Speisekarte von Hotel Restaurant Im Engel

Vorspeisen

Duett vom Ziegenkäse und Pfeffer-Erdbeeren Couscous l Wildkräutersalat

14,50 €

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Vitello Tonnato l Kapernbeeren l Manchegokäse

14,50 €

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Carpaccio vom Angusrind l Parmesan l Ruccola l Aceto di Balsamico

16,50 €

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Gebratene Scampi l Sesammayonaise l Sojaspinat l Mango - Chili - Salat

15,50 €

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SUPPEN

Kraftbrühe vom Kalbstafelspitz l Griesklößchen l Wurzelwerk

8,50 €

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Fruchtige Tomatensuppe l BAsilikum l Parmesancroutons

8,50 €

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Cremesuppe von Krustentieren l Black Tiger Garnele

11,50 €

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Hauptgerichte

Risotto Venere l Spargelragout l Bärlauch l Pinienkerne

17,50 €

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Serviettenknödel l Sommerpilze l Madeirarahnm

19,50 €

vegetarisch

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Dorandenfilets l Zitronenbutter l Curry Risotto l Melonen-Gurkensalsa

22,50 €

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Meeresfrüchteplatte ab 2 Personen - Lachsforelle l Wolfsbarsch l Riesengarnele Jacobsmuscheln l wilder Broccoli l Meersalzkartoffeln l Dips p.P.

32,50 €

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Gebratene Riesengarnelen l Tagliatelle l Parmesanschaum l Pesto

28,50 €

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Ganze Seezunge (400 gr) l Petersilienbutter l Röstgemüse l Rosmarinkartoffeln

42,50 €

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Schweineschnitzel Bio Schwein l Paprikarahmsauce l Pommes Frites l Salat

18,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Perlhuhn l Café de Paris Sauce l gebratener Blumenkohl l Tagliatelle

19,50 €

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Kalbstafelspitz l Meerrettichsauce l Sahnesalat l Butterkartoffeln

21,00 €

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Bio Schweinefilet l Pfeffersauce l Sommergemüsel Dauphineskartoffeln

24,50 €

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Argentinisches Rumpsteak l Senf-Zwiebelkruste l Bratkartoffeln l Salat

29,50 €

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Lammcarré l Anisjus l Fenchel l Mandelkartoffeln

31,50 €

vegan

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Argentinisches Rinderfilet l Barolosauce l grüner Spargel l Kartoffelgratin

34,50 €

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Argentinisches Flanksteak l Pfifferlinge l Dauphinekartoffeln

34,50 €

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Dessert / Käse

Gebrannte Mandelcreme l Feigen l Crema Catalana

9,50 €

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Aprikosentarte l Orangen-Joghurteis l Vanilleschaum

10,00 €

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Strawberry cheese cake im Glas l Schokoladeneiscreme

11,50 €

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Tartufo Nicciola Eis l Warendorfer Eierlikör

6,50 €

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Käseauswahl vom Warendorfer Wochenmarkt l Fruchtsenf l Baguette

12,50 €

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