Creperie du Palais

PREMIUM

Am Palais 1
99423 Weimar, Thüringen

Speisekarte von Creperie du Palais

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Quiche mit Ziegenkäse, Spinat & Walnuss
Quiche mit Ziegenkäse, Spinat & Walnuss
5,00 €
Quiche mit grünem Spargel
grüner Spargel, Ziegenkäse & Sonnenblumenkerne
Quiche mit grünem Spargel
5,00 €
kleiner Beilagensalat
Kleiner Salat aus Chinakohl, Feldsalat und Karottenstreifen mit unserem Hausdressing

(der Beilagen-Salat ist bei jeder Galette dabei)
kleiner Beilagensalat
2,80 €
tarte flambée „Traditionelle“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Schnittlauch
7,80 €
tarte flambée „Emmental“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Emmentaler
9,20 €
tarte flambée „Chèvre“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Spinat, Ziegenkäse
10,90 €
tarte flambée „Chèvre au miel“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Ziegenkäse, Honig
10,90 €
tarte flambée „Alsace“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Münsterkäse
10,50 €
tarte flambée „Provence“ Crème, Zwiebeln, Schinkenspeck, Tomaten, Kräuter
9,20 €
tarte flambée „Bretagne“ Crème, Zwiebeln, Lachs, Dill, Zitronensaft
10,90 €
tarte flambée „Espagnol“ Crème*, rote Zwiebeln, Emmentaler und Chorizo
9,80 €
(2) Pêcheur
geräucherter Lachs, Crème fraîche, Zitronensaft, Dill
(2) Pêcheur
9,90 €
(4) L’alsacienne
Crème fraîche, Quark, Spiegelei, Schinkenspeckwürfel, Zwiebeln, Emmentaler
(4) L’alsacienne
8,50 €
(5) Gourmet
Brie de Meaux, Rotwein-Zwiebelconfit, Spiegelei
(5) Gourmet
9,50 €
(6) La jardinière Spinat, Spiegelei, Kochschinken, Crème fraîche, Muskat
7,90 €
(8) La forestière gebratene Champignons, Kochschinken, Rührei,
Emmentaler mit Rotwein abgelöscht
8,20 €
(9) La complète Spiegelei, Kochschinken, Emmentaler
6,90 €
(10) Quatre fromages Roquefort, Mozzarella, Ziegenkäse, Emmentaler
8,50 €
(11) Larzac Roquefort, Crème fraîche, Walnüsse
8,90 €
(12) Toscane Mozzarella, frische Strauchtomaten, Basilikumpaste
7,80 €
(13) La cévenole Ziegenkäse, Crème fraîche, Strauchtomaten, Kräuter der Provence, Olivenpaste
9,90 €
(15) La provençale provenzalische Gemüsemischung, Kräuter der Provence
8,50 €
(16) aux champignons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch
7,60 €
(19) À l’Emmental râpé mit geriebenem Emmentaler
5,40 €
(20) au beurre salé mit gesalzener Butter
4,90 €
(21) À l’ail et à l’huile d’olive mit Knoblauch und Olivenöl
5,40 €
(28) Caramel breton maison (caramel au beurre salé) mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter
6,20 €
(31) La créole Banane, Schokoladensoße, Kokosraspeln
6,10 €
Citronnelle miel, jus de citron, banane et noix Honig, Zitronensaft mit Banane und Walnüssen
6,40 €
Pommette compote de pommes, sucre, cannelle Apfelmus, Zucker, Zimt
4,90 €
au nutella mit Nutella
4,90 €
au nutella + banane
5,90 €
au sucre et à la cannelle mit Zucker und Zimt
4,30 €
à la crème de marron mit Maronencrème
5,40 €
au caramel mit Caramel
4,60 €
au chocolat noir VALRHONA mit geschmolzener Schokolade
5,40 €
à la confiture mit Konfitüre im Gläschen «Bonne Maman» (Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere, Aprikose)
4,90 €
Extras + 1 Kugel Vanilleeis (1, 20 €)
+ Schlagsahne, + Apfelmus, + Banane (1, 00 €)
+ flambiert mit Rum, Grand Marnier, Calvados, Whisky (1, 90 €)
Vanilleeis mit hausgemachen Salzkaramel
3,50 €
Fondant au chocolat
Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Vanillesauce
Fondant au chocolat
4,90 €
Maxi Macaron Himbeer
Maxi Macaron Himbeer
3,40 €
Maxi Macaron Schokolade
mit Kakaobohnennibs
Maxi Macaron Schokolade
3,40 €
Maxi Macaron Pistazie
Maxi Macaron Pistazie
3,40 €
Maxi Macaron Salzkaramell
Maxi Macaron Salzkaramell
3,40 €
Cidre Cuvée Kerisac, brut, 8%
trockener Cidre, 0,75l Flasche
Cidre Cuvée Kerisac, brut, 8%
6,50 €
Cidre bouché Cuvée Kerisac, doux, 2,5%
lieblicher Cidre, 0,75l Flasche
Cidre bouché Cuvée Kerisac, doux, 2,5%
7,50 €
Cidre Poiré Kerisac, 3,0%
Birnencidre, 0,75l Flasche
Cidre Poiré Kerisac, 3,0%
8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Creperie du Palais ist der 15.05.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.