Brunner Kaffeehaus

FRÜHSTÜCK DELUXE FÜR ZWEI

Heißgetränke nach Wahl, Glas Prosecco 0,1 l, Scheiben vom Roastbeef, Manchego Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, #Baguette, Französischer Pfefferschinken, Gourmetsalat, Walnusssalami, Südtiroler Speck, Kräuter-Käseomelette, frischer Obstsalat, Butter, Marmelade mit Croissant

GROSSES FRÜHSTÜCK

Schinkenauswahl, Wurst und Salami mit Käse vereint, Frühstücksei weich oder hart Marmelade und Honig, Butter, Rosen- und Körnersemmeln

Croissant

mit Salami, Tomaten und Käse gratiniert

SCHLEMMERFRÜHSTÜCK

Heißgetränk nach Wahl, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Käse-, Wurst und Schinkenarrangement, Frischkäse, weiches oder hart gekochtes Frühstücksei, Marmelade, Honig, Nutella, Joghurt mit frischen Früchten, gemischtes Brotkörbchen und Butter

FRÜHSTÜCK DELUXE FÜR ZWEI

Heißgetränke nach Wahl, Glas Prosecco 0,1 l, Scheiben vom Roastbeef, Manchego Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, #Baguette, Französischer Pfefferschinken, Gourmetsalat, Walnusssalami, Südtiroler Speck, Kräuter-Käseomelette, frischer Obstsalat, Butter, Marmelade mit Croissant

AMERICAN BREAKFAST

Haferl Kaffee, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, 2 Spiegeleier mit knusprigen Speckscheiben, Rösti und Fruchtsalat, Pancake mit Ahornsirup

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

1 Glas Earl Grey Tee, 2 Spiegeleier auf gebratenem Schinken, Grilltomate, Speckwürstchen, Rösti, Champignons und weiße Bohnen, 1/2 Grapefruit mit Rohrzucker, Toast, Butter, Orangenmarmelade

KAFFEEHAUS

frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Parmaschinken, Räucherlachs, Salami, Käseauswahl, weiches oder hart gekochtes Ei, Butter, Marmelade, Honig, Nutella, buntes Brotkörbchen

ITALIANO

Rühreier mit Parmesan und Tomatenwürfel, Parmaschinken, Mailänder Salami, verschiedene Sorten Käse, Butter, Paillasse natur und Roggensemmel

VITALIS

frisch gepresster Orangensaft 0,1 l, Scheiben von der Hähnchenbrust, Kräuterquark, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Butter und Honig, Körnerbrötchen

GROSSES FRÜHSTÜCK

Schinkenauswahl, Wurst und Salami mit Käse vereint, Frühstücksei weich oder hart Marmelade und Honig, Butter, Rosen- und Körnersemmeln

KÄSEFRÜHSTÜCK

bunte Käseauswahl mit Feigensenf, Joghurt natur mit Früchten, Frühstücksei weich oder hart gekocht, Butter und gemischtes Semmelkörbchen

ANTI-VEGGIE FRÜHSTÜCK

Scheiben von Schinken-, Wurst und Salami, mit Frühstücksei weich oder hart, Butter und Frühstückssemmeln

SEEMANNSFRÜHSTÜCK

Heißgetränk nach Wahl, frisch gepresster Grapefruitsaft 0,1 l, lockeres #Krabben-Rührei auf Schwarzbrot, Räucherlachs mit Rösti und Dillschmand, Forellenfiletstückchen mit Sahnemeerrettich

BELEIDIGTES FRÜHSTÜCK

1 Rosensemmel mit Kalbsleberwurst und Essiggurke, dazu 1 Haferl Kaffee

KLEINES SÜSSES FRÜHSTÜCKCHEN

mit einem Haferl Kaffee oder Tee, Marmelade, Honig oder Nutella mit Butter, Rosensemmel und Croissant

1 Semmel

natur, #Baguette, Brot oder Toast

1 Körnerbrötchen

2 Glutenfreie Brötchen

1 Buttercroissant

Portion Butter, Nutella

Honig oder Marmelade

Portion Parmaschinken

Portion echter Räucherlachs

Frühstücksei gekocht

(weich/hart)

2 Eier

im Glas

2 Pancakes

mit Ahornsirup

1 Portion Kartoffelrösti

(Hash Browns)

Croissant

mit Tomate und Mozzarella überbacken

Croissant

mit Schinken und Käse überbacken

Croissant

mit Salami, Tomaten und Käse gratiniert

Frisch gepresster Saft

0,2 l Orangen-/Grapefruitsaft

2 RÜHR- ODER SPIEGELEIER

2 RÜHR- ODER SPIEGELEIER

mit knusprig gebratenen Speckscheiben

2 RÜHR- ODER SPIEGELEIER

mit Räucherlachs auf getoastetem Brot

2 RÜHR- ODER SPIEGELEIER

mit Schafskäse und Paprikawürfel

3 RÜHR- ODER SPIEGELEIER

mit Schinken oder Speckwürfeln, #Baguette und Butter

OMELETTE

von 3 Eiern mit Käse und Schinken gefüllt

OMELETTE

von 3 Eiern mit Weichkäse gefüllt dazu jeweils Brot und Butter

BAUERNOMELETTE

mit Kartoffeln, Schinken, Speck und Käse, Zwiebeln und Salatgarnitur

#STRAMMER MAX

Geröstetes, gebuttertes Weißbrot mit Schinken und zwei gebratenen Spiegeleier

PORRIDGE

mit Haferflocken, Banane, Kokosmilch, Chia, Mandel, Zimt, Kokoschips, Ahornsirup und Beeren der Saison

MÜSLI-JOGHURT-BOWLE

mit frischen Früchten

BIRCHER MÜSLI

mit frischen Früchten

OBSTSALAT ODER ERDBEEREN (nach Saison)

frisch und handverlesen

MÜSLI

mit Milch

JOGHURT

natur

#CAPRESE

Tomaten- und Mozzarellascheiben v

SCAMPI ROYAL

Marinierte Blattsalate mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen, Tomatenecken und soften Kräutercroutons

"RUMZICKEN VERBOTEN"

Frische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Waldhonig, mediterranem Gemüse und gerösteten Pinienkernen

SALAT PARMA

Bunter Salat mit frischen Früchten der Saison, Parmaschinkenscheiben, Parmesanflocken und #Baguette

GRIECHISCHER BAUERNSALAT

Gemischter Salat mit Fetakäsewürfeln, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Weißbro

CAESAR SALAT

Knackiger Römersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Knoblauchcroutons, grob gehobeltem Parmesan, serviert mit #Baguette

ITALIA

Gemischter Salat mit #Thunfisch, Ei und Schinken, Zwiebelringe und Käsestreifen, #Baguette

FEINSCHMECKERSALAT

Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen,gekochtem Ei, Parmesanflocken und Weißbrot

WIENER SALATSCHÜSSEL

Salate der Saison mit gebackenen Schnitzelstreifen und Breze

TOMATENSALAT

mit Zwiebeln und #Baguette

KLEINER BEILAGENSALAT

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit #Baguette

TOMATENSÜPPCHEN

mit Buttercroutons

UNGARISCHE #GULASCHSUPPE

mit Brot

SYLTER LACHSCREMÉSÜPPCHEN

mit Dill-Schmandklecks, #Kaviar und Weißbrot

„#ANTIPASTI-VARIATION“

hausgemacht eingelegte Gemüse, Parmaschinken, Mailänder Salami, Tomate-Mozzarella und Pesto,Parmesanflocken und Steinofenbaguette

SCHAFSKÄSE GRATINIERT

mit Tomaten, Olivenöl und frischen Kräutern,an Salatgarnitur mit #Baguette

ROASTBEEF-SCHEIBEN

rosa gebraten mit Sauce Remoulade und knusprigen #Bratkartoffeln

2 HACKFLEISCHPFLANZERLN

mit Kartoffel-Gurkenspecksalat

ROSETTEN VOM RÄUCHERLACHS

an Kartoffelrösti mit Kräuterschmand und Salatbukett

2 GERÄUCHERTE FORELLENFILETS

mit Sahnemeerrettich und Toast

PENNE „MEDITERRAN“

mit mariniertem Grillgemüse, Basilikumpesto, Fetakäse und Parmesan, Salatschüssel

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und Salatteller

SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“

mit Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

#RUMPSTEAK

rosa gebraten mit Kräuterbutter, Westernkartoffeln, Sauerrahmdip und buntem Salat

ZARTER #SAUERBRATEN

vom Rind mit Butterspätzle, Preiselbeeren und Apfelblaukraut (Sonntags auf Anfrage)

CHICKENBURGER

mit Pommes Frites und Salatbukett

GEBACKENES FORELLENFILET

im Mandelkleid mit Kartoffelsalat

WESTERNKARTOFFELN

mit Sauerrahmdip

POMMES FRITES

mit Ketchup oder Mayo

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes Frites, Mayo, Ketchup und Lolli

GEBACKENER CAMEMBERT

mit Preiselbeeren und Toast

ECHTER RÄUCHERLACHS

auf Bauernbrot mit Zwiebelringen,Sahnemeerrettich und Ei

„TOAST HAWAII“

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren und Salatgarnitur

ROASTBEEF #SANDWICH

belegt mit Tomate, Gurke, Salat, Ei, Wasabi-Dip und reichlich Roastbeef

AMERICAN #SANDWICH

Schinken und Speckstreifen mit Käse überbacken auf Toastbrot, dazu Westernkartoffeln und Salatgarnitur

#BRUSCHETTA MARGHERITA

geröstetes Weißbrot mit Pesto, Tomaten und Mozzarella überbacken dazu Salatgarnitur

#CURRYWURST

mit delikater Sauce und Pommes Frites

1 PAAR KÄSEKRAINER oder WIENERL

mit Rosensemmel und Senf

1 PAAR WEISSWÜRSTL

MIT BREZE und süßem Senf

6 NÜRNBERGER BRATWÜRSTE

auf Sauerkraut mit Senf und Brot

natur

mit Butter

mit Käse

mit Schinken und Käse

mit #Obatzda, Tomate, Gurke

und Zwiebeln

mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich,

Frischkäse und knackigem Salat

EINE KUGEL MILCHSPEISE- ODER FRUCHTEIS

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Joghurt, Haselnuß, Walnuß, Stracciatella und Passionsfruchtsorbet

GEMISCHTES EIS OHNE SAHNE

Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis

GEMISCHTES EIS MIT SAHNE

Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis

HEISSE LIEBE

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

COUPE DANMARK

Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahneklecks und Nusssplittern

EIS-SORBET

Passionsfruchtsorbet mit Prosecco und Multivitaminsaft

ERDBEERBECHER NACH SAISON

frische Erdbeeren mit Vanille-und Erdbeereis, Sahne

FRUCHTZAUBER

verschiedene fruchtige Eissorten mit frischen Früchten der Saison garniert mit Sahne und Pistazienkernen

BANANENSPLIT

Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne, Schokoladensauce und Knusperchen

EIERLIKÖRBECHER

2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoeis, Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce

KAMINFEUER

Vanille-, Haselnuss- und Walnußeis garniert mit Schokoladen- und Karamellsauce, gebrannte Mandeln und Sahne

JOGHURTBECHER

frische Früchte, Joghurteis und Naturjoghurt mit Sahne und Fruchtsauce

KINDEREISBECHER

kleines gemischtes Eis mit Schokosauce und Smarties

SANFTER ENGEL

cremiges Vanilleeis mit Orangensaft

EISKAFFEE / EISSCHOKOLADE

2 Kugeln Eis mit Sahnetupfer

EIS-SHAKE

in Schoko-, Vanille-, Bananen oder Erdbeergeschmack

OFENFRISCHER #KAISERSCHMARRN

mit Apfelkompott

GERMKNÖDEL

mit Mohnbröseln und Vanillesauce

3 GEBACKENE APFELKÜCHERL

in Zimt und Zucker mit Vanilleeis und Sahne

OFENWARMER #APFELSTRUDEL

mit Vanilleeis und Sahne

FRISCHER OBSTSALAT

mit Grand-Marnier mariniert Passionsfruchtsorbet und Sahne

KNUSPRIGE ZWETSCHGENPAVESEN

mit Vanilleeis und Sahne

CROISSANT

warm mit Nutella und Haselnusskrokant gefüllt