Speisekarte von Germania Gaststätte & Partyservice Patrick Blocher

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

Fingerfood kalt

Fingerfood warm

Unsere Salate

Alle Salate mit Joghurt-,French- oder Balsamicodressing, Kräutervinaigrette

Suppen

Geflügel

vom Schwein

vom Lamm

vom Rind

vom Kalb

vom Wild

aus dem Wasser

Beilagen & Gemüse

als separate Beilage je 4,50 € pro Person/Portion

Saucen

als separate Sauce je 3,50 € pro Person/Portion

vegetarische Küche

Pasta vegetarisch

Pasta mit Fisch

Käseplatte

süße Desserts

Buffets

Buffet "Karl Markgraf"

35,90 €

1. Gang Vorspeisen: Räucherlachs mit Sahnemeerrettich Forellenfilet mit Preiselbeer Meerrettich Shrimps Cocktail mit Früchten Melone mit Schwarzwälder Schinken Putenschinkenröllchen mit Spargel Kleines Salatbuffet mit zweierlei Dressing dazu reichen wir Ihnen fri

2. Gang Hauptspeisen:Kalbsbraten in Pilzrahmsauce Hähnchenbrustfilet in Sherrysauce Lachsfilet an Rieslingsauce Spätzle und Butterreis Frisches Marktgemüse der Saison

3. Gang Nachspeisen:Mousse au Chocolate mit Sauerkirschen Frischer Obstsalat Käseauswahl mit Trauben

Buffet "Alt Badisch"

34,90 €

1. Gang Vorspeisen:Räucherlachs mit Honigdillsenfsauce Schwarzwald Forelle geräuchert mit Sahnemeerrettich Wildpastete auf Walldorfsalat Schinkenröllchen mit Spargel Kleines Salatbuffet mit zweierlei Dressing dazu reichen wir Ihnen frisches Bauernbrot, Baguettebr

2. Gang Hauptspeisen:Medaillons vom Schwein und Pute an Rahmsauce Tafelspitz mit Kräutermeerrettich Lachsfilet in Dillsahnesauce Butterreis, Salzkartoffeln und Spätzle Frisches Marktgemüse der Saison

3. Gang Nachspeisen:Waldbeerengrütze mit Vanillesauce Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanillesauce Käseauswahl mit Trauben

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Germania Gaststätte & Partyservice Patrick Blocher ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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