Speisekarte von Hooksieler Skiterrassen

SPEISEN

SALAT

kleiner Salatteller

verschiedene Blattsalate mit Paprika, Gurke & Tomate an Honig-Senf-Dressing dazu knuspriges Baguettebrot

6,50 €

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Seaside-Salat

verschiedene Blattsalate, Paprika, Mais, Gurke & Tomate mit Apfelstreifen & frischen Champignons an Honig-Senf-Dressing dazu knuspriges Baguettebrot

16,90 € mit zarten Hähnchenbruststreifen

18,50 € mit saftigen Garnelen-Spießen

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Anti-Pasti-Brett

mit Zucchini & Auberginen in Scheiben, gebratenen Champignons, Tomate-Mozzarella, gefüllten Peperoni & Kirschpaprika dazu knuspriges Baguettebrot

13,90 €

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mediterranes Snack-Brett

mit Serrano-Schinkenschleifen & Manchegostiften (Hartkäse vom Schaf), Oliven, gefüllten Peperoni & Kirschpaprika dazu Aioli und knuspriges Baguettebrot

15,90 €

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Friesisches Räucherfischbrett

mit Räucherlachs, Stremellachs, Makrele, Forelle, Aalrauch Matjes & Krabben dazu Butter & knuspriges Baguettebrot

18,90 €

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OFEN- Kartoffeln

mit Sour Cream & reichlich Salatbeilage

9,90 €

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mit Hühnchen & Sour Cream & reichlich Salatbeilage

13,00 €

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mit Matjes

mit Äpfeln, Zwiebeln & Gurken in Mayo-Sahne-Sauce & reichlich Salatbeilage

13,00 €

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mit Räucherlachs & Sour Cream & reichlich Salatbeilage

13,50 €

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mit frischen Krabben & Sour Cream & reichlich Salatbeilage

15,50 €

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Drillinge

(kleine Kartoffeln) dazu Mojo Verde & Sour Cream

6,50 €

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Bruschetta

gewürfelte Tomatenstücke auf geröstetem Baguette

6,90 €

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panierter Hirtenkäse

auf Salatbett & mit Baguettebrot

9,90 €

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vegane Falafelbowl

auf Salatbett, mit Gurke & Tomate, mediterranem Grillgemüse, Quinoa & Falafelbällchen mit veganem Dressing, gehackter Minze & Sesam

13,90 €

vegan

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Kinder-TELLER

Süßer Schatz

kleine Portion Milchreis mit Zimt & Zucker

3,90 €

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Piratenteller

4 Stück Chicken Nuggets mit Pommes

4,50 €

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Matrosenteller

5 Stück Kibbelinge & Dippers

8,50 €

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eine Portion Ketchup oder Mayo

0,50 €

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BURGER

Hamburger

mit Burgerpatty, Röstzwiebeln, Gewürzgurken & Eisbergsalat, Ketchup & hausgemachter Burgersauce mit Sesamweizenbrötchen

4,90 €

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Cheeseburger

mit Burgerpatty & zartschmelzendem Käse, Röstzwiebeln, Gewürzgurken & Eisbergsalat, Ketchup & hausgemachter Burgersauce mit Sesamweizenbrötchen

5,20 €

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Chickenburger

mit crispy Hähnchenpatty, roten Zwiebelringen, Gewürzgurken & Eisbergsalat, Ketchup, Mayo & Sweet-Chilli-Sauce mit Sesamweizenbrötchen

6,00 €

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Pulled-Pork-Burger

mit Pulled Pork, roten Zwiebeln, Coleslaw-Salat, BBQ-Sauce mit rustikalem Weizenbrötchen

9,90 €

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Skiterrassenburger XXL

mit 180g Rind, Speck, roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Gewürzgurken & Eisbergsalat, Ketchup & Mayo mit rustikalem Weizenbrötchen

11,90 €

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Tex-Mex-Burger

mit hausgemachtem & veganem Kidneybohnenpatty, Tortilla-Chips, Rucola, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, veganer Mayo & Salsa-Sauce mit Sesamweizenbrötchen

10,90 €

vegan

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Lieblingsburger

mit hausgemachtem & veganem SüßkartoffelGemüsepatty, geraspeltem Rotkohl, Rucola, roten Zwiebeln, veganer Mayo, Sweet-Chilli-Sauce & Avocadocreme mit Sesamweizenbrötchen

10,90 €

vegan

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SNACKS

Portion Pommes

3,50 €

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Pommes Spezial

mit Curryketchup, Mayo & frischen Zwiebeln

4,90 €

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Dippers-Chips mit Sour Cream

4,90 €

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Riesen-Currywurst

5,20 €

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6 St. Chicken Nuggets mit süß-saurer Sauce

5,50 €

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Süßkartoffel-Pommes mit Guacamole

5,90 €

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eine Portion Ketchup oder Mayo

0,50 €

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FISCH

Käpt‘n Hooks

in Eihülle gebratener Seelachs mit hausgemachter Remouladen-Sauce, Dippers-Chips & Salatbeilage

16,90 €

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2 Aalrauch Matjesfilets

mit Äpfeln, Zwiebeln & Gurken in Mayo-Sahne-Sauce, dazu Bratkartoffeln & Salatgarnitur

16,90 €

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2 Hooksieler Schollenfilets

mit Bratkartoffeln & Salatbeilage

19,90 €

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Kibbelinge

frittierte Kabeljau-Häppchen mit Knoblauchdip, Salatbeilage & Baguette

12,00 €

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Fischbrötchen

mit 2 Aalrauch Matjesfilets

5,50 €

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Fischbrötchen

mit norwegischem Räucherlachs

6,50 €

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Fischbrötchen

mit frischen Krabben auf Salatbett

8,50 €

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HERZHAFT

Kartoffelsuppe

mit Räucherlachsstreifen & Baguette

7,90 €

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Wasserskitoast

Hähnchenbrustfilet auf Toast mit TomateMozzarella überbacken & Salatgarnitur

10,90 €

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Pulled Pork

mit Coleslaw-Salat (Krautsalat), BBQ-Sauce & Dippers-Chips

13,30 €

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3 Spiegeleier auf Bratkartoffeln

mit Gewürzgurke

10,90 €

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Liftschnitzel XXL „Wiener Art“

mit Pommes & Salatgarnitur

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel XXL „Jäger Art“

mit Pommes & Salatgarnitur

19,50 €

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Schnitzel XXL „Holsteiner Art“

mit geschmorten Zwiebeln & 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln & Salatgarnitur

21,00 €

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KUCHEN

warmer Apfelkuchen

3,90 €

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Käsekuchen

4,20 €

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Mandarinen-Schmand-Kuchen

4,40 €

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warmer Schokoladenkuchen

4,40 €

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eine Portion Sahne

0,60 €

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FOOD

warmer Apfelkuchen

mit Vanilleeis & Sahne

5,70 €

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wamer Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis & Sahne

6,20 €

vegetarisch

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warmer Milchreis

mit der Tonkabohne gekocht, mit Zimt & Zucker

4,90 € mit heißen Kirschen

5,90 €

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WAFFELN

mit Puderzucker

4,00 €

vegetarisch

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mit heißen Kirschen, Vanilleeis & Sahne

6,80 €

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mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis & Sahne

nur zur Erdbeersaison

7,20 €

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VERSUCHUNG

Eiskaffee

mit 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne

5,70 €

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Eisschokolade

mit 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne

5,70 €

vegetarisch

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Sonnen-Engel

mit 2 Kugeln Vanilleeis, Maracujasaft, Erdbeersauce & Sahne

6,00 €

vegetarisch

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SHAKES

Karamell-Rebell

mit Karamelleis, Erdnussbutter & Karamellsauce, mit Milch & Sahne

6,50 €

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Schoko-Joko

mit Schokoeis & Schokosauce, mit Milch & Sahne

6,50 €

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Erdbeer-Bär

mit Erdbeereis & Erdbeersauce, mit Milch & Sahne

6,50 €

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Vanilla-Smilla

mit Vanilleeis & Vanillesirup, mit Milch & Sahne

6,50 €

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EIS

kleine Maus

2 Kugeln Vanilleeis & bunte Schokolinsen mit einer Schaumzucker-Maus garniert

3,90 €

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Krokantbecher

Nuss- & Vanilleeis mit Sahne, Karamellsauce & Krokantstreusel

8,70 €

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Schokobecher

Schoko- & Vanilleeis mit Sahne, Schokosauce & Schokostreusel

8,70 €

vegetarisch

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Amarenabecher

Amarena-, Stracciatella- & Vanilleeis mit Sahne, Amarenakirschen & Amarenasauce

9,80 €

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Erdbeerbecher

Erdbeer- & Vanilleeis mit Sahne, frischen Erdbeeren & Erdbeersauce

9,80 €

Schmeckt mir!

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