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Bierstube Consilium

Beethovenplatz 1-2
99423 Weimar

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Speisekarte von Bierstube Consilium

Riesengarnele
Avocado | Mango | Safran | Joghurt
19,00 €
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Rauchpaprika
Dattel | Nüsse | Petersilie | Knäckebrot
14,00 €
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Spitzpaprika
Basilikum | Kikokhühnchen
9,00 €
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Kartoffel
Mandel Wildreis
6,00 €
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Tagliarini
Trüffel | Erbse | Parmesan
23,00 €
16,00 € Zwischengericht
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Camargue-Vollkornreis
Tahini | Spinat | Salzzitrone | Wildkräuter
16,00 €
12,00 € Zwischengericht
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Kichererbse
Aubergine | Bulgur | Gemüse gepickelt | Sardische Tomate
21,00 €
14,00 € Zwischengericht
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Wagyu geschmort
Prosciutto | Mais | Zucchini | Kirschtomate | Balsamico
29,00 €
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Buttermilch
Beeren | Weizengras | Sorbet
14,00 €
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Kirsche
Schokolade | Kirschessig | Sorbet
16,00 €
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Französischer Käse
Rohmilchkäse | Walnüsse | Dip | Trauben | Brot
16,00 € Groß
12,00 € Klein
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierstube Consilium ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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