Speisekarte von Hotel - Restaurant Hölltaler Hof

Ein Auszug aus unserer Speisekarte "Die Natur schreibt unsere Karte."

Da unsere Karte mehrmals die Woche wechseln kann, ist dies nur eine Zusammenstellung möglicher Gerichte.

Blattsalate

mit in Kräuterbutter gebratenen Black Tiger Riesengarnelen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberknödelsuppe

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmsuppe von Krustentieren

mit Garnelen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gnocchi

mit Tomatensoße und Salat

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Bauchstechala - oberpfälzer Fingernudeln

mit Salaten

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unser veganes Gericht

Blattsalate mit gebratenen Bauchstechala

(Fingernudeln aus roh geriebenen Kartoffeln, ohne Eier)

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle Müllerin,

mit Butter in der Pfanne gebraten, dazu gemischte Salate

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wolfsbarsch - Loup de mer-

geschmolzene Tomaten Hausgemachte Nudeln

vegan

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Halber Oberpfälzer Karpfen (saisonal)

vegan

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammrücken unter der Kräuterkruste R.atatouille und Kartoffelgratin

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Irish Stew -

Lammeintopf mit Gemüse

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Schnitzel

mit Hinterschinken und Käse

vegan

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Roastbeef

vom Roten Höhenvieh

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

mit Apfelkompott

vegan

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