Speisekarte von Dubrovnik

Hausgemachte Suppen

Hochzeitssuppe Klare Rinderbrühe

mit Nudeln und Fleischklößchen

3,50 €

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Tomatencremesuppe

mit Reiseinlage

4,00 €

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Zwiebelsuppe

Rinderbrühe mit Zwiebeln, Palatschinkennudeln

4,00 €

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Salate, Gemüse und Nudelgerichte

Dalmatinischer Salat

Großer gemischter Salat mit Youghurt-Dressing oder Essig und Öl, Thunfisch, Fetakäse und Weißbrot

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dubrovnik Salat

Großer gemischter Salat mit Rinderleber, Camembert-Stücke paniert, Dressing mit Ölund Essig, dazu Weißbrot

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensalatteller

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen Dressing mit Ölund Essig, dazu Weißbrot

10,90 €

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Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsoße und Parmesankäse

8,50 €

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Spaghetti "Portofino"

Garnelen mit Knoblauch, Tomaten und Wodka

10,50 €

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Tagliatelle-Lachs

mit Räucherlachs und Sahnemerrettichsoße,

9,90 €

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Tagliatelle „Vongloma"

mit Tomaten, Parmaschinken, Mozzarellakäse u. Basilikum

9,90 €

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Tagliatelle nach "Art des Hauses"

Thunfisch, Parmesankäse, Tomaten und Rucola

9,90 €

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Gegrilltes Gemüse

mit Fetakäse, Balsamico, Olivenöl, Knoblauch und Weißbrot

10,90 €

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Grillspezialitäten

Cevapcici

6 Cevapcici (Hackfleischröllchen), Pommes frites Djuvecreis und Salat

11,50 €

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Pola-Pola

(oder Raznjici) 4 Cevapcici (Hackfleischröllchen), 1 Schweinespiess,Pommes frites, Djuvecreis und Salat

13,50 €

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Pljeskavica gefüllt

großes Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

13,90 €

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Zagreb Teller

2 Cevapcici, Cordon bleu, Putensteak, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

15,90 €

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Hausteller

Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, Schweinelende, 2 Cevapcici, einer Scheibe Speck, Bratkartoffel und Salat

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller

Rinderhüfisteak, Hacksteak mit Fetakäse gefüllt Cevapcici, Speckscheiben, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

16,50 €

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Lammkotelette

(frisch) gegrillt Bratkartoffeln, Rosmarin und Salat

18,50 €

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Rinderleber vom Rost Leber

mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffel und Salat

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Platten für zwei oder mehr Personen

Grillplatte

Rinderhüftsteak, Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, Cordon bleu, Raznjici, Cevapcici, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Diplomatenplatte

Rumpsteak, Putensteak gefüllt mit Käse, kleines Kalbsschnitzel paniert, Kroketten, Buttereis, gegrilltem Gemüse, Champignonrahmsoße und Salat

19,90 €

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Hausplatte

Rumpsteak, Schweinelende, Kalbsschnitzel, Putensteak, Speckscheiben, Bratkartoffeln, Djuvecreis, Pfeffersoße und Salat

23,00 €

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Schnitzel Spezialitäten

Schweineschnitzel "Wiener Art"

Pommes frites und Salat

11,50 €

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Cordon bleu

gefüllt mit Käse und Schinken, Pommes frites und Salat

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignonrahmschnitzel

(paniert) mitfrischer Champignonrahmsoße, Pommesfrites und Salat

13,90 €

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Mexicoschnitzel

(pikant) mit Gemüsesoße, Spätzle und Salat

14,50 €

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Schnitze "Dubrovnik"

Schweineschnitzel mit Fetakäse gefüllt, paniert, mit feiner Soße, Sahne, Muskat, Kroketten und Salat

14,50 €

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Zwiebelschnitzel

mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

13,90 €

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Bologneseschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Bolognesesoße und Mozzarella Käse überbacken, Tagliatelle und Salat

14,50 €

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Putenschnitzel

(paniert) mit Obst-Curry-Soße, Buttereis und Salat

14,90 €

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Steaks und Medaillons

Zwiebelrostbraten

Rinderhüfte mit Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Holzfällersteak

Schweinenackensteak mit Speckscheiben, gerösteten Zwiebeln,grünem Pfeffer, Bratkartoffeln und Salat

14,50 €

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Mozzarella-Steak

(pikant) Schweinerückensteak mit Tomatensoße, Basilikum, Mozzarellakäse überbacken, Reis, Röstikartoffel und Salat

14,90 €

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Pfeffermedaillons

3 Schweinefilets mit grüner Pfeffersoße, Spätzle und Salat

16,50 €

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Medaillons vom Rost

Schweinefilets mit frischen Champignons in Kräuterrahmsoße, Kroketten und Salat

16,50 €

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Putensteak

mit Kräuterbutter, frisch gegrilltem Gemüse und Pommes

15,50 €

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Putensteak Hawaii

Ananas, Sahnesoße, Käse überbacken, Rösti und Salat

15,90 €

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Geschnetzeltes

Putengeschnetzeltes

mit Curry-Fruchtsoße, Butterreis und Salat

13,00 €

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Muckalica (scharf)

geschnetzelte Schweinelende, frisches Gemüse, Butterreis und Salat

14,50 €

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Zürcher Rahmgeschnetzeltes

mit frischer Champignonsoße, Hirtenrösti und Salat

14,90 €

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Rindergeschnetzeltes Stroganoff vom Rumpsteak

mit Gurken, Zwiebeln, Champignons, Senf, Sahne, Spätzle und Salat

19,50 €

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Argentinische Steaks und Kalbssteaks

Rumpsteak Zwiebeln oder Kräuterbutter

mit Pommes frites und Salat

21,50 €

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Rumpsteak "Champignons"

mitfrischen Champignons, Kräutern, Bratkartoffeln und Salat

22,50 €

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Rumpsteak "Fetakäse"

Rumpsteak mit Fetakäse gefüllt, Pommes frites und Salat

22,50 €

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Großes Rumpsteak (300g)

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

29,50 €

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Pfeffersteak „Madagaskar"

Rumpsteak mit Cognac, grüner Pfeffersoße, Kroketten und Salat

22,50 €

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Rinderhüftsteak

gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella, Bratkartoffeln und Salat

19,50 €

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Großes Rinderhüftsteak

(250g) Steak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

20,90 €

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Kalbssteak „Dubrovnik"

würzige Senf-Sahne-Soße, Parma Schinken, Tagliatelle und Salat

20,90 €

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Kalbssteak „Natur"

Kräuterbutter frisches gegrilltes Gemüse, Pommes frites

19,90 €

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Wiener Schnitzel

(Kalb) mit Pommes frites und Salat

16,90 €

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Fischspezialitäten

Tintenfisch "Dalmatinische Art"

Tintenfisch vom Grill, Spinatkartoffeln und Salat

14,90 €

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Schollenfilet

(paniert) Remouladensoße, Pommes frites und Gemüse

13,50 €

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Zaderfilet

mit feiner Kräutersoße, Salzkartoffeln und Salat

16,50 €

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Seezungenfilet "Mandel"

Buttermandel gebraten, Butterkartoffeln und Gemüse

16,50 €

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Scampi

gegrillt Butterreis und Salat

19,90 €

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Für unsere kleinen Gäste und Senioren

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

6,90 €

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Rotkäppchen paniertes Schnitzel

mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,90 €

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Senioren-Sahneschnitzel

mit Kroketten und Salat

10,50 €

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Senioren-Schweinefilet vom Rost

in frischer Champignonsoße, Kroketten und Salat

12,50 €

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Senioren-Grillteller

Leber, kl. Schnitzel, Cevapcici, Pommes frites und Salat

10,50 €

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Zürcher Geschnetzeltes

mit Spätzle und Salat

11,50 €

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Senioren Rinder-Leber

mit Zwiebeln Djuvecreis und Salat

9,90 €

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Snacks für den kleinen Appetit

Toast Hawaii

2 Toasts, 2 Ananasscheiben mit Käse überbacken, dazu Salatgarnitur

8,50 €

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Gebackener Camembert

Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur

6,90 €

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Feinschmecker Teller

Parma Schinken, gekochter Lachs, Krabben, Butter und Weißbrot

9,90 €

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Dalmatinischer Prosciutto

Luftgetrockneter Schinken (2 Jahre), mit Oliven Pepperoni, Butter, Weißbrot

9,50 €

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Calamares

(Tintenfischringe) mit Remouladensoße und Weißbrot

9,50 €

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Beilagen

Pommes frites

3,00 €

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Duvecreis

3,00 €

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Butterreis

3,00 €

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Kroketten

3,50 €

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Bratkartoffeln

3,80 €

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Kleiner Salat

3,00 €

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Gemüse

3,50 €

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Dessert

Gemischtes Eis

mit Schlagsahne

4,00 €

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Coup Danemark

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Schlagsahne

5,50 €

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Tartufo Eis

Chokosoße und Sahne

5,50 €

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Mokka-Becher

Mokkaeis, Mokkalikör und Schlagsahne

5,00 €

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Amarena-Becher

gemischtes Eis mit Amarenakirschen und Schlagsahne

5,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

5,50 €

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Vanille-Ananas-Eis

mit Vanilleeismti AnanasstückerEierlikörundSahne

5,50 €

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Apfelstrudel

mit VanilleeisundSchlagsahne

6,00 €

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Palatschinken

(2 Stück) mit Konfitüre oder Schokolade

5,50 €

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Palatschinken Spezial

(2 Stück) mit Vanilleeis und Schokoladensoße

7,00 €

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