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Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur

Rittergasse 21
99423 Weimar

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Speisekarte von Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Krautsalat nach Deutscher Art
Krautsalat mit Paprika und Blattsalat
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Coleslaw (vegan)
mit Krautsalat, Karotten, Cranberries, veganer Mayonnaise und Blattsalat
7,90 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
mit Blattsalat, Tomaten, roten Zwiebeln, Sonnenblumenkerne und Balsamico-Dressing
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Haus
grüner Salat mit gegrilltem Gemüse, hausgemachtem Coleslaw, Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
12,90 €
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Salat Feel Good
mit Rucola, Tomaten-Brot-Salat, gegrillten Hähnchenstreifen, knusprigem Bacon, Cranberries, Ziegenkäse und Balsamico-Dressing
13,90 €
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Salat Rote Beete
mit Wildkräuter-Salat, Rote Beete-Bacon, Büffel-Mozzarella, würzigem Tomaten-Oliven-Salat, Orangenscheiben, Walnüssen und Lemon-Tahini-Dressing
14,90 €
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Salat Sweet Potato - Halloumi
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, knusprige Kreuzkümmel-Kichererbsen, Wildkräutersalat, eingelegten roten Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
15,90 €
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Mediterranean Bowl
mit Rucola, Cherrytomaten, Cranberry-Linsen-Tabouleh, gegrilltem Gemüse, Koriander-Hummus, Salz-Mandeln und Zitronen-Thymian-Ricotta-Dressing
15,90 €
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Mezze Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, Petersiliensalat, orientalischem Reis, Falafel, Halloumi, Muhammara und Lemon-Tahini-Dressing
15,90 €

vegan vegan

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Buddha Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, Quinoa, Lollo Rosso, knusprige Kichererbsen, Soja-Ingwer-Tofu, gebratenen Süßkartoffelscheiben und Erdnuss-Kurkumasauce
15,90 €

vegan vegan

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Back-To-The-Roots Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, geröstetem Gemüse, Hirse, Avocado-Scheiben, Broccoli-Süßkartoffel-Püree, Edamame, gebratenen Sesam, Grünkohl und Karotten-Misosauce
15,90 €

vegan vegan

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Tandoori Chicken Bowl
mit Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Kurkuma-Reis, Kürbis-Sabzi (nach indischer Art gebraten) und Ingwer-Koriandersauce
17,90 €
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Alle Burger werden mit New-Yorker-Bun zubereitet.
Hamburger
mit Burgersauce, Senf, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebel
13,90 €
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Cheeseburger
mit Cheddar, Edamer, Burgersauce, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
14,50 €
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Der Kraut-Burger
mit Krautsalat, F&W-Burgersauce, einer Sauce nach Wahl und Blattsalat
14,50 €
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Camembert-Preiselbeer-Burger
mit Camembert, Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
15,10 €
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Black & Blue Burger
mit Blauschimmelkäse, Apfel-Walnuss-Chutney, karamellisierte Zwiebeln, F&W-Burgersauce, Rucola und Tomaten
15,70 €
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Goat Cheese & Relish Burger
mit Ziegenkäse, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Tomaten, Red Pepper Relish und karamellisierten Zwiebeln
15,70 €
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BBQ-Bacon-Burger
mit Cheddar, Barbecuesauce, F&W-Burgersauce, Wildkräuter, Blattsalat, Tomaten, Bacon und Barbecue-Zwiebeln
16,50 €
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Alle Burger werden mit New-Yorker-Bun zubereitet.
Pulled-Pork-Burger
mit 12 Stunden gegartem Schweinefleisch 200 g, Barbecuesauce, Ananas-Curry-Mayonnaise, Krautsalat und Blattsalat
12,90 €
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Teriyaki-Chicken-Burger
mit Hähnchenbrustfilet 200 g, Blattsalat, koreanischen Gurken-Frühlingszwiebel-Salat, Fw-Burgersauce, Teriyaki-Mayonnaise und Sesam
12,90 €
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Tandoori-Chicken-Burger
mit Tandoori-Hähnchenbrust Pfirsich-Ingwer-Chutney, Curry-Gemüse, Fw-Burgersauce und Blattsalat
14,00 €
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Chicken-Caprese-Burger
mit Hähnchenbrustfilet 200 g, Blattsalat, Tomaten, Fw-Burgersauce, Büffel-Mozzarella und hausgemachtem Pesto
14,00 €
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Alle Burger werden mit veganem Bun zubereitet.
Veggie Hamburger (vegan)
mit Grünkern-Veggie-Patty, gebratenen Champignons, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat und Tomaten
11,40 €

vegan vegan

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Veggie Cheeseburger
mit Grünkern-Veggie-Patty, Cheddar, F&W-Burgersauce, Guacamole-Mayonnaise, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
12,00 €

vegan vegan

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Halloumi Burger
mit Grillkäse 130 g, Blattsalat, würzigem Tomaten-Oliven-Salat, Petersilie-Knoblauch-Mayonnaise und F&W Burgersauce
12,20 €

vegan vegan

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Falafel Burger (vegan)
mit 120g Falafel-Patty, Koriander-Limetten-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Petersiliensalat und roten Zwiebeln
12,20 €

vegan vegan

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Gochujang Burger - Wild
mit 140g Wildschwein-Hirsch-Patty, Kimchi-Mayonnaise, Rote-Beete-Marmelade, frittieren Onion Rings und Blattsalat
18,90 €
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Tandoori Chicken Bowl
mit Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Kurkuma-Reis, Kürbis-Sabzi (Kürbis nach indischer Art gebraten) und Ingwer-Koriander-Sauce
17,90 €
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Sweet Potato- Halloumi Salad
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, Crispy-Cumin Chickpeas (knusprige Kichererbsen mit Kreuzkümmel), Wildkräutersalat, eingelegte rote Zwiebeln Honig-Senf-Dressing
15,90 €
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Ketchup (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Mayonnaise
1,10 €
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Mayonnaise (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Ananas-Curry-Mayonnaise
1,10 €
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Teriyaki-Mayonnaise
1,10 €
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Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise
1,10 €
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Chipotle Ketchup (scharf, vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Petersilien-Knoblauch-Mayonnaise
1,10 €
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Koriander-Limetten-Mayonnaise (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Joppiesauce
1,10 €
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Smoky Romescosauce (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Guacamole-Mayonnaise (vegan)
1,10 €

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Sour Cream
1,10 €
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Haus Pommes Frites
mit 2 Saucen nach Wahl
8,70 €
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Süßkartoffel-Pommes
mit 2 Saucen nach Wahl
9,50 €
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Waffel-Pommes
mit 2 Saucen nach Wahl
9,50 €
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Chili-Cheese-Pommes (scharf)
9,90 €
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Onion Rings (8 Stück)
Zwiebelringe mit 2 Saucen nach Wahl
9,90 €
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Halloumi Fries
6 knusprige Halloumi-Fritten mit Red Pepper Relish, Koriander-Limetten-Mayo
9,90 €
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Haus Pommes Frites
mit einer Sauce nach Wahl
4,40 €
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Waffel-Pommes
mit einer Sauce nach Wahl
4,90 €
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Süßkartoffel-Pommes
mit einer Sauce nach Wahl
5,50 €
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Chili-Cheese-Pommes (scharf)
Waffel-Pommes mit Chili-Käsesauce, Jalapenos und Frühlingszwiebeln
5,90 €
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Coleslaw
4,90 €
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Krautsalat
4,90 €
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Gemischter Salat
4,90 €
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Hausgemachte Saucen
Ketchup (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Mayonnaise
1,10 €
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Vegane Mayonnaise
1,10 €

vegan vegan

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Ananas-Curry-Mayonnaise
1,10 €
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Teriyaki-Mayonnaise
1,10 €
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Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise
1,10 €
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Chipotle-Ketchup (scharf und vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Petersilien-Knoblauch-Mayonnaise
1,10 €
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Koriander-Limetten-Mayonnaise (evan)
1,10 €
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Joppie-Sauce
1,10 €
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Smoky Romesco Sauce (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Guacamole-Mayonnaise (vegan)
1,10 €

vegan vegan

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Sour Cream
1,10 €
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Kids Hamburger
mit 100 g Rindfleisch-Patty, Ketchup und Mayonnaise
8,70 €
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Kids Cheeseburger
mit 100 g Rindfleisch-Patty, einer Käsesorte nach Wahl, Ketchup und Mayonnaise
9,80 €
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Kids Chickenburger
mit 120g Hähnchenbrustfilet, Ketchup und Mayonnaise
10,40 €
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4,20 €
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Biebereis-Megamango
3,50 €
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Biebereis-Schokobrownie
3,50 €
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Biebereis-Vanillekeks
3,50 €
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Biebereis-Brombeer Acai
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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