei und knackige Salate

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Berner Würstel mit Pommes frites und Salat

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Cevapcici fein Garniert mit Zwiebelringen, dazu Pommes frites und Salat

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Wenger Pfandl

Werfenwenger Kartoffelgröstel mit Wurst, Speck und Schinken dazu Spiegelei und ein kleiner gemischter Salat (auf Wunsch vegetarisch)

vegetarisch

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Hausgemachte Brennesselknödel in Lauchrahmsauce

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Knusprig gebacken

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Pute mit Pommes frites, Preiselbeeren

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Pongauer Schnitzel gebacken, gefüllt mit Speck, Lauch, Schinken,

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Cordon bleu vom Schwein oder Pute mit Pommes frites und Preiselbeeren

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Hausgemachte Pizza

Magaritha: Tomaten, Käse, Oregano

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Funghi: To., Kä., Or., Champignon

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Romana: To., Kä., Or., Sardellen

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Al tonno: To., Kä., Or., Thunfisch, Zwiebel

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Diavolo: To., Kä., Or., Salami, Knoblauch, Pfefferoni

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Tropicale: To., Kä., Or., Schinken, Spargel, Ananas

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Bauernpizza: To., Kä., Or., Speck, Salami, Paprika, Zwiebel, Knoblauch

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4-Stagioni: To., Kä., Or., Schinken, Salami, Spargel, Artischocken, Champignon, Oliven

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Allerlei: Tomaten, Käse, Oregano. Schinken, Salami, Thunfisch, Meeresfrüchte, Zwiebel, Champignon

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Olympia-Riesenpizza

Für 2,3,4 Personen (belegt wie Bauernpizza)

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Grill und Pfannengerichte

Champignonrahmschnitzel vom Schwein mit Butterreis

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Rumpsteak "Maitre d´hotel" mit Kräuterbutter, gebratene Speckscheiben und Zwiebel dazu Kartoffelwedges

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Grillturm von der Pute, Rind und Schwein mit Kräuterbutter und Pommes frites

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Vom Wald und Wasser

Rehbraten „Försterin“ vom Werfenwenger Rehbock mit Preiselbeerbirne und Kroketten

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Zanderfilet in Weißweinsahnesauce mit Buttereis

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Kalte Gerichte

Brettljause für 1, 2, 3 oder 4 Personen, mit selbstgebranntem Obstler //

vegan

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Hausgeselchter Bauernspeck vom Brandstätthof

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Essigwurst mit Zwiebeln

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Belegtes Brot, fein garniert

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Süßpeisen

Mohr im Hemd mit warmer Schokoladensauce dazu Vanilleeis und Sahne

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Topfenknödel mit warmer Beerensauce und Butterbrösel

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Kaiserschmarren mit Apfelmus

vegetarisch

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Kuchen und Strudel (Angebote des Tages)

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