Daniels Kristallwelten

#FLAMMKUCHEN, CREME FRAICHE, FONTINA, TRÜFFEL,

KARAMELLISIERTE ZWIEBEL, JUNGLAUCH

OFEN GERÖSTETE BETE, FETA,

ZITRONEN-HONIG VINAIGRETTE, PISTAZIEN, VOGERLSALAT

GEMISCHTER SALAT, HERBSTGEMÜSE,

KÜRBISKERNE, CROUTONS

#FLAMMKUCHEN, CREME FRAICHE, FONTINA, TRÜFFEL,

KARAMELLISIERTE ZWIEBEL, JUNGLAUCH

OFEN GERÖSTETE BETE, FETA,

ZITRONEN-HONIG VINAIGRETTE, PISTAZIEN, VOGERLSALAT

GEMISCHTER SALAT, HERBSTGEMÜSE,

KÜRBISKERNE, CROUTONS

CAESAR SALAT, PARMESANHOBEL,

CROUTONS, GERÖSTETE TIROLER SPECKWÜRFEL

BROTKORB MIT AUFSTRICH

(TAGESANGEBOT)

KRÄFTIGE RINDSSUPPE :

MIT TIROLER KNÖDEL, KASPRESSKNÖDEL, ODER FRITTATEN

TAGES SUPPE

#ROSTBRATEN VOM PREMIUMRIND,

MORCHEL SOSSE, SAUTIERTE PILZE, KARTOFFELGRATIN, FEINE BOHNEN

#WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN,

PETERSILIENKARTOFFELN, ZITRONE, WILD-PREISELBEER-KOMPOTT

#BOUILLABAISSE VON HEIMISCHEN FISCHEN,

KARTOFFELN, SELLERIE, FENCHEL, SAFFRAN

WILD RAGOUT , GARGANELLI,

PARMESAN (30 MONATE GEREIFT), PETERSILIE

#LINSENCURRY, TILDA BASMATIREIS,

#TEMPEH, KORIANDER, ROTE ZWIEBEL

GEGRILLTES KÄSESANDWICH,

EINGELEGTE PAPRIKA, KLEINER SALAT

ZIMTSCHNECKE, FRISCHKÄSE, QUITTEN

CAFÉ GOURMAND:

ESPRESSO, MACARON, CRÈME BRÛLÉE, MADELEINE UND TARTE

TAGESMEHLSPEISE

KUCHEN & DESSERTS AUS DER VITRINE