Adler Hotel - Restaurant Michael Fiedler

Großebersdorf 22
07570 Harth-Pöllnitz


Speisekarte von Adler Hotel - Restaurant Michael Fiedler

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022
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Pfifferlingcremesuppe
mit Preiselbeersahne
7,35
Tafelspitz - Essenz
mit Trüffelgnocchi
7,35
Pfifferling - Omlette & Schweinefilet
19,95
Hirschmedaillons im Schinkenmantel
Pfifferlinge Grappa - Rosinen & Herzoginkartoffeln
29,95
GeschnetzeltesStroganoff
vom Roastbeef Pfifferlinge & Bandnudeln
21,95
Pfifferling - Gnocchi - Pfanne Parmesan & „ rosa“
gebackene Barbarieentenbrust
25,95
Sommersalat mit Pfifferlingen
gebackener Hähnchenbrust & Joghurt - Nussdressing
18,25
Rindsroulade, Blumenkohl
Sauce Hollandaise
21,85
Wildschweinbraten
mit Mandelbroccoli & Preiselbeer -Williamsbirne
23,85
Kalbstafelspitz mit Gartenkräuter-,
oder Meerrettichsoße
20,95
Lammbraten & Bohnenbünde
19,95
Entenkeule oder:
kross gebackene Gänsebrust, Apfelrotkohl
19,85
dazu servieren wir : Thüringer Klöße,
Großebersdorfer Wickelklöße oder Vogtländer Semmeltaler

vegetarisch vegetarisch

Piccata von der Hähnchenbrust
Tomaten - Ruccolasalat geröstete Pinienkerne & Balsamicodressing
19,65
Rumpsteak ( 200gr)
mit Portweinzwiebeln, krosse Bratkartoffeln & Bohnen im Schinkenmantel
32,25
Zanderfilet auf Ratatouillegemüse
Rosmarinkartoffeln
21,75
Trüffel - Gnocchi, Basilikum - Pesto
geschmolzene Tomaten & Parmesanspäne
20,25

vegetarisch vegetarisch

gebackener Hirtenkäse
mit Spaghettini auf Tomatenragout
17,85
Caesar - Salat
mit gebackener Hähnchenbrust
17,75

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adler Hotel - Restaurant Michael Fiedler ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.