Speisekarte von Gasthof Kleber

VORSPEISEN

KRAFTBRÜHE

mit hausgemachten Flädle und Schnittlauch

5,00 €

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BRÄTKNÖDELSUPPE

mit Backerbsen und frischem Schnittlauch

6,00 €

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GEMISCHTER SALATTELLER

Mit Hausdressing

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÜRBISCREMESUPPE

Mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Sahnehäubchen

6,00 €

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WINTERLICHE BLATTSALATE

MIT KRÄUTERCROUTONS UND SPECKKRACHERL

10,00 €

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FISCHGERICHT

ROULADE VOM ZANDERFILET

Gefüllt mit buntem Gemüse, Buttersauce und Bräuterreis

22,00 €

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PANIERTES ZANDERFILET

Mit buntem Salatteller und Sauce Remoulade

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETARISCHE BURRITOS MIT SCHAFSKÄSE

Gefüllt mit buntem Grillgemüse, Frischkäse und Blattsalat

15,00 €

vegetarisch

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NUDELN IN HOKKAIDOKÜRBIS-SAHNESAUCE

Mit gerösteten Kürbiskerne und Kürbisöl dazu Blattsalat

16,00 €

vegetarisch

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ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller

15,00 €

vegetarisch

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NUDELN IN PARMESANSAHNE

Mit gerösteten Pinienkernen, Tomaten, frischen Kräutern und Blattsalat

16,00 €

vegetarisch

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KLASSIKER AUS KLEBERS KÜCHE

XXL HAND MADE BURGER

Brioche Brötchen, frisch gewolftes Beefpatty, American Cheddar Käse, leckere hausgemachte Cocktailsauce, Mayonnaise, Jalapenos, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und knackigem Salatblatt. Dazu Pommes oder Salat

18,00 €

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GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKLE

In Biersauce, dazu Kartoffelpüree

19,00 €

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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN

Mit Zwiebeln abgeschmälzt, dazu Salat

15,00 €

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GRILLTELLER

nach Art des Hauses

18,00 €

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PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN

Mit Pommes und Salat

17,00 €

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FEINES RAHMGESCHNETZELTES

Von der Pute, mit frischen Pilzen und hausgemachten Spätzle

18,00 €

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KLEBERTÖFPLE

Gebratene Schweinelendchen, mit hausgemachten Spätzle und frischen Champignons

22,00 €

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CORDON-BLEU

Mit Pommes und Salat

18,00 €

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SALATKARTE

BUNTER SALATTELLER

Mit panierter Putenbrust in Mandelkruste

17,00 €

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KLEBER`S SPEZIAL SALAT

Bunt gemischte Salate mit gebratenen Rinderfleischstreifen, marinierten Pilzen und frischen Kräutern

27,00 €

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HAUPTGERICHTE VOM WILD

WILDRAHMGESCHNETZELTES

Mit glacierten Früchten, an feiner Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE ENTENBRUST

An Cassissauce, mit feinem Apfelrotkraut und Kroketten

26,00 €

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SCHNITZEL VOM REHKITZ

An Hagebuttenrahmsauce, mit feinem Apfelrotkraut und Kürbiskernrösti

27,00 €

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FEINES HIRSCHKALBSGULASCH

Mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle

24,00 €

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VOM RIND

KLEINER ZWIEBELROSTBRATEN

Auf Käsespätzle und Röstzwiebeln

24,00 €

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SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

Mit Pommes und Salat

32,00 €

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RUMPSTEAK VOM GRILL

Mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

35,00 €

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