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Lipprandt

Halbinselstr. 67
88142 Wasserburg am Bodensee

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Speisekarte von Lipprandt

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
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Gratinierter Ziegenkäse
dazu Feldsalat in Mandarinendressing, Nüssen & Wurzelbrotchip
13,00 €
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Weißwurstravioli
auf Serviettenknödel-Carpaccio & süßem Senfschaum
14,00 €
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Hausgebeiztes Zanderfilet
auf Mango-Gurkenrelish, Honig-Senf-Dillmayonnaise & Riesengarnele
15,00 €
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Rinderkraftbrühe
mit Leberspätzle
7,00 €
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Karotten-Ingwercremesuppe
mit gebratener Riesengarnele
9,00 €
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Kleiner Salatteller mit Hausdressing
dazu Gartenkresse & geröstete Bio Sonnenblumenkerne
8,00 €
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Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Fischfilets
29,00 €
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Großer gemischter Salatteller
mit Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind & Café de Paris Butter
29,00 €
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Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Maultaschen
mit Ratatouille und Ziegenkäse gefüllt dazu Schwarzwurzeln, Lauchzwiebeln & Ofentomaten
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmwirsing und Kartoffelkrapfen
32,00 €
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Gebratenes Skreifilet unter der Lauchhaube
dazu Schwarzwurzeln, Chorizo, Granatapfel und Kartoffelpüree
29,00 €
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Gebratenes Doradenfilet
auf Knoblauchbandnudeln mit Ofentomaten, Lauchzwiebeln, Pinienkernen, frischen Kräutern und Parmesanspänen
30,00 €
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Wiener Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
29,00 €
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Zweierlei vom Schwäbischen Landschwein
geschmortes Bäckle & rosa gebratenes Filet im Speckmantel dazu Pilze und Käsespätzle
29,00 €
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Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind
unter der Café de Paris Kruste dazu Rahmwirsing und Kartoffelkrapfen
35,00 €
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Hausgemachtes Sorbet (nach Wahl)
4,00 €
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Crème Brûlée von der Tonkabohne
mit Feigen-Buttereis und Zwergorangenragout
12,00 €
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Variation von der Bodensee-Birne
Mousse, Sorbet, Rotweinbirne und Birnenespuma
12,00 €
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Kleine Käseauswahl der Käserei Baldauf aus Lindenberg
mit Tomatenchutney, Walnüssen und Birnensenf
15,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lipprandt ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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