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ACC Cafe-Restaurant

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Burgplatz 1
99423 Weimar, Thüringen

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Speisekarte von ACC Cafe-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2025
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Vorspeisen

Cremesuppe mit Tomate und Basilikum
dazu geröstetes Brot von der Brotklappe
6,80 €
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Hausgemachter Aufstrich mit Tomate und Aubergine
dazu geröstetes Brot von der Brotklappe
6,80 €
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Hausgemachte Oliventapenade
(Aufstrich aus Kapern, Oliven und ausgewählten Gewürzen), dazu geröstetes Brot von der Brotklappe (vegan)
5,50 €

vegan vegan

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Gemischter Salat (klein)
(Feldsalat, Eisbergsalat und Rucola) garniert mit Cherrytomaten, eingelegten roten Zwiebeln, Sonnenblumenkernen und einem Apfel-Estragon-Dressing (vegan), dazu geröstetes Brot von der Brotklappe
7,80 €

vegan vegan

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Gemischter Salat (groß)
(Feldsalat, Eisbergsalat und Rucola) garniert mit Cherrytomaten, eingelegten roten Zwiebeln, Sonnenblumenkernen und einem Apfel-Estragon-Dressing (vegan), dazu geröstetes Brot von der Brotklappe
10,80 €

vegan vegan

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Grilled Cheese Sandwiches

mit 12 Monate gereiftem Comté
mit 12 Monate gereiftem Comté. Alle Sandwiches kommen mit Gurke, Tomaten, frischem Salat, hausgemachten Röstzwiebeln und Cocktailsauce (enthält Alkohol)
13,80 €
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mit Blauschimmelkäse und gegrilltem mediterranem Gemüse
mit Blauschimmelkäse und gegrilltem mediterranem Gemüse. Alle Sandwiches kommen mit Gurke, Tomaten, frischem Salat, hausgemachten Röstzwiebeln und Cocktailsauce (enthält Alkohol)
14,80 €
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mit Fetakäse und Olivenpaste
mit Fetakäse und Olivenpaste. Alle Sandwiches kommen mit Gurke, Tomaten, frischem Salat, hausgemachten Röstzwiebeln und Cocktailsauce (enthält Alkohol)
14,80 €
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mit Brie und Preiselbeeren
mit Brie und Preiselbeeren. Alle Sandwiches kommen mit Gurke, Tomaten, frischem Salat, hausgemachten Röstzwiebeln und Cocktailsauce (enthält Alkohol)
15,80 €
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Hauptspeisen

Apfel-Kartoffelsalat (vegan)
angelehnt an Goethes Originalrezept, mit veganen Frikadellen und Senf
14,80 €

vegan vegan

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Apfel-Kartoffelsalat (vegan)
angelehnt an Goethes Originalrezept, mit Rindsbratwurst vom Limousin-Rind aus Oberweißbach, mit einer kräftigen Bratensauce und Senf
15,50 €

vegan vegan

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Apfel-Kartoffelsalat (vegan)
angelehnt an Goethes Originalrezept, mit geräucherter Forelle aus dem Kirschbachtal und einer Meerrettichcreme
17,80 €

vegan vegan

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Käsespätzle
mit in Weißwein eingelegtem Emmentaler und hausgemachten Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Blattsalat
13,80 €
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Champignonrahmragout
mit hausgemachten Serviettenknödeln, dazu ein kleiner Blattsalat
14,80 €
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Veganer Curry-Eintopf
mit Kartoffeln, buntem Gemüse, Bambussprossen und Kokosmilch, dazu geröstetes Brot von der Brotklappe
11,50 €

vegan vegan

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Dessert

Crème brûlée mit Orange
Crème brûlée mit Orange
5,80 €
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Kuchen aus Koriats Kuchenmanufaktur
Kuchen aus Koriats Kuchenmanufaktur
4,80 €
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Kinderkarte

Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln mit Tomatensauce
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ACC Cafe-Restaurant ist der 12.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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