Wenn der Hunger kommt, geht's in Weimar einfach Zum Siechenbräu. Das Restaurant punktet mit einer herzhaften regionalen Küche, zu der etwa Thüringer Klöße, eine halbe Ente oder das Wildgulasch gehören. In einer angenehmen rustikalen Atmosphäre kann man sich im Gasthaus Zum Siechenbräu die Gerichte schmecken lassen. Am Rande der Altstadt ist das Restaurant gut geeignet für einen Rundgang durch Weimar.