Die Zwo

Frisches Gemüse

auf Rösti mit Käse überbacken an Salat

mit #Garnelen in Knoblauch-Olivenöl & frisch gewürfelten Tomaten

Kräuterbutter

gebratenen Champignons und Zwiebeln

Tomatencréme mit Oliven

Käse-Lauch-Suppe

Potato Wedges

Frittierte Kartoffelecken mit 2 Dips

Pommes spezial

mit gebratenen Zwiebeln & Speck

Pommes Premium Edition

mit Schafskäse, Oliven & #Aioli

Jalapeno Poppers

5 gefüllte Chilischoten mit 2 Dips

#Aioli oder Kräuterquark mit Brot

Datteln im Speckmantel

6 Stk 12 Stk

6 #Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter im „Haus“ gebacken

Schafskäse, Oliven & getrockneten Tomaten

mit Brot

#Chorizo, Gouda & Pepperoni

mit Brot

Champignonpfanne Pilze

in Knoblauchrahm & Käse überbacken mit Brot

Schafskäse

mit Tomaten & Oliven, Käse überbacken

mit Salat & Brot

Frisches Gemüse

auf Rösti mit Käse überbacken an Salat

#Carpaccio vom Rinderfilet

mit Vinaigrette, Parmesan und kleinem Salatbouquett

Serranoschinken

mit Tomate – Mozzarella kleinem Salatbouquett & Trüffelbalsamicocreme

Hausgemachte #Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

mit Tomate,Mozzarella und frischem Basilikum

mit Gouda, Schafskäse und Gorgonzola

mit Gorgonzola, Zwiebeln, Birnen und Rucola

mit Oliven, Pepperoni und Schafskäse

mit Tomaten, Rucola und Serrano-Schinken

mit Datteln,Honig, Schafskäse und Kürbiskernöl

mit geräuchertem #Lachs, Blattspinat und

„Zwoerlei“

Salate der Saison mit frischen #Bratkartoffeln & zwei Spiegeleiern

„Holzbach“

bunter Salat mit gebratenen Champignons & Sonnenblumenkernen

„Hähnchen"

knackig frischer Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Parmesan & Croutons

„Bauernsalat“

Bunter Salat mit Schafskäse, Salami, Pepperoni & Oliven

„Knubbenspaller“

frischer Salat mit gebratenem Speck, Käse & Zwiebelringen

„Steiger“

Salate der Saison mit leckeren Schnitzelstreifen

„Garnele“

Bunter Salat mit pikanten Chilli-Honig-#Garnelen & geraspelter weisser Schokolade

Kleiner bunter Beilagensalat

„Elsässer Art“

mit Speck, Zwiebeln, Käse & Crème fraich

„Kurpark“

mit Blattspinat, Tomaten, Käse & Crème fraiche

„Finkenburg“

mit gekochtem Schinken, Paprika, Käse & Crème fraiche

„Hochwald“

mit Auberginen, Zucchini, Salami & Schafskäse

„Bärenfels"

mit Champignons, Zwiebeln & Gorgonzola

„St. Mattheis“

mit #Garnelen, Spinat & Crème fraiche

„Lothringer Art“

mit Äpfeln, Zimt, Zucker, Calvados & Sahne

„Räuber Hotzenplotz“

mit Zimt & Zucker

„Die Zwo“

#Burger 180gr Rindfleisch & fruchtig-pikantes Tomaten-Paprikarelish

Classic Cheeseburger

180gr Rindfleisch & Käse

Baconburger

180gr Rindfleisch & Baconbits

Hot Chili – #Burger

180gr Rindfleisch & feurige Salsasauce

Aristoteles – #Burger

180gr Rindfleisch, #Aioli, Salami & Schafskäse

Hong Kong – #Burger

180gr Rindfleisch & sweet Chilisauce

De Luxe – #Burger

180gr Rindfleisch, Gorgonzola & Oliven

Monster Double – #Burger

Wahnsinnige 360gr! Rindfleisch & Käse

„Ihr seid wohl verrückt!“ Triple – #Burger

Größenwahnsinnige 540gr!! Rindfleisch & Käse

„Irrsinniger“ Quattro-#Burger

Extremwahnsinnige 720gr!!! Rindfleisch & Käse

mit gekochtem Schinken & Champignons in einer Weisswein-Sahnesauce

mit Hähnchenbrustfilet & Oliven in Kräutersauce

mit Hähnchenbrustfilet & Blattspinat in einer Schafskäse-Sahnesauce

mit Speck & Pepperoni in einer pikanten Tomatensauce

mit Blattspinat in Gorgonzolasauce

mit mediterranem Gemüse in einer fruchtigen Tomatensauce

mit Speck & Lauch in Weissweinsauce

mit Chili & Parmesan (Scharf)

mit #Garnelen in Knoblauch-Olivenöl & frisch gewürfelten Tomaten

nach asiatischer Art mit Huhn & verschiedenen Gemüsen

„Palermo“

mit einem Tomaten-Balsamico-Ragout & Parmesanspänen

„Nancy“

mit Champignons in Estragonrahm

„Napoli“

mit einer verblüffenden Oliven-Martinisauce

„Bombay“

mit Früchten & einer Currysauce

„Madagaskar“

mit frischem grünen Pfeffer in Cognacsahne

Dazu reichen wir einen gemischten Salat und als Beilage wahlweise

Rösti, Pommes Frites, Potato Wedges, #Bratkartoffeln oder gebratene Nudeln

„Omma´s Art“

mit Blattspinat, Tomaten, Käse überbacken & Salat

„Brauerei“

mit einer Biersauce, Speck, frischen Pilzen, sowie einem Spiegelei & Salat

„Vulkan“

mit einer feurigen Paprikarahmsauce & Salat

Dazu reichen wir wahlweise:

Rösti, Pommes Frites, Potato Wedges, #Bratkartoffeln oder gebratene Nudeln

„Machoschnitzel“

#Schnitzel mit Salami, Käse, Tabasco überbacken, ein Berg Pommes, garantiert kein Salat

„Krüstchen“

#Schnitzel auf Toast mit Spargel, Champignonbearnaise & Spiegelei mit grossem Salat, garantiert keine Pommes

#Rumpsteak

ca. 300 Gramm (25,90 Euro*)

Kräuterbutter

gebratenen Champignons und Zwiebeln

Pfefferrahmsoße

mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasoße

Dazu reichen wir einen gemischten Salat und als Beilage wahlweise

Rösti, Pommes Frites, Potato Wedges, #Bratkartoffeln oder gebratene Nudeln

Ofenkartoffeln

mit Streifen vom Roastbeef in Kräuterbutter gebraten und Kräuterquark

Großer Salatteller

mit gebratenen Roastbeefstreifen und frischen Champignons

mit Kräuterquark und geräuchertem #Lachs

mit #Aioli, Oliven und Schafskäse

mit Tomaten-Mozzarellasalat und Serranoschinken

mit gebratenen Champignons in Knoblauchsahne

mit Hähnchenbrustfilet und Paprika in Schafskäsesoße

mit Hähnchenbrustfilet,Tomaten &Blattspinat in Ginsahne

mit Hähnchenbrustfilet und asiatischem Gemüse in Senfsoße

Unsere Ofenkartoffeln werden aus neuen Kartoffeln hergestellt und können mit Schale gegessen werden Dazu empfehlen wir einen kleinen bunten Salat