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Samowar

Stuttgarter Str. 25
71263 Weil der Stadt

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Speisekarte von Samowar

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Zuletzt aktualisiert am 02.02.2023
Solenie
marinierte Tomaten, Gurken, Pilze und Krautsalat
9,50 €
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Olivier
Kartoffel-Gemüsesalat mit Ei, Salzgurken und Fleisch
10,50 €
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Seljodka
Matjesfilets auf Salzkartoffeln und Zwiebeln
11,50 €
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Schuba
Hering unter dem Mantel, die wohl köstlichste Art Matjesfilets zu genießen
12,50 €
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Sakuski
gemischte Vorspeisenplatte mit russischen Salaten, Lachs, gefülltes Ei mit Keta-Kaviar und mit einem russischen Wodka
14,50 €
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Gemischter Salat
7,50 €
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Gemischte Salat-Bowl
mit gegrillter Hähnchenbrust
13,50 €
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Gemischte Salat-Bowl
mit Schafskäse und Oliven
14,50 €
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Gemischte Salat-Bowl
mit Lachs und Ei
16,50 €
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Champignoncremesuppe
aus frischen Pilzen gekocht, Sahnehaube und Buttercroutons
7,50 €
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Soljanka
saure Gurkensuppe mit gemischtem Fleisch
7,50 €
9,50 € große Portion
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Borschtsch-Ukrainskij
Rote Beete-Weißkohl-Rindfleisch-Suppe mit Smetana und Kräutern
7,50 €
9,50 € große Portion
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Hühnerbrühe mit Pelmeni "Sibirische Art"
hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung in Boullion
7,50 €
9,50 € große Portion
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Piroggen
In Russland werden Piroggen mit verschiedenen Füllungen zubereitet und gerne zu Suppen gegessen.
3,50 €
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Bliny (2 Stück)
mit Hackfleisch gefüllt, dazu Smetana
10,50 €
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Bliny (2 Stück)
mit Blattspinat und Käse gefüllt, dazu Smetana
10,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bliny (2 Stück)
mit Pilzen gefüllt, dazu Smetana
10,50 €
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Bliny Variation
drei Stück gefüllt mit Fleisch, Spinat, Käse und Pilzen, dazu Smetana
14,50 €
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Buchweizenbliny
mit Lachs und Smetana
17,50 €
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Buchweizenbliny
mit Keta-Kaviar und Smetana
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Röstzwiebeln und Smetana
12,50 € kleine Portion
15,50 € große Portion
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Spinat-Käse-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
12,50 € kleine Portion
15,50 € große Portion
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Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung, Röstzwiebeln und Smetana
12,50 € kleine Portion
15,50 € große Portion
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Wareniki Variation
gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Spinat-Käse-Füllung, Sauerkraut-Pilz-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
12,50 € kleine Portion
12,50 € große Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pelmeni
gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
13,50 € kleine Portion
16,50 € große Portion
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Pelmeni
gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
12,50 € kleine Portion
15,50 € große Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleischtopf „Grusinische Art“
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Kartoffeln, im Topf serviert
18,50 €

vegan vegan

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Kotleta po Kiewski
Hähnchenbrustfilet mit Buttermischung gefüllt, paniert und gebacken, frisches Grillgemüse, Cremechampignons und Bratkartoffeln
19,50 €
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Beef Stroganoff
Rindfleischstreifen Rahmchampigons, dazu Strohkartoffeln
24,50 €
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Lammsteaks „Georgische Art“
mit Zucchini-Auberginen-Paprika-Möhrengemüse und Bratkartoffeln
26,50 €
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Rinderfilet „Rasputin“
mit grünem Pfeffer in einer Weinbrand-Sahne-Sauce, frisches Grillgemüse und Pommes frites
29,50 €
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Rinderfilet „po Korolewski“
mit Keta-Kaviar, Smetana, Blattspinat und Kroketten
34,50 €
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Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen pikante Schaschliksauce, Grillkartoffeln, frisches gegrilltes Gemüse und Knoblauchmayonnaise.
Hähnchenfleisch
19,50 €
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Schweinekamm
21,50 €
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Lammfleisch
28,50 €
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Stör
33,50 €
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Grillplatte für 2 Personen
Hähnchen-, Schweine- und Lammfleisch
62,00 €
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Sudak po Kosakski
gebratenes Zanderfilet nach Kosaken-Art mit einer Sauce aus Karotten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten, dazu Kartoffeln
23,50 €
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Fischtopf po Odessky
Seefisch, Lachs und Shrimps mit Gemüsestreifen und Kartoffeln in Tomaten-Weißwein-Sahne-Sauce, im Tontopf serviert
25,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stör Schaschlik
vom Lavasteingrill mit pikanter Schaschliksoße Grillkartoffeln, frischem Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise
33,50 €
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Wildschwein-Bratwurst
auf Sauerkraut, dazu Wareniki mit Kartoffelfüllung
18,50 €
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2 gehackte Wildsteaks vom Hirsch und Wildschwein
mit feiner Pilzrahmsauce, Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
19,50 €
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Wildschweinbraten "po Wostochnomu"
(nach einem alten Rezept aus der Zarenzeit)
23,50 €
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Hirschbraten "Krim-Rubin"
in Rotweinsauce mit Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl und Kroketten
25,50 €
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Kick it
Espresso mit einer Kugel Creme Vanilla
5,00 €
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Sirnik
süßes Quarkbeignet mit Preiselbeeren, Smetana und Vanilleeis
9,50 €
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Bliny
Weizenbliny mit Quark gefüllt und mit Schattenmorellen garniert
9,50 €
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Bliny
Buchweizenbliny mit Preiselbeeren und Smetana garniert
10,50 €
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Heiße Kirschen
auf Walnusseis mit Sahne
9,50 €
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Wareniki
gekochte Teigtaschen gefüllt mit Kirschen, Smetana und Vanilleeis
10,50 €
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Napoleontorte
Blätterteigtorte mit Vanillecreme
7,50 €
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Medovik Torte
Walnuss-Honigtorte
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Samowar ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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