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Brigitte

Helle Glocke 76
95485 Warmensteinach

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Speisekarte von Brigitte

Menü
39,00 € Menü 3-Gang ohne Suppe
48,00 € Menü 4-Gang
1. Gang Frühlingsrollen von der Garnele mit hausgemachten Soßen 13€
2. Gang Spargelsuppe mit Nordseekrabben 7€
3. Gang Dorade mit Rosmarinkartoffeln 24€
4. Gang Erdbeerparfait mit marinierten Erdbeeren 7€.
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Gratinierter Feta
mit Mediterranen Gemüse
11,00 €
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Buscetta
geschüttelt mit Parmaschinken
10,00 €
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Carpaccio
vom Rinderfilet mit Rucola
14,00 €
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Vorspeisenvariation
Carpaccio/Frühlingsrollen
15,00 €
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Fränkischer Spargel
mit Wiener Kalbsschnitzel, Hollandaise und Kartoffeln
26,00 €
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Ravioli
mit rote Beete und Emmentaler in Salbeibutter und Parmesan
19,00 €
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Spaghetti aglio Olio
mit Riesengarnelen und grünen Spargel
22,00 €
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Lammhaxe
mit grünen Bohnen und Gnocchi
26,00 €
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Filet vom Duroc Schwein im Speckmantel
mit Rahmwirsing und Schupfnudeln
24,00 €
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Rumpsteak vom Alprind
mit getrüffelten Kartoffelecken Parmesan und Salat
23,00 € 180g
26,00 € 250g
34,00 € 350g
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Gefülltes Maishähnchen
mit hausgemachten Nudeln und Gemüse
21,00 €
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Kabeljaufilet in Senfsoße
mit Kartoffel-Karottenpüree
24,00 €
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Joghurtcreme
mit Brombeeren
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brigitte ist der 25.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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