Speisekarte von ANDERS Restaurant Walsrode

ANDERS Starter & Klassiker

GRÜNES & BUNTES AUS DER HEIDE

Apfel | Birne | Sprossen | Kerne | ANDERS Baguette | Dressing zur Wahl: ANDERS Vinaigrette | Balsamico Joghurt-Zitrone Chef Dressing

13,90 €

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gratiniertem Ziegenkäse +

6,50 €

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Streifen vom Landgockel +

7,50 €

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Falafelbällchen | Joghurt-Minz-Creme +

6,50 €

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ROTE BEETE-CARPACCIO WI

Salatbett | geröstete Kerne | Waldfruchtdressing

11,00 €

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CARPACCIO VOM WEIDERIND

Frühlingslauch | Parmesanspäne

17,00 €

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HEIDJERSUPPE

8,00 €

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CREMESÜPPCHEN VON KAROTTE & SELLERIE

krosser Speck oder krosse Bete

7,50 €

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TOMATENSUPPE MIT SAHNEKUSS

6,50 €

vegetarisch

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HAUSGEMACHTE SCHWEINESÜLZE

im Weckglas | Mixed Pickles | Remouladensauce | Bratkartoffeln

17,50 €

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Vesperplatte

verschiedene Wurst- & Käsesorten | Bauernbrot & Butter | reichhaltige Garnitur

19,50 €

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ANDERS Rustikal

Alle Grillgerichte werden mit geschrotetem Pfeffer | ANDERS Butter | Schüttelsalat und ANDERS Pommes oder Wedges serviert.

FRISCH VOM GRILL

Schweinerückensteak ca. 200g

24,50 €

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FRISCH VOM GRILL

Putensteak ca. 200g

25,50 €

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FRISCH VOM GRILL

Rumpsteak ca. 200g

34,50 €

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FRISCH VOM GRILL

Filetsteak vom Weiderind ca. 200g

40,50 €

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SCHWEINEFILETTRANCHEN.

Pfefferrahmsauce | Bohnen im Speckmantel | Kartoffelgratin

31,00 €

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GESCHMORTES RINDERBÄCKCHEN.

Rotweinsauce | Saisongemüse | Kartoffel-Rote-Beete-Püree

29,80 €

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UNSER „LIEBLINGSSCHNITZEL" VOM LANDSCHWEIN...

„Wiener Art" | Mixsalat | ANDERS Pommes oder Wedges

24,50 €

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UNSERE CURRYWURST - AUCH ALS VEGGIE

Tüte ANDERS Pommes oder Wedges | Deine Wunschsauce? Classic oder Dragon (scharf)

14,50 €

vegetarisch

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ANDERS Veggie & Vegau

ANDERS BOWL

Rote Beete - Hummus | Brokkoli | Paprika | Sprossen | Grünes & Buntes | Cranberry | Edamame | Kerne | Kräutervinaigrette | Basmatireis

16,50 €

vegetarisch

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JE NACH APPETIT MIT? +

gratiniertem Ziegenkäse

6,50 €

vegetarisch

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JE NACH APPETIT MIT? +

Streifen vom Landgockel

7,50 €

vegetarisch

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JE NACH APPETIT MIT? +

FalafelbällchenW | Joghurt-Minz-Cremé

6,50 €

vegetarisch

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TAGLIATELLE

Brokkoliröschen | Champignons | Kerne | Käse-Kräuter-Sauce

19,00 €

vegetarisch

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CREMIGES LAUCH-RISOTTO

Falafelballchen | Rote-Beete

19,50 €

vegetarisch

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GEMÜSE MIT CURRY & COUSCOUS

Wildkräutersalat | Balsamico Creme | Sweet-Chili-Dip

18,50 €

vegetarisch

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ANDERS Fischig

GEDÜNSTETES SEELACHSFILET

körnige Senfsauce | Karotten-Lauchgemüse | Reismix

29,00 €

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GEBRATENES ZANDERFILET

Zitronensauce | Erbsenpüree | Tomatenconfit

30,50 €

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GESCHMORTES LACHSFILET

Sauce Hollandaise | Grillgemüse | Weißweinrisotto

32,50 €

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ANDERS Süß verführt

FINAL DIVERSITY

Kaffeespezialität und Wunscheiskugel | Sahnekuss | Likör

10,50 €

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CREME BRÜLEE

frische Früchte

9,00 €

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LAUWARMER SCHOKOKUCHEN

Vanillesauce | Sahnekuss Pistazienfüllung oder weißer Vanillekern | Wunscheiskugel

10,50 €

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TYPISCHE HEIDJER ROTE GRÜTZE

Vanillesauce | Sahnekuss

4,50 €

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MOVENPICKEISTRÄUME

Salted Caramel V | Bourbon Vanille | Stracciatella Classico | Chocolate Chips | Citronen Sorbet | Strawberry Cream | Cassis Sorbet | Maple Walnuts

3,30 €

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Sahnekuss

1,70 €

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Kinderkarte

ABC - deine Buchstabensuppe

5,00 €

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Krosse Pommes frites rot-weiß

5,00 €

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Pasta mit Tomatensauce

5,00 €

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Gemüsemix & Kartoffeln

mit Peterle

5,60 €

vegan

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Frikadellen

mit Brokkoli & Kartoffelstampf

5,60 €

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Kids-Schnitzel vom Schwein & Pommes frites

7,30 €

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Dein kunterbuntes ANDERLAND-Kindereis

3,30 €

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