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La Fontana Ristorante Pizzeria

Stegwiesenweg 1
73630 Remshalden

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Speisekarte von La Fontana Ristorante Pizzeria

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Zuletzt aktualisiert am 30.03.2020
Insalata Mare e Monti
Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und frischen Steinchampignons
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Funghi Trifolati
Kurz gebratene Shii-Take-Pilze, Kräuterseitlingen und Steinchampignons mit getrüffeltem Olivenöl auf Rucola angerichtet, Parmesansplitter und dunkler Balsamico-Creme
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi in Tomatensoße mit frischem Basilikum und Büffelmozzarella aus Kampanien
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strozzapreti alla Salsiccia
Typisch neapolitanische Pasta mit toskanischer Fenchelwurst, würzigem Provolonekäse, Steinchampignons und Kirschtomaten
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Tagliatelle Gamberi é Lime
Eierbandnudeln mit Garnelen an einer Limetten-Knoblauchsoße mit Peperoncino -pikant-
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Bavette allo Scoglio
Schmale Bandnudeln mit Garnelen, Venusmuscheln und Kirschtomaten in einer Weißweinsoße
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Tagliatelle alla Crema di Porcini
Eierbandnudeln mit gebratenen Parmaschinken in einer cremigen Steinpilzsoße und gehobeltem Parmesan
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Ravioli Ricotta e Spinaci
Ravioli mit einer Ricotta-Spinat Füllung in einer Tomaten-Sahnesoße mit Parmesansplitter
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Tagliatelle Gamberi é Lime
Eierbandnudeln mit Garnelen an einer Limetten-Knoblauchsoße mit Peperoncino -pikant-
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Bruschetta Tradizionale
Gewürfelte Tomatenstückchen mit Knoblauch, Meersalz, Oregano und Basilikum auf geröstetem hausgemachtem Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Formaggio di Pecora Caramellata
Mit braunem Rohrzucker karamellisierter Schafskäse auf Rucola mit Pinienkernen und dunkler Balsamico-Creme
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom „Schäfer“ Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplitter
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Vitello Tonnato
Dünne Scheiben von „Schäfer“ Kalb mit Rosa Beeren, buntem geschrotetem Pfeffer und Kapern mit hausgemachter Thunfisch-Creme bestrichen
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Antipasto all ́Italiano
Gemischter Vorspeisen Teller nach Art des Hauses, mit Auszügen aus den italienischen Wurst- und Käsespezialitäten, Rucola mit Parmesan, gemischtem Gemüse, Vitello Tonnato, Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum
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Insalata Mista
Bunte frische Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Radiccio, Rucola, Karotte und roten Zwiebelringen
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Insalata di Pomodori e Pecorino
Tomatensalat mit Schafskäse, Rucola und roten Zwiebelringen
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Insalata Caprese
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit frischem Basilikum und nativem Olivenöl
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Insalata di Rucola e Parmigiano
Rucola Salat mit Parmesansplitter und Kirschtomaten
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Insalata di Tacchino
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbrustfiletstreifen
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Insalata di Tonno
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebelringen
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Insalata di Salmone
Großer gemischer Salat mit gebratenen Lachsfiletstückchen und weißer Balsamico-Creme
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Insalata La Fontana
Großer gemischter Salat mit in dunkler Balsamico-Creme gebratenen Rinderfiletstreifen und Parmesansplitter
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Spaghetti alla Cabonara
Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan in einer Sahnesoße
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Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch und nativem Olivenöl mit Peperoncino -pikant-
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Spaghetti al Parmigiano
Spaghetti aus dem echten Parmesan Laib mit mind. 24 Monaten Reifung
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Penne all ́Arrabbiata
Penne in einer feurig pikanten Tomatensoße mit Knoblauch und Parmesansplitter
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Penne alla Bolognese
Penne in einer Hackfleischsoße mit Staudensellerie, Karotten und Parmesansplitter
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Penne Fantasia Mia
Penne mit Rinderfiletstreifen, frischem Rucola, Parmesansplitter und Kirschtomaten in einer Tomatensoße
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Bavette al Salmone
Schmale Bandnudeln mit frischen Lachs in einer Tomaten-Sahnesoße
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Bavette ai Funghi Misti
Schmale Bandnudeln mit frischen Shii-Take-Pilzen, Kräuterseitlingen und Steinchampignons in einer Butter-Salbeisoße
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Die Pizza wird direkt auf Stein gebacken. Für diese Pizza verwenden wir ein speziell italienisches Mehl (Typ 00) und grundsätzlich original italienische Mozzarella & Tomatensoße aus San Marzano Tomaten. Genießen Sie die original italienische Pizza aus unserem Steinofen. Alle Pizzen werden mit Tomatensoße und Mozzarella belegt.
Pizza Margherita
Pizza mit Mozzarella und Tomate
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Pizza Salami
mit Salami
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Hinterschinken
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Pizza Funghi
mit frischen Steinchampignons
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Pizza Speciale
mit Hinterschinken, Salami und frischen Steinchampignons
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Pizza Marinara
mit Sardellen, Kapern und Oliven
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Pizza Infernale
mit Salami, Oliven, milden Peperoni und Peperoncino -pikant-
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Pizza Calabrese
mit kalabresischer Salsiccia und Spianata Calabrese -pikant-
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Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
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Pizza Calzone
mit Hinterschinken, Salami und frischen Champignons gefüllte Pizza
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Pizza Anna
mit frischem gemischtem Gemüse und Knoblauchöl
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Pizza Crudaiola
mit echtem Parmaschinken, frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesansplitter
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Pizza Sophia
mit Carpaccio vom Rinderfilet, Parmesansplitter, frischem Rucola und Kirschtomaten
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Pizza Hawaii
mit Hinterschinken und Ananas
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Pizza „5“ Stagione
mit Hinterschinken, Salami, frischen Steinchampignons, Paprika und Artischocken
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Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und roten Zwiebelringen
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Pizza Gorgonzola e Spinaci
mit Gorgonzola und Spinat
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Pizza Ca-Pin-O
kurz gebratene Shii-Take-Pilzen, Kräuterseitlingen, Steinchampignons, Rucola, Parmesansplitter, getrüffeltem Olivenöl und dunkler Balsamico-Creme
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Pizza al Salmone
mit frischen Carpaccio vom Lachs und Artischocken
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Pizza Tartufata (ohne Tomatensoße)
mit Mozzarella, Provolone, schwarzer Trüffelcreme, frischen Steinchampignons, Kirschtomaten und Parmesansplittern
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Pizza Tropea (ohne Tomatensoße)
mit Mozzarella, Provolone, würzigem Gorgonzola, frischen Birnenscheiben und Rucola mit Walnusskernen
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Weiße Pizzen ohne Tomatensoße
Fazzoletto al Tonno
Pizzatasche nach neapolitanischer Art mit Mozzarella, Thunfisch, Kirschtomaten und Mozzarella gefüllt
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Pizza alla Contadina
mit Mozzarella, Artischocken, Speckwürfeln und scharfen Chilischoten
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Pizza Campania
mit Mozzarella, frischen Zucchini, Shrimps, Knoblauchöl und scharfen Chilischoten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Fontana Ristorante Pizzeria ist der 30.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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