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Shiva

Liebfrauenstr. 54
88250 Weingarten

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Speisekarte von Shiva

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2021
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Vegetable Pakora
frisches Gartengemüse in Kichererbsenmehl gebacken
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murgh Pakora
Hühnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken
4,90 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gebacken
4,50 €
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Jheenga Pakora
Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Onion Bahaji
Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehl gebacken
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Samosa
zwei selbstgemachte Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsen-Füllung
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Pappar
(Linsenwaffeln)
2,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish Pakora
Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl gebacken
8,50 €
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gemischte Vorspeisenplatte
für zwei Personen – verschiedene Pakoraspezialitäten und onion Bhaji
9,90 €
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Lentin Soup
Suppe aus gelben Linsen, kräftig gewürzt
4,50 €
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Tomatencreme
scharf, verfeinert mit Sahne
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Malkantani
scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnchenfleisch (dazu servieren wir Nan-Brot)
4,90 €
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gemischter Salat
mit Joghurt-Dressing
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Karachi
erfrischender Salat aus rotem Rettich, Gurken, Tomaten
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raita
Joghurt-Dipp mit frischer Gurke und Nan-Brot
4,90 €
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Fitness-Salat
gemischter Salat mit marinierten, gegrillten Hühnchen bruststreifen, Joghurt-Dressing, Fladenbrot
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Salat
mit marinierten, gegrillten Lammbruststreifen, Joghurt-Dressing, Fladenbrot
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der „Tandoor“ ist ein mit Holzkohle betriebener Lehmofen, in dem das speziell marinierte Grillgut seinen einzigartigen Geschmack erhält.
Murgh Tikka
zarte Hühnchenfiletstücke, fein mariniert,im Tandoor gegrillt und mit Nan-Brot serviert
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pahari Murgh Tikka
fein marinierte Hühnchenfiletstücke,gegrillt, mit Spinat abgeschmeckt und mit Nan-Brot serviert
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boti Gosht
zart mariniertes Lammfleisch, gegrillt im Tandoori, mit Kashmiri Masala verfeinert, in der Pfanne abgerundet und mit Nan-Brot serviert
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jheenga Tandoori
Spezial Empfehlung des Chefkochs fein marinierte Riesengarnelen, ohne Schale, knusprig gegrillt im Tandoor,mit Paprika und Zwiebeln in der Pfanne zubereitet, mit Salat dekoriert und Nan-Brot serviert
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
verschiedene, marinierte Fleischspezialitäten aus dem Tandoor, gewürzt mit Kashmiri Masala und mit Nan-Brot serviert
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chapati
Vollkornteigfladen aus grobem Weizenmehl
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nan
heller Hefeteigfladen
2,50 €
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Knoblauch Nan
Hefeteigfladen mit frischem Knoblauch belegt
2,90 €
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Käse Nan
Hefeteigfladen mit hausgemachtem Käse belegt
2,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chilli Nan
2,90 €
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Onion Nan
4,50 €
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Chicken-Nuggets
mit Pommes
8,50 €
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Fischstäbchen
mit Pommes
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zu allen Currys servieren wir original Basmati-Reis aus Pakistan
Murgh Sabsie
zarte Hühnchenfiletstücke mit Curry und frischem Gartengemüse
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Palak
Curry aus Hühnerbrustfilet in orientalisch gewürztem Spinat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Dschalfrezi
pikant gewürztes Hühnerbrustfilet mit einer Paprika-Zwiebel-Currysauce
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken-Curry
feines Hähnchenfilet mit kräftiger Currysauce, mit Joghurt verfeinert
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaschmiri Krahi
Rindfleisch mit spezieller Gewürzmischung
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Sabsie
zartes Rindfleisch mit frischen Gartengemüse, mit pikanter Currysauce
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Curry
feines Lammfleisch in kräftiger Currysauce,mit Joghurt verfeinert
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Vindaloo
feines Lammfleisch mit Kartoffeln, in sehr scharfer Currysauce zubereitet
14,90 €
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Botti Palak
zart mariniertes, im Tandoor gegrilltes Lammfleisch, mit kräftigem Spinat abgerundet
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jheenga Palak
Garnelen ohne Schale, mit orientalisch-würzigem Spinat, mit Ingwer und Knoblauch verfeinert
17,90 €
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Fisch Karachi
zartes Rotbarschfilet in kräftiger Currysauce, mit Schwarzkümmel, Kokos und Naturjoghurt verfeinert
16,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Bhindi
zartes Rindfleisch mit frischem Paprika und Okraschoten, in pikanter Currysauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jheenga Jalferezi
Riesengarnelen in Paprika-Zwiebel-Currysauce
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butter Chicken
Spezialität des Chefkochs zart mariniertes Hühnchen-Curry, im Tandoor gegrillt, mit milder Mandel-Sahnesauce abgeschmeckt und mit Butter verfeinert
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Badam Passander
feines Hühnchencurry mit Kokosmilch und Mandeln
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Koma mit Sabsie
zartes Lammfleisch mit frischem Gartengemüse, in milder Mandel-Sahnesauce
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shiva Sabsie
Hühnerbrustfilet mit frischem Gartengemüse, verfeinert mit Mandel-Sahnesauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangochicken mit Mandel-Sahnesoße
Hühnerbrustfilet in feiner Mangosauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Akbar Thali
Hühnchencurry mit gemischtem Gemüsecurry, Brokkoli in Mandelsauce, eine Linsenwaffel, serviert mit Basmati-Reis
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banarasi Thali
gemischtes Gemüsecurry, Brokkoli in Mandel- Sahnesauce, Spinatkreation, hausgemachter Käse und eine Linsenwaffel,serviert mit Basmati-Reis
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischtes Curry
aus zartem Hühnerbrustfilet und Lammfleisch, frischem Gartengemüse, in der Pfanne serviert und mit Salat dekoriert Beilage: Basmati-Reis
28,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zu allen Gerichten servieren wir original Basmati-Reis aus Pakistan
Palak Kofta
Gemüsebällchen in Spinatsauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
traditionelles Linsengericht mit Ingwer und Knoblauch, auch als typische Beilage
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mix Sabzi
mit hausgebackenem mildem Milchkäse serviert, Gartengemüse-Mix, verfeinert mit Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Okra do Pyaza
Okraschoten zubereitet als kräftiges Curry, mit Paprika und Zwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
eine Spinatkreation, verfeinert mit hausgemachtem, frischem Käse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sabsie Dschalfrezi
verschiedenes, frisches Gartengemüse in feiner Paprika-Currysauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango Sabsie
frisches Gartengemüse in feiner Mangosauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aalu Gobi
gebratene Kartoffeln mit Blumenkohl, verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Biryani
zarte Hühnchenfiletstücke mit Joghurt- Curry-Sauce, in feinem Basmati-Reis, mit Salat
14,90 €
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Sabsie Biryani
frisches, gemischtes Gartengemüse, kräftig gewürzt, in feinem Basmati-Reis, Salatgarnitur
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulab Jamun
warme Milchbällchen in Zuckersirup, mit Kokos
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kulfi
hausgemachtes Kokos-Eis mit Kardamon
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischtes Eis
3 verschiedene Kugeln Eis (Schoko, Vanille und Erdbeere)
3,90 €
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Mangocreme
Spezialität des Hauses
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiva ist der 15.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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