Speisekarte von Leipziger Hof Restaurant

Aktuelles

Spargelcremesuppe

Schwarzbrotcrôutons

7,00 €

vegetarisch

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Käsefondue für 2 Personen

Käse-Klassiker mit Emmentaler, Greyerzer und Appenzeller Käse Weißbrotwürfel | Trauben | Kirschtomaten

19,00 €

vegetarisch

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Duett vom grünen und weißen Spargel

Saunaschinken | Bärlauchkartoffel | Sauce Hollandaise

22,00 €

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Surf & Turf (180g Rindsfilet mit Riesengarnele)

Erdäpfelpaunzen | gegrilltes Spargelgemüse | Sauce Hollandaise

35,00 €

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Bärlauchknödel

Nussbutter | Parmesan | Salatgarnitur

18,00 €

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Filet vom heimischen Saibling

Rahmpolenta | Spargel-Kirschtomaten-Ragout

25,00 €

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Kalte Vorspeisen

Beefsteak Tartare

Toastbrot | Butter

18,00 € als Vorspeise

24,00 € als Hauptspeise

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Rindscarpaccio

Rucolabeet | Zitronen-Öl-Marinade | Parmesanspäne

14,00 €

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Räucherfischteller (Lachs und Forelle)

Toastbrot | Butter | Sahnekren

13,00 €

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Suppen

Tomatencremesuppe

Sahnehäubchen | Basilikum

7,50 €

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Rinderkraftbrühe mit Frittaten

frischer Schnittlauch

6,00 €

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Salatvariationen

Kleiner gemischter Salat

6,00 €

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Haussalat Victoria

gebratene Hühnerbruststreifen | gefüllte Kartoffeltaschen

15,00 €

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Griechischer Bauernsalat

Schafkäse | Tomaten | Gurken | Zucchini | Oliven | Zwiebel

14,00 €

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Zwischengerichte

Gegrillte Riesengarnelen (6 Stück)

Olivenöl | Chili | Kirschtomaten | Knoblauch | Toastbrot

18,00 €

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Spargelrisotto

Kirschtomaten | Weißwein | Rahm | Parmesan

14,00 €

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Tagliatelle mit grünem Spargel

Schafkäse | Bärlauchpesto | Rahm

14,00 €

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Spaghetti Ihrer Wahl

Bolognese | Carbonara

13,00 €

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Regionales

Tiroler Bauerngröst'l

Kartoffeln | Würst´l | Speck | Spiegelei | Speckkrautsalat

15,00 €

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Hausgemachte Spinatnocken (6 Stück)

Parmesan | braune Butter

15,00 €

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Kasspatz´ln im Pfand‘l

Röstzwiebel | Schnittlauch

15,00 €

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Polentapfanne

Gemüse | Tomatenragout | Parmesan

14,00 €

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Hauptgerichte

Wiener Schnitzel

Petersilienkartoffel | Preiselbeeren | Zitrone

16,50 € vom Schwein

24,50 € vom Kalb

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Zwiebelrostbraten

Rosmarinkartoffel | Speckbohnen | Röstzwiebel | Rotweinsauce |

25,00 €

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Champignonrahmschnitzel vom Kalb

Reis | Preiselbeeren

24,50 €

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Frische Kalbsleber auf venezianische Art

Zwiebel | Salbei | Bouillon | Polenta

23,00 €

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Hausspieß „Leipziger Hof“

Schwein | Kalb | Rind | Huhn | Würst´l Kartoffelwedges | Grillgemüse | Speck | Kräuterbutter | Barbecue Sauce

22,00 €

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Steaksandwich (zwei Medaillons vom Beiried)

Toastbrot | Salatbouquet | Kräuterbutter | Cocktailsauce | Sauce Tartare

22,00 €

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Kalbsrahmgulasch

Butterspätzle

20,00 €

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Dessert

Kaiserschmarrn

Rosinen | Preiselbeeren | Staubzucker

13,00 €

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Schokotörtchen

Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne

10,00 €

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Mousse au Chocolat

flüssiger Himbeerkern | Himbeersorbet

10,00 €

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Frische Waffel

Obst | Schokosauce | Schlagsahne

10,00 €

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Vanilleeis mit Balsamico-Honig-Erdbeeren

Zucker | Schlagrahm | Minze

8,00 €

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Apfelstrudel

Vanillesauce

7,00 €

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Palatschinke gefüllt mit

Marillen- oder Preiselbeermarmelade

5,00 €

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Palatschinke gefüllt mit

Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne

8,50 €

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Eis

Kleiner Genuss

eine Kugel Eis nach Wahl | Schokosauce | Schlagsahne | Waffel

5,00 €

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Zitronensorbet wahlweise mit

Cassis | Aperol | Campari

7,50 €

vegetarisch

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Coup Danmark

Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne | Waffel

7,50 €

vegetarisch

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Heiße Liebe

Vanilleeis | Himbeeren | Schlagsahne | Waffel

7,50 €

vegetarisch

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Gerührter Eiskaffee

Vanilleeis | Kaffee | Amaretto | Schlagsahne | Waffel

7,50 €

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Käse

Käseteller

diverse Käsesorten | Feigensenf | Butter | Brotkorb

12,00 €

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