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Rössle

Forststraße 6
71384 Weinstadt

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Speisekarte von Rössle

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2022
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Die Rinderbrühe
mit Eierflädle
6,00 €
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Die Kartoffelrahmsuppe
mit Steinpilzen
7,00 €
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Die Rahmsuppe vom Hokaidokürbis
mit steirischem Kürbiskern
6,80 €
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Die hausgemachten Teigtaschen
mit Mozzarella & getrockneter Tomate gefüllt, mit Olivenöl & frisch geriebenem Parmesan
13,50 €
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Die Bandnudeln
mit Steinpilzen & Kräutern in Rahmsauce
15,90 €
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Der Ziegenkäse im Speckmantel
gebraten, mit Blattsalaten
12,50 €
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Saisonale Blattsalate & Rohkostsalate
6,50 €
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Der Braten von der Rehkeule
mit handgeschabten Spätzle & Preiselbeeren
23,90 €
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Der Hirschbraten
mit Champignons, Spätzle & Preiselbeeren
19,90 €
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Die Käsespätzle
mit Zwiebelschmälze & Salaten
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Die Forelle blau, im Wurzelgemüsesud gegart
dazu Salzkartoffeln
21,90 €
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Die Forelle Müllerin Art, gebraten
dazu Salzkartoffeln
21,90 €
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Die geschnetzelte Kalbsleber
in Balsamicoessigsauce, dazu Röstkartoffeln
21,50 €
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Die Kalbsleberscheiben
mit Steinpilzen & Röstkartoffeln
24,50 €

vegan vegan

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Die geschmorte Entenkeule
mit Kartoffelknödel & Blaukraut
17,50 €
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Die Kaninchenkeule
mit Rahmsauce & Spätzle
21,50 €
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Das Cordon bleu von der Putenbrust
mit Pommes Frites
18,50 €
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Das panierte Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
15,90 €
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Das Cordon bleu vom Schweinerücken
mit gekochtem Schinken & Käse gefüllt, dazu Pommes Frites
17,80 €
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Der Rostbraten
mit gedämpften Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln
21,50 €
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Das Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites
22,50 €
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Das Cordon bleu vom Kalb
mit gekochtem Schinken & Käse gefüllt, dazu Pommes Frites
24,50 €
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Der hausgemachte Zwetschgenknödel
aus Hefeteig, auf Zwetschgenkompott, mit Brösel, Zimt & Zucker
5,50 €
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Das hausgemachte Kürbiskernöleis
mit steirischem Kürbiskernöl
4,80 €
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Die Apfeltarte mit Calvados verfeinert
feinste Bourbon-Vanilleeiscreme & frisch geschlagene Sahne
9,50 €
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Unsere Eissorten:
Bourbon-Vanilleeiscreme, Walnuß, Stracciatella oder Schokolade
1,80 €
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eine Portion frisch geschlagene Sahne
1,50 €
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Mango, Cassis & Sauerkirsche
Eine Riesenkugel
3,60 €
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Eine Riesenkugel Himbeere
4,00 €
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Hausgemachte Sorbets
- Himbeere - Mango -Cassis -Mirabelle -Sauerkirsche
3,40 €
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Unsere Eissorten
- Bourbon-Vanilleeiscreme - Schokolade- Walnuß -Pistazie
1,60 € kleine Kugel
3,40 € eine Riesenkugel
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Hausgemachter Kuchen
3,50 €
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Torte
4,00 €
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Portion Sahne
1,50 €
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Eine Tasse oder Portion Kaffee
2,50 €
4,60 €
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Tasse Cappuccino mit Milchschaum
3,00 €
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Latte Macchiato, Espresso mit heißer Milch & Milchschaum
3,20 €
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Espresso
2,50 €
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Doppelter Espresso
4,30 €
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Ein Glas Tee
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rössle ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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