Speisekarte von Das kleine Steakhaus
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Zuletzt aktualisiert am 24.12.2019
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Salate
Salat vom Buffet
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Adria
verschiedene Salate mit Hausdressing, Ei, Schinken 1,7 und Käse
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller mit Putenbruststreifen
verschiedene Salate mit Hausdressing dazu gegrillten Putenbruststreifen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Gambas
verschiedene Salate, dazu 5Gambas mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller Rindfleischstreifen
verschiedene Salate mit Hausdressing und gegrillten Rindfleischstreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warme Vorspeisen
Champignonköpfe in Sherrysahnesauce
mit Zwiebel, Paprika und Knoblauch (nach Wunsch scharf)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen „Atlantic“
mit Zwiebel, Paprika und Knoblauch (nach Wunsch scharf)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate Mozzarella
Tomate mit Mozzarella und Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muslitos
5 Stück mit Remoulade
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tomatencremesuppe
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Internationale Spezialitäten
Filetmedaillons „Madagaskar“
Schweinemedaillons mit frischer grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons „Carmen“
Schweinemedaillons mit Zigeunersauce, Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons „Jäger Art“
Schweinemedaillons mit Jägersauce, Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons Béarnaise
Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, Pommes frites dazu ein Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak 200gr.
mit Champignonsauce, Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes „Züricher Art“
gedünstetes Schweinefilet in Weißweincremesauce dazu Rösti und ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbrustgeschnetzeltes „Bombay“
in Curryobstsauce mit Butterreis und ein Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller ca. 350gr.
Schweinenackensteak, Hacksteak, kl. Hüftsteak, Speck mit Pommes frites Djuvecreis, dazu ein Salat vom Buffet
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons „ Carmen“
mit Zigeunersauce dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons „ Bernaise“
mit Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons „ Flammenco“
mit Pfeffersauce dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons „Jäger“
mit Jägersauce, Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelbörse
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Madras-Schnitzel
mit grösteten Zwiebeln, Pommes Frites und ein Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseschnitzel
mit Pommes frites, Gorgonzolasauce und ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Holländische Art“
mit Sauce Hollandaise, Champignons dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Französischer Art“
mit Pfeffersauce, Butterreis und ein Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Speck dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakbörse vom Grill
Putensteak 250g
diese Steaks werden mit einer Folienkartoffel und Sauerrahm serviert, dazu gehört ein Salat vom Buffet. Sofern Sie keinen anderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak vom Grill Medium zubereitet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakspezialitäten vom Grill
Pfeffersteak „Französischer Art“
Rinderfilet mit Pfeffersauce, Champignons, dazu Bratkartoffel und Salat vom Buffet
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Bearnaise“
Rumpsteak mit Sauce Bearnaise 2, Gemüse, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak „Tirol“
Hüftsteak gegrillt mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln dazu Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixsteak „LA Plata“ ca.350g
Filetsteak, Rumpsteak und Schweinefilet mit Folienkartoffel, Sauerrahm und Salat vom Buffet ( nach Wunsch mit Sauce )
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak „Marco Polo“
Filetsteak mit pikanter Pfeffersauce, Folienkartoffel, Sauerrahm, Gemüse und Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakspieß
Rinderhüftsteakmedaillons mit pikanter Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak „Diana“
Rinderfiletsteak mit Obst und Sauce Hollandaise 2, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignon - Steak
Rinderfiletsteak mit gebratenen Champignons, Folienkartoffel, Sauerrahm und Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amerikanisches Steak ca.300 gr.
Hüftsteak gegrillt mit Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gällisches Steak
(Champignonsauce mit Rotwein und Rosmarin verfeinert), dazu Folienkartoffel, Sauerrahm und Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hacksteak vom Grill
mit Djuvecreis und Pommes frites dazu ein Salat vom Buffet
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gefülltes Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby – Steak ca.500g
mit gerösteten grünen Pfefferkörnern, Pommes frites und Salat vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak „Napoleon“
mit Gorgonzolasauce, Champignons und Kroketten, dazu Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
Gemüseteller „Alforno“
verschiedene Sorten Gemüse mit Sauerrahm und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und ein Salat vom Buffet
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und ein Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenspieß
mit Kroketten und Champignonsauce, dazu ein Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“El Poncho” – Steak ca.150gr.
kleines Rindersteak mit Pommes frites und Salat vom Buffet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Platten ab 2 Personen
Steakplatte ca.700g
verschiedene Steaks mit Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüse und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilienkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butterreis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffeln
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Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstzwiebeln
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Blattspinat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soßen
Pfeffersauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzolasauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsauce
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Zigeunersauce
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Sauce Bearnaise 2
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Sauce Hollandaise 2
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Sauerrahm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ajvar
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Dessert & Eis
Vanilleeis mit heißen Kirschen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cup Danmark Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis mit Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das kleine Steakhaus ist der 24.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.