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Wassermühle Wedel

Mühlenstraße 30
22880 Wedel, Holstein

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Speisekarte von Wassermühle Wedel

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Zuletzt aktualisiert am 10.07.2019
3- Gang- Menü „Mühlenrad“
35,00 €
1. Gang Pfifferlingscremesuppe
2. Gang Kalbsfilet mit roter Zwiebel, Rhabarber & Steckrübe
3. Gang Schokolade/ Eierlikör/ Pistazie/ Himbeere
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3- Gang- Menü „Wassermühle“
35,00 €
1. Gang Pfifferlingscremesuppe
2. Gang Zanderfilet mit Rahmpfifferlingen und krossen Kartoffelscheiben
3. Gang Schokolade/ Eierlikör/ Pistazie/ Himbeere
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig & Rucola
7,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjestatar mit Pumpernickel & Honig- Dill- Vinaigrette
8,50 €
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Gratinierter Feta mit Wassermelone, saisonalen Blattsalaten & Honig- Majoran- Vinaigrette
8,50 €
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Kleiner Salat mit fruchtigem Hausdressing
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gelbes Karottensüppchen mit Zitronenmelisse, Möhre & Frühlingszwiebeln
6,50 €
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Pfifferlingscremesuppe mit gebratenen Pfifferlingen
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet mit Rahmpfifferlingen und krossen Kartoffelscheiben
22,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Labskaus „so wie wir ihn lieben“ mit Spiegelei & Rollmops
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speckstippe & Bratkartoffeln
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Pannfisch (Lachsfilet, Zanderfilet, Gamba)
mit Bratkartoffeln, Senfsauce & Gurkensalat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Kalbs- Sauerfleisch mit Bratkartoffeln & Remoulade
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
21,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmem Kartoffelsalat, süß- saurem Gurkensalat & Preiselbeeren
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Himmel und Erde“
Gebratene Blutwurst mit Apfel- Kartoffelpüree, gebackenen Zwiebeln & Rotweinjus
15,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omas Rinderroulade
mit Apfelrotkohl & Petersilienkartoffeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heide Grützwurst
mit Bratkartoffeln, hausgemachtem Apfelmus & Gewürzgurke
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree & Röstzwiebeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef mit Bratkartoffeln & Remoulade
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren & süß- saurem Gurkensalat
13,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zucchini gefüllt mit Ricotta, getrockneten Tomaten & Kräuterrisotto
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpuffer mit Sour Cream
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpuffer mit Sour Cream & geräuchertem Lachs
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßer Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zimt & Zucker
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vanille Panna Cotta mit Beerenragout
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonkabohnen- Creme Brûlée mit Cassissorbet
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster & Vanilleeis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diverse Eissorten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1,00
pro Kugel
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets im Knuspermantel mit Pommes Frites
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mini Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
6,50 €
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zimt und Zucker
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wassermühle Wedel ist der 10.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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