Hotel & Restaurant Kübler

In der Lach 2
90530 Wendelstein-Röthenbach


Speisekarte von Hotel & Restaurant Kübler

Zuletzt aktualisiert am 26.02.2024
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Gemischte Antipasti-Platte
Dünn aufgeschnittener Parmaschinken, Mozzarella, hausgemachte Antipasti und grünes Pesto
11,80
Französische Bouillabaisse
Provenzalische Krustentiersuppe mit gebratenen Edelfischen als Einlage
9,90
Tomatencremesuppe
Mit Sahnehaube und Croûtons
6,90
Karamellisierter Ziegenkäse
Auf Salatbouquet, mit hausgemachtem Waldbeerchutney und karamellisierten Walnüssen
13,20
Zwiebelrostbraten aus dem Rinderroastbeef
Mit frisch gebackenen Röstzwiebeln und knusprigen Pommes frites
20,50
Pfannenschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
15,70
Cordon Bleu vom Schwein / Tegernseer Cordon Bleu
Mit Pommes Frites und gemischtem Salat / Tegernseer Cordon Bleu: zusätzlich mit Meerrettich und süßem Senf, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat
16,80
17,90
Herzhafte Spinatknödel vegetarisch
In feiner Pilzrahmsauce, dazu Rucola, Kirschtomaten und frisch geriebener Parmesan
14,50

vegetarisch vegetarisch

Herbstlicher Salat saftig gegrillter Hähnchenbrust / Garnelen / gebratenen Rinderfiletspitzen
Knackige gemischte Blattsalate, Rucola, frisches Obst, kandierte Walnüsse, Kirschtomaten, und unser feines Hausdressing
14,90
15,40
17,50
Bacon-Cheese-Burger mit knusprigen Pommes frites & hausgemachter Burger-Sauce 15,90 Double Beef +
100 % Rindfleisch von der Metzgerei Dürsch aus Gostenhof im Brioche Brötchen, Gurke, knuspriger Bacon & geschmolzener Käse
5,90
Kübler´s Grillteller
Saftige Steaks aus dem Rinderrücken und vom Kalb, dazu Hühnerbrust und serviert mit hausgemachtem Zaziki, knackigem Marktgemüse und jungen Kartoffeln
32,00
Fränkischer Sauerbraten
In feiner Lebkuchensauce, hausgemachte Kartoffelknödel, Preiselbeeren dazu ein gemischter Salat
18,30
Züricher Geschnetzeltes vom Kalbsfilet
Kalbsfiletspitzen in Rahmsauce mit Pilzen, dazu hausgemachte Rösti und ein gemischter Salat
24,90
Filetspitzen Stroganoff
Rinderfiletspitzen in herzhafter Senfsahnesauce, pikant abgeschmeckt, dazu hausgemachte Spätzle
23,80
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu ein gemischter Salat
21,50
Türkisches Moussaka
Würziger Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit hausgemachter Béachamelsauce und Käse überbacken, dazu ein gemischter Salat
14,90
Mediterrane Gemüselasagne vegetarisch
Hausgemacht & überbacken, dazu Kirschtomaten, Rucola und frisch geriebener Parmesan
14,90

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle in cremiger Tomatensauce, dazu gegrillte Lachsstreifen und Rucola
15,90
Der fränkische Klassiker - Karpfenfilet gebacken
Karpfen von der Fischerei Reitinger - in Winkler-Bier & Weizendunst gewendet und ausgebacken - mit hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu ein gemischter Salat
19,50
+Ingreisch
3,50
Espresso Affogato
eine Kugel Bourbon-Vanille-Eis mit einem frisch gebrühten Espresso übergossen
5,40
Gebackene Apfelküchle
Fränkischer Klassiker mit einer Kugel Schokoladeneis und Sahne serviert
7,50
Kübler’s karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Mandelstiften, dazu feines Apfelmus
9,20
Hausgebackener Käsekuchen
Mit eingelegten Kirschen und Sahne serviert
6,50
Kübler´s Dessertvariation
Lauwarmer Käsekuchen, Hausgemachte Panna Cotta, Waldbeersauce, und weißes Schokoladenmousse
9,90
Süße Kleinigkeiten:
Weißes Schokoladenmouse mit Waldbeersauce
5,90
Basic Hamburger
100 % saftig gegrilltes Beef, hausgemachte Burgersauce und Gürkchen
14,20
Classic Cheese Burger
saftig gegrilltes Beef, hausgemachte Burgersauceund Gürkchen mit zartschmelzendem Käse
14,90
KüblersBacon-CheeseBurger
100 % safig gegrilltes Beef, hausgemachte Burgersauce, Bacon, Gürkchen mit zartschmelzen-dem Käse überbacken
15,50
Unsere Burger servieren wir mit unseren knusprigen Pommes frites oder einem kleinen gemischten Salt (als großer Salat + 3,80 EUR), GLUTENFREI + 2,50 EUR
Blue Cheese Burger
100 % saftig gegillte Beef, hausgemachte Burgersauce und kaltgerührte Preiselbeeren mit Blauschimmelkäse überbacken
15,50
Heart Attack Burger
100 % safig gegrillte Beef, BBQ- Sauce, Bacon, Spiegelei & Röstzwiebeln
16,90
Crunchy-Chicken-Trüfel Burger
Saftige Hähnchenbrust mit Knusperpanade, TrüffelMayo und hausgemachter Cole Slaw
16,50
Little Italy Burger
Saftig gegrillte Hähnchenbrust, dazu unser hausgemachtesAntipasti-Gemüse, mit Mozzarella überbacken
16,20
Küblers Vegi Burger
Hausgemachtes Soja-Patty, Burgersauce, dazu hausgemachtesAntipasti-Gemüse, mit Mozzarella überbacken
15,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Kübler ist der 26.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.