Worauf hast Du Lust?

Bistro Elbfeuer

Parnaßstraße 29
22880 Wedel

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Bistro Elbfeuer

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023
FÄHRHAUS FISCHSUPPE
Fischsuppe des Nordens mit Safran verfeinert
9,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
GURKEN KALTSCHALE
Sjo Matjes Tatar, Radieschen, mit Schmand verfeinert
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
FÄHRHAUS SALAT
Edle Blattsalate, Nektarine, Radieschen, Karotte, Sonnenblumenkerne, Kräuter-Vinaigrette
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
ERFRISCHENDE VARIATION VON DER ROTEN BETE
Rote Bete Eis, -fermentierte Creme und -eingelegt mit Lavendel, Ziegenkäse, Bergamotte
11,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARINIERTER SCHWEINEBAUCH
Zwiebel, Brunnenkresse, Kräuter-Joghurt, Apfel, Malz
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
KAISERGRANAT
Bisque mit Hellem Bier, Blumenkohl (Mariniert und Creme), Forellen Kaviar
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
LABSKAUS VOM KALB - FÄHRHAUS ART
pochiertes Bio-Ei, norwegischer Matjes, Gewürzgurke
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHULAUER PANNFISCH
Zander, Kabeljau, Seelachsfilet und Scampi, Bratkartoffeln, Senfsauce, Rüben-& Feldsalat
24,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
NORDSEE-SCHOLLE
Dill-Kartoffeln, Rüben-& Feldsalat
23,50 € mit Speck
28,50 € zusätzich mit frischen Nordee-Krabben
Schmeckt mir!
Merken!
FILET VOM NORWEGISCHEN DORSCH (LENG)
Bohnen Creme, Schmorgurke und Buschbohnen-Rauch-Aal Sauce
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZANDERFILET
Petersilienwurzel, Sellerie, Lauch, Spinat-Creme, Fisch-Jus
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
SJO MATJES
4 Matjes Filets aus Norwegen, Schmand, Gurke, Zwiebel, Dill, Malz, Bratkartoffeln
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
FEINE SPAGHETTINI
Peccorino, Pfifferlinge, Basilikum und geschmorte Tomate
17,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
GERSTE
Blumenkohl, Pfifferlinge, Brunnenkresse-Sauce
16,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeeren
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
DRY AGED RUMPSTEAK VOM POMMERSCHEN RIND'
Sellerie Creme, Erbse, Pfifferlinge, Kirschen, Kaffee-Gewürz-Jus
29,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
FLANKSTEAK VOM RIND MIT BBQ LACK (SOUS-VIDE GEGART)
Maiscreme, Polenta, Möhre, Nektarinen-Tomaten-Chutney
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
DRY AGED TOMAHAWK STEAK
(ca.1 Kilo schweres Ribeye mit Knochen ). Deutsche Rinderrasse „Schwarzbunt“ traditionell fünf Wochen trocken am Knochen gereift. Maiscreme, Möhre, Erbse, Pfifferling, Nektarinen-Tomaten-Chutney, Kaffee-Gewürz-Jus
39,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
NORDDEUTSCHE ROTE GRÜTZE
Vanilleeis und Sahne
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
BLUEBERRY
Blaubeer-Variation (-Eis, -Baiser, -Kompott), Buttermilch, Creme Chantilly
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
CREME BRULEE MIT FRISCHER VANILLE
mit Vanille, Limette und Orange verfeinert, Pflaumen Eis
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ETAGERE MIT EINER FEINEN AUSWAHL
von 4 Pralinen, 2 Petit Fours & 2 Macarons, Tolle Idee auch zum Teilen oder zum Kaffee nach dem Essen
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
FÜR ALLE GÄSTE BIS 12 JAHRE
SPAGHETTI
in Butter oder Tomatensoße
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
PANIERTES FISCH FILET
mit Bratkartoffeln
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Elbfeuer ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden