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Restaurant Quirle-Häusle

Hauptstraße 51-52
02799 Waltersdorf

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Festtagssuppe mit Leberknödeln
Toskanische Tomatensuppe
Gebratener Ziegenkäse im Bacon-Mantel mit Feigen-Senf, frischem Rucola, geröstete Kürbiskerne
Knackiger Salat mit Schinken und Käse und hausgemachten Dressings
Stupperle mit Knoblauch und Tomaten sowie feinem Parmesan
Zander auf der Haut gebraten mit Marktgemüse-Nest und Creme-Fraiche-Püree und Salatbukett
Rinderroulade „Oma Martha“ mit Rotkraut und original „Quirle-Häusl“-Stupperle
Schweineschnitzel vom Filet mit gebratenen Champignons, buntem Gemüse und Butterkartoffeln
Zarte Hühnchenbrust mit Bärlauch und Käse gefüllt dazu Garten-Gemüse und Kartoffelkroketten
Entenbrust gebraten auf Thymiansoße, dazu original „Quirle-Häusl“-Stupperle und gedünsteter Wirsing
Rinderzunge traditionell in feiner Butter mit Schwenkkartoffeln und Brokkoli-Karottengemüse
Peter’s Lieblingseisbecher
Schoko-Duett mit Schokoküchlein und Straciatellaeis auf Eierliköspiegel
Eierlikör-Parfait hausgemacht, auf Erdbeerpüree mit Schokoladen-Sauce, Sahne und Krokant
Oberlausitzer "Quarkkeuchl" mit Apfelmus und Vanilleeis und Früchten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Quirle-Häusle ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.