Silbermühle - vino y tapa restaurant

Silbermühle 4
91781 Weißenburg in Bayern


Speisekarte von Silbermühle - vino y tapa restaurant

Jamón serrano
Serrano Schinken
7,20
Queso manchego
Manchego Käse
7,20
Aceitunas Oliven
5,50
Pollo al moruno
Hähnchen Maurische Art
7,40
Escalivada a la plancha
Gemüseplatte gegrillt
7,20
Champiniones al ajillo
Champignons mit Knoblauch
7,20
Gambas al ajillo
Garnelen mit Knoblauch
10,50
Berenjena al vasco
Auberginen auf baskischer Art
7,20
Dátiles con tocino
Datteln mit Speck
7,70
Merluzza al andaluz
Seehecht auf andalusische Art
7,90
Salmon al andaluz
Lachsfilet auf andalusische Art
8,50
Rape a la plancha
Gegrillter Seeteufel
7,50
Albondigas
Fleischbällchen in Tomatensoße
8,90
Chorizo frito
Gegrillte spanische Salami in Rotweinsoße
7,50
Setas al la plancha
Gegrillte Austernpilze
7,50
Papas bravas
Gebackene Kartoffeln
7,80
Conejo en salsa mostaza
Kaninchen Katalanischer Art
8,80
Sardinas a la plancha
Sardinen vom Grill
7,90
Pollo al Jerez
Huhn in Sherry
7,90
Dorade Lemon
Frische Dorade an Zitrone
13,90
Pinchitos de carne en salsas variadas
Fleischspießchen mit Chily picante de tomate / Tomaten-Soße (scharf)
7,90
Pecorino enrollado en jamón serrano
Schafskäse in spanischen Schinken gerollt
7,90
Puchero de pollo con papas y tomates frescos
Eintopf mit Huhn, Kartoffeln und frischen Tomaten
7,90
Cazuela a la flamenca
Gemüse Chorizzo Pfanne mit Ei überbacken
7,90
Paella
Spanischer Reisauflauf mit Fisch und Gemüse
10,90
Gambas a la plancha
Gegrillte Garnelen
9,90
Tortilla espanola
Omelette aus Kartoffeln mit Paprika
7,20
Frische Guacomole (Avocado)
an Zitrone u, Knoblauch
10,90
Frische Feigen
mit Ziegenkäse an Sherry-Salbei Soße
9,50
Frische Feigen auf Ruccola
mit Seranoschinken
9,50
Pimentos Patron
(spanische Bratpaprika)
7,50
Gambas Fuego
(Garnelen in scharfen Öl und Spinat)
10,50
Cordero Lemon
Lammspieße an Zitrone
10,90
Espaguetis con salsa de tomate
Spaghetti in Tomatensoße
6,50
Nuggets de pollo
Chicken nuggets mit Ketchup und Mayo
6,50
Palitos de pescado con papas al horno
Fischstäbchen mit Bratkartoffeln
6,50
Salchichas con papas al horno
Bratwürstchen mit Bratkartoffeln
6,50
Räuberteller Teller und Besteck
zum Naschen bei Mama und Papa
Ensalada mixta, klein
Kleiner gemischter Salat
7,50
Ensalada mixta, groß
Großer gemischter Salat
11,90
Flambierter Ziegenkäse auf Linsensalat
10,50
Tomaten-Chorizo-Salat
Gegrillte Chorizo auf frischen Tomaten
10,50
6,90
Sopa mallorquina
Mallorquinische Fischsuppe
8,90
Sopa de tomato
Tomatensuppe
6,90
Filete de cordero con patatas de romero
Lammfilet in Mandel-Sherry-Soße an Rosmarinkartoffeln
29,90
Filete de cordero flambeado en conac
Lammfilet in Cognac flambiert an Dijon-Senf-Soße mit gegrilltem Gemüse
29,90
Solomillo de buey envuelto en salsa de Rioja
Rinderfilet in Rioja-Soße an Rosmarinkartoffeln
34,90
Solomillo de buey y salsa de gorgonzola y espinacas
Rinderfilet an Gorgonzola-Spinat-Soße auf Safranreis
34,90
Solomillo natural con verdura plancha
Rinderfilet Natur an gegrilltem Gemüse
34,90
Crema catalán
Spanische Dessertcreme mit Vanille-Zimt-Geschmack
5,50
Crema blanco y negro
Weiße und dunkle Creme nach Art einer Mousse au Chocolat
5,60
Helado combinado con nata
Gemischtes Eis mit Sahne
5,60
Postres Mixta
Catalan, Blanko y negro und Eis in Kombination
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Silbermühle - vino y tapa restaurant ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.