Speisekarte von Landwirtschaft Staudham

AUS DEM SUPPENTOPF

Klare Suppe wahlweise

mit hausgem. Leberspätzle oder Maultaschen

5,80 €

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KLEINE SCHMANKERL U. BROTZEITEN

Rustikales Brotzeitbrett’l

Kalter Braten, Schwarzgeräuchertes, Kassler, Pfeffersalami, Kaminwurzen, Landjäger, Bergkäse, Bavaria Blue und Kren, fein garniert mit Gurkerl, Zwiebel, dazu Holzofenbrot

14,80 €

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Hausgemachte Bratensülze

mit Kürbiskernöl und Holzofenbrot

9,90 €

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Currywurst

mit hausgemachter Sauce und frittierten Kartoffelspalten, mild oder scharf

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Obatzda

mit Zwiebelringen und hausgemachtem Holzofenbrot

8,30 €

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Staudhamer Wurstsalat

mit Hausdressing oder klar mit Essig und Öl dazu Holzofenbrot

8,80 €

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Emmentalerstreifen dazu?

2,60 €

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AUS DER GÄRTNEREI

Bunter gemischter Salat

klein

5,60 €

9,70 € groß

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Bauernbrotsalat

mit lauwarmen Schafskäsewürfeln, gebratenen Speckwürfeln, Zwiebeln und Hausdressing

13,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Staudhamer Salat“

mit gerösteten Kürbiskernen und Backhendlstreifen

15,80 €

vegan

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oder gebackenen Kartoffelfrischkäsetaschen

13,90 €

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oder gebratenen Rinderlendenstreifen

mit Parmesansplittern

16,20 €

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oder gegrillte Hähnchenfiletstreifen mariniert

mit Pesto-Verde

14,90 €

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alle Salate mit Hausdressing oder

gerne auch zum selber anmachen hausgemachtes Knoblauchbrot

4,90 €

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HAUPTSACHEN – JETZT GEHT’S LOS

Staudhamer Schnitzel

mit Senf mariniert, gebacken mit geröstetem Speck, Zwiebeln, Champignons und Röstkartoffeln

15,20 €

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Großes Schnitzel wie`s der Wiener mag,

vom bayrischen Schwein, in röscher Panade mit frittierten Kartoffelspalten, Preiselbeeren

13,90 €

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Krustenbraten vom Jungschwein

mit Dunkelbiersoß, Kartoffelknödel, Semmelknödel, knackiger Krautsalat

13,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Original Wiener Schnitzel vom Kalb (200 g)

mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln

21,80 €

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Gegrillte Hähnchenbrust

mit Pfefferbutter, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

16,90 €

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FRISCH G’FISCHT…

Schollenfilets gebacken,

mit Sc.Remoulade und Gurken-Kartoffel-Salat

16,80 €

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FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Käsespätzle

mit Chiemgauer Käse, Röstzwiebeln und gemischtem Blattsalat

13,70 €

vegetarisch

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Sellerieschnitzel, knusprig gebacken

mit Kräuterdip und dazu Salatbouquet mit Hausdressing

11,60 €

vegetarisch

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Frisches saisonales gegrilltes Gemüse

mit Austernpilzen und mediterranen Kräutern

13,90 €

5,10 € dazu: hausgem. Knoblauchbrot

5,30 € drei französ. Ziegenkäsemedaillons

vegetarisch

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Schnitzel

mit Kartoffelspalten und Tomatenketschuupp

7,80 €

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Spätzle oder Knödel

mit Soß

4,80 €

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Backfisch

mit Kartoffelsalat

7,80 €

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Kartoffelecken

mit Ketschuupp

5,80 €

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WAS KLEINES SÜSSES MUSS SEIN

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,30 €

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ODER WAS GROSSES SÜSSES DARF ES SEI

Duett von weißem & dunklem Mousse

mit frischen Früchten

7,80 €

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Apfelkücherl

mit Zimt-Zucker und als Krönung Bourbon-Vanilleeis

7,80 €

vegetarisch

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Crème Brûlée mit Rohrzucker flambiert,

mit buntem Obst und hausgem. Fruchteis

8,00 €

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Ein Blick in die Kuchenvitrine

zu unseren hausgemachten Kuchen, Torten und Schnitten … eigentlich unbezahlbar

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EISIGE LECKEREIEN…

fragen Sie bitte das Servicepersonal