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Waldgaststätte Eckernworth

Hermann-Löns-Str. 19
29664 Walsrode

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Speisekarte von Waldgaststätte Eckernworth

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2022
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tasse hochzeitssuppe , heidjer-art
mit eierstich, spargelstücken und fleischklößchen
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
tasse zwiebelsuppe
mit croutons und käse überbacken
5,20 €
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kleiner salat-teller der saison in dressing
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
garnelen-pfännchen ,mediterran"
in heißem knoblauchöl, mit cherrytomate, paprikastreifen und ofenwarmem kräuterbaguette
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
große currywurst mit pommes frites
8,50 €
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hausgemachtes knipp - heidjer spezialität (grützwurst)
mit gewürzgurke und heidjer-bratkartoffeln
12,80 €
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3 steckrüben-pastinaken-rösti
mit sourcreme und salatbouquet
10,80 €

vegan vegan

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vegetarischer teller
tortellini mit steinpilzfüllung in salbeibutter geschwenkt, mit geschmorten kirschtomaten und kräuter-baguette
12,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vegane süßkartoffel-gemüsepfanne
mit reis und mit kokosmilch verfeinert
10,80 €

vegan vegan

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gebackener camembert
mit fritierter petersilie, preiselbecren und toast
10,80 €

vegan vegan

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bunter salat-teller mit kräuter-baguette
grüner salat, tomaten, gurken und mais in joghurt-dressing
9,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
auf wunsch mit gebratenen putenstreifen
13,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
matjestopf nach hausfrauenart
mit apfeln und zwiebeln, dazu heidjer bratkartoffeln
12,80 €
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matjesteller nach art des hauses
matjesfilet, sherrymatjes und gabelrollmops, hausfrauensauce und heidjer bratkartoffeln
15,80 €
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sülze vom spanferkel
mit remouladensauce und heidjer-bratkartoffeln
12,80 €
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roastbeef kalt vom argentinischen angusrind
mit remouladensauce, mixed pickles und heidjer-bratkartoffeln
16,80 €
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pastateller , mediterran"
gebratene riesen-garnelen auf spaghetti mit pesto, rucola und cherrytomaten
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
heidschnuckensülze
mit remouladensauce gewürzgurke und heidjer-bratkartoffeln
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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schnucken-mix:
heidschnuckenbratwurst und heidschnucken-knipp (grützwurst) mit warmen apfel-preiselbeer-spalten und heidjer bratkartoffeln
15,80 €
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gebratene heidschnuckenleber
mit gebackenen zwiebelringen, warmen apfel-preiselbeer-spalten und kartoffelschnee
16,80 €
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heidschnuckenbraten
mit rosmarinsauce, bohnenbündchen im speckmantel, heidekartoffeln und gefüllter birne mit kronsbeeren
22,50 €
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hausgemachte karpfensülze
mit remouladensauce und heidjer bratkartoffeln
12,80 €
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geräuchertes forellenfilet (aus eigener räucherei)
mit rührei und heidjer bratkartoffeln
14,80 €
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zanderfilet nach ,müllerin-art" gebraten
mit zerlassener butter, kartoffeln und gurkensalat
21,50 €
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putenschnitzel ,oriental"
mit gebackener banane, curryrahm und butterreis
17,90 €
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medaillons vom schweinefilet
mit pfeffersauce,
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ohnenbündchen im speckmantel und kartoffelröstis
19,50 €
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schweineschnitzel nach jäger art (180 g)
mit champignonrahmsauce und pommes frites
16,80 €
22,80 € als xxl jäger-schnitzel (300g) mit pommes
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
cordon bleu mit pommes frites und salatanlage
gefülltes schweineschnitzel mit kochschinken und käse
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wildteller , hubertus"
braten aus der hirschkalbskeule mit rosmarinsauce, apfelrotkohl und kartoffelkroketten
20,80 €
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rinderroulade gefüllt nach hausmacher art
mit apfelrotkohl und heidekartoffeln
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
rumpsteak nach art des hauses (200g)
mit kräuterbutter, grilltomate und pommes frites
25,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgaststätte Eckernworth ist der 28.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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