Speisekarte von Restaurant Holtmühle

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2025

Frühstück

Aufschnitt nach Wahl: Kochschinken, Roher Schinken, Schinkenwurst, Rindersalami, Hähnchenbrust, Gouda, Camembert

Großes Frühstück

2 Aufschnitte nach Wahl, Konfitüre oder Nutella, Butter, 1 gekochtes Ei und einen Brotkorb mit 1 normalem Brötchen und 1 Körnerbrötchen

10,50 €

Französisches Frühstück

Konfitüre und Nutella, kleiner Obstsalat und ein Brotkorb mit 1 normalem Brötchen und 1 Croissant

10,50 €

Mühlenfrühstück für zwei

eine Auswahl an verschiedenen Aufschnitten wie roher und gekochter Schinken, Salami, Räucherlachs mit Meerrettich-Dip, Käsevariationen, kleiner Obstsalat, 2 gekochte Eier, Butter, Konfitüre, Nutella, 2 Gläser Orangensaft und einem Brotkorb

34,90 €

Das andere Frühstück

bis 14 Uhr

Avocado Brot vegan

Rustikales Brot mit Avocado und Tomaten belegt

11,50 €

vegan

Tomaten Brot vegetarisch

Rustikales Brot mit Tomaten und Mozzarella belegt sowie Balsamico Creme verfeinert

10,90 €

vegetarisch

Rührei & Spiegelei bis 13 Uhr

mit einem Brötchen & Butter serviert

Müsli

Vollwert Müsli vegetarisch

mit frischem Obst, Nüssen, Joghurt und Agaven-Dicksaft

8,90 €

vegetarisch

Vollwert Müsli vegan

mit frischem Obst, Nüssen, Sojajoghurt und Agaven-Dicksaft

9,50 €

vegan

Porridge vegan

mit frischem Obst, Nüssen, Leinsamen, Chia-Samen

9,50 €

vegan

Obst

Pochierte Eier

Tapas ab 12 Uhr

für den kleinen Hunger zwischendurch

Pan con Aiolo vegetarisch

Hausgemachtes Baguette Brot mit Aioli Dip

4,90 €

vegetarisch

Queso Manchego veretarisch

spanischer Käse aus La Mancha

5,90 €

vegetarisch

Pimientos des Padrón vegan

Frittierte kleine grüne Paprikaschoten mit grobem Meersalz

5,90 €

vegan

Gebackener Hirtenkäse vegetarisch

mit Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Olivenöl

9,90 €

vegetarisch

Bruschetta vegetarisch

Hausgemachtes Baguette Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl und Parmesan

9,90 €

vegetarisch

Patatas bravas mit Aioli vegetarisch

frittierte, pikante Kartoffelecken

8,90 €

vegetarisch

Flammkuchen

Flammkuchen „Mediterran" vegetarisch

mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano

14,90 €

vegetarisch

Ofenkartoffel

Gemüse vegetarisch

große Ofenkartoffel serviert mit gebratenem Gemüse und Sauerrahm

12,90 €

vegetarisch

Spätzle & Nudeln

Suppen

Salate

wahlweise mit Essig-Öl-, Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing

Salat mit gebratenen Champignons

verschiedene gemischte Salate mit gebratenen Champignons, Tomaten, Gartengurken, Möhren

13,90 €

vegan

Salat vs. Hähnchenbrust

verschiedene gemischte Salate mit Hähnchenbruststreifen, gebratenen Champignons, geriebener Hirtenkäse

17,90 €

Burger

200g hausgemachter Rindfleischpatty mit hausgemachtem Burgerbrötchen

Für unsere kleinen Gäste

Kindergerichte bis 12 Jahre

Schnitzel

Chili con Carne

100% Rinderhackfleisch

Kuchen

Waffeln

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Holtmühle ist der 20.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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