Rössle

Die leckere Pfifferlingrahmsuppe

Die Rinderbrühe

mit Backerbsen

Die kalte Gurkensuppe

mit Räucherlachstatare

Die leckere Pfifferlingrahmsuppe

Die Rinderbrühe

mit Backerbsen

Die kalte Gurkensuppe

mit Räucherlachstatare

Das geräucherte Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich & Brot

Die Saisonalen Blattsalate

Die #Forelle Müllerin Art,

gebraten, dazu Salzkartoffeln

Das Filet vom #Zander,

mit Rahmpfifferlingen & Nudeln

Das Matjesfilet Hausfrauen Art,

mit Salzkartoffeln

Der Wurstsalat aus Schinkenwurst, fein mariniert

Der #Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler

Die Königsberger Klopse

mit Kartoffelpüree

Die geschnetzelte Putenbrust

mit fruchtiger Currysauce, dazu Reis

Die gefüllte Kaninchenkeule

mit Spätzle

Die geschnetzelte Kalbsleber

mit Röstkartoffeln

Das Kalbshaxenfleisch Mailänder Art,

mit Gemüsewürfelchen, dazu Röstkartoffeln

Die Kalbsleberscheiben

mit Pfifferlingen und Röstkartoffeln

Die Lammhaxe

mit Röstkartoffeln

Die frischen Pfifferlinge

in Rahm, Semmelknödel

Das panierte Schweineschnitzel,

mit Pommes Frites

Das #Cordon bleu vom Schweinerücken,

mit gekochtem Schinken & Käse gefüllt, dazu Pommes Frites

Der #Rostbraten

mit gedämpften Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln

Das #Wiener Schnitzel vom Kalb,

mit Pommes Frites

Das #Wiener Schnitzel vom Kalb,

mit Salatteller

Die hausgemachten Sorbets:

Mango, Aprikose, Exotic, Cassis, Zitrone Eine Riesenkugel

Eine Riesenkugel Himbeersorbet

"Affogato"

Eine Kugel Bourbon-Vanilleeiscreme mit Espresso

Die hausgemachte Eierlikörmousse

mit Himbeerspiegel

Die hausgemachte Himbeersahnetorte

Eine Riesenkugel Joghurt-Waldfruchteiscreme

Eine Riesenkugel Walnußeis

mit Eierlikör

Der Topfen-Marillenknödel

mit Kompott, Brösel, Zimt & Zucker

Mango

Cassis

Aprikose

Passionsfrucht

Eine Riesenkugel

Eine Riesenkugel Himbeere

Bourbon-Vanilleeiscreme

Schokolade

Walnuß

Affogato

Espresso mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeiscreme

Hausgemachter Kuchen/ Torte

Portion Sahne

Eine Tasse oder Portion Kaffee

Tasse Cappuccino mit Milchschaum

Latte Macchiato, Espresso mit heißer Milch & Milchschaum14

Espresso / Doppelter Espresso

Ein Glas Tee