Speisekarte von Pfefferschote

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2020

VORSPEISEN

Eine leckere Vorspeise gehört zu einem tollen Essen. Dafür haben wir für Sie etwas Besonderes ausgewählt. Genießen Sie einfach alleine oder teilen Sie sich eine unserer Spezialitäten.

Gambas Pfanne

6 Stück im Ganzen an Olivenöl & Knoblauch

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen & Champignons

in Olivenöl & Knoblauch gebraten

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio hauchdünn geschnittene Scheiben Rinderfilet serviert auf Rucolasalat

mit einer Sauce aus Balsamico, Zitronensaft, Salz & Pfeffer, dazu geraspelter Parmesan & Pinienkerne

13,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Champignons

mit Spinat & Schinken, überbacken mit Käse

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Rote Beete-Suppe

mit Crème fraîche

5,80 €

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Lady-Teller

Putensteak (ca. 150g) mit Ananas, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten & Salat

13,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herren-Teller

Schweinefilet (ca. 150g) mit Pfeffersauce, dazu Brokkoli, Kroketten & Salat

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Senioren-Schnitzel

kleines Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites & Salat, wahlweise: - Wiener Art - Zwiebel (mit gerösteten Zwiebeln) - Jäger Art (mit einer Champignon-Sauce mit Speck und Zwiebeln) - Paprika (mit Paprika -Sauce)

12,90 €

Geräuchertes Lachscarpaccio serviert auf Rucolasalat

mit einer Sauce aus Balsamico, dazu geraspelter Parmesan

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALAT

Dressing nach Wahl: Balsamico, Joghurt, Cocktail

Salat , Spezial"

Salat der Saison, Cherry-Tomaten, Karotten, Mais, Parmesan

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WAHLWEISE DAZU:

Bratkartoffeln

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mozzarella

1,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS DEM WASSER

Rotbarschfilet Pariser Art

in Eipanade, dazu Butterreis, Remoulade & Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baby-Calamaris vom Grill

dazu ein Spinat-Kartoffel-Stampf mit Knoblauch

15,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OFENKARTOFFEL

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Sour Cream oder Kräuterbutter, serviert auf Salatbouquet

7,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRAWÜNSCHE?

gebratene Champignons mit roten Zwiebeln

1,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH & VEGAN

Gemüseauflauf

Kartoffeln, Brokkoli, Karotten mit Käse überbacken

13,10 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spinat-Kartoffelauflauf

mit einer Sahne-Schmandsauce, dazu Röstis

13,10 €

vegan

Tagliatelle Vegetaria

mit verschiedenem Gemüse in Tomatensauce

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffel & Gemüse

mediterranes Gemüse in Olivenöl mit Ofenkartoffel & Salat

13,50 €

vegan

Gemüse-Teller

mediterranes Gemüse, Brokkoli & Champignons mit Quarkdip

13,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinken Spinat

hauchdünner Pfannkuchen, gefüllt mit Spinat und mit Parmesan überbacken

9,90 €

vegan

Bunte Gemüsepfanne

mit Tomatensauce und Spiegelei, dazu Buttereis

13,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Polenta-Schnitte

mit Spinat, Knoblauch, Crème fraîche, Pinien- & Kürbiskerne

11,50 €

vegan

PIZZA EXTRAS

PIZZA - AUS DEM STEINOFEN

Die Basis auf allen Pizzen ist Tomatensauce & Mozzarella.

Special

mit Crème fraîche (anstatt Tomatensauce), gekochtem Hinterschinken, Speck & Zwiebeln

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetaria

mit Artischocken, Brokkoli, rote Zwiebeln, Paprika, Spinat & Champignons

10,50 €

vegetarisch

Pfefferschote

mit Roastbeef, Speck & Peperoni

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Casa

mit Parmaschinken, Ziegenkäse, Cherry-Tomaten, Rucola & Parmesan

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BESONDERS ZU EMPFEHLEN

Hüftsteak „Pfefferschote“ (ca. 2009)

gefüllt mit gekochtem Hinterschinken und Käse, dazu Bratkartoffeln & Salat

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakteller à la Chefkoch (ca. 300g)

Lammfilet, Rumpsteak, Filetsteak mit Pfeffersauce, dazu geröstete Champignons, Bratkartoffeln & Salat

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Surf & Turf“

Steak & Garnelen Rumpsteak (ca. 200g) mit 2 Riesengarnelen in Knoblauchöl, dazu mediterranes Gemüse, Kroketten & Salat

24,90 €

Rumpsteak „Diabolo“ (ca. 200g)

mit Krabben und Champignons in scharfer Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln & Salat

24,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetteller Rinder- und Schweinefilet (ca. 200g)

mit Pfeffer- & Béarnaise-Sauce, dazu Brokkoli, Kroketten & Salat

24,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kirsch-Pfanne Geschnetzeltes vom Rinderfilet (ca. 180g)

mit Champignons und Zwiebeln in einer Balsamico-Kirsch-Sauce, dazu Röstis & Salat

21,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karree vom Ibérico-Schwein (ca. 300g)

dazu Süßkartoffelpommes & Salat

31,40 €

vegan

Topf Weilerswist (ca. 180g)

Geschnetzeltes von der Pute in Rahmsauce, dazu buntes Gemüse mit Mozzarella überbacken, Buttereis & Salat

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FRISCHE GOURMET-PASTA AUS DEM HAUSE SASSELLA

Bärlauchpesto

mit hausgemachtem Bärlauchpesto, grünem Spargel & Putenbruststreifen

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gamberetti

mit Garnelen, Cherry-Tomaten & Peperoni in Knoblauchöl

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gourmet

mit Garnelen & Spinat in einer grünen Pesto-Sahnesauce

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenstreifen

mit Putenstreifen & Champignons in Sahnesauce mit Mozzarella überbacken

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta-Pfanne Putenbrust

mit Putenstreifen & frischem Gemüse in Sahnesauce mit Rucola & Parmesan

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEFÜLLTE NUDELTEIGTASCHEN

Al Forno

mit gemischter Hackfleischsauce & Käse überbacken

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL & CO.

Schnitzel ,,Wiener Art“

Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites & Salat

14,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Jäger Art"

Schweineschnitzel paniert, dazu eine Champignon-Sauce mit Speck und Zwiebeln, Pommes frites & Salat

15,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM GRILL

Rückensteak

Schweinerückensteak (ca. 250g) mit frischen Champignons, Sauce Béarnaise, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream oder Kräuterbutter & Salat

15,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak „Pfefferschote“ (ca. 250g)

mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten, Brokkoli & Salat

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller (ca. 300g)

Hüftsteak, Hacksteak, Nackensteak, magerer Speck, Würstchen, dazu Pommes frites, Gemüsereis & Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marco Polo

Schweinemedaillons (ca. 250g) mit frischen Champignons, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites & Salat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raznjici vom Grill

2 Fleischspieße (ca. 200g) mit Pommes frites, Gemüsereis & Salat

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS BESTE VOM LAMM

Lamm & Gemüse

Geschnetzeltes vom Lamm (ca. 1809) in einer Kräuter-der Provence-Sauce mit mediterranem Gemüse und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln & Salat

18,90 €

Lamm-Mix Teller

Lammfilet (ca. 100g), Lammhüfte (ca. 100g) mit Kräuter der Provence-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln, Prinzess-Bohnen & Salat

24,90 €

ARGENTINISCHE STEAKS

Hüftsteak ca. 200g

dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream & Salat

19,40 €

2,60 € je weitere 50g +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 200g

dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream & Salat

21,90 €

3,60 € je weitere 50g +

Filetsteak ca. 200g

dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream & Salat

25,70 €

4,60 € je weitere 50g +

PLATTE FÜR 2 PERSONEN

. Platte „Pfefferschote"

Hüftsteaks, Hacksteaks, Schweinespieße und Putenmedaillons, Würstchen, magerer Speck, dazu Pommes frites, Gemüsereis & Salat

39,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Platte „Gourmet"

jeweils 2 kleine Rumpsteaks, Hüftsteaks gefüllt mit Schinken und Käse, Puten-Cordon bleus gefüllt mit Ziegenkäse, Schweinemedaillons im Speckmantel, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream, Röstis, Ratatouille-Gemüse, Kräuterbutter, Sauce Béarnaise & Salat

54,90 €

BEILAGEN & SAUCEN

LUST AUF ETWAS SUSSES?

Mascarponecreme

mit Himbeeren

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfefferschote ist der 11.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.