Speisekarte von Pfenninger Alm

AUS DEM SUPPENTOPF

Herzhafte Rindssupp'n...

mit Fritatten

3,60 €

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Herzhafte Rindssupp'n...

mit hausg'mochte Kaspressknödel

3,90 €

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Herzhafte Rindssupp'n...

mit gebackenem Leberknödel

3,90 €

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Gulaschsuppe

mit Schwarzbrot

5,60 €

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ZUR JAUS'N

Pfenninger Brettljaus'n

aus regionalen Wurst & Käsespezialitäten, fein garniert

12,90 €

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Essigwurscht

von der Speckknacker, mit Zwiebel, Sauergmias

7,90 €

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Saurer Essigknödel

mit Sauergmias fein garniert

7,90 €

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Bunter Nudelsalat

mit Gemüse der Saison und Hühnerbruststreifen, dazu getoastetes Ciabatta Brot

8,90 €

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Saures Rindfleisch

mit Zwiebel, Paprika, Sauergmias und a Kugel Büffelmozzarella mit Kernöl

9,70 €

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Kalter hausg'mochter Schweinsbraten

von Schopf und Bauch, mit Senf, Kren, Sauergmias

8,50 €

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Saures Trio

a bissal Essigwurscht, sauer's Rindfleisch und Essigknödel

9,20 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Zwiebel, Paprika, Emmentaler, Sauergmias

7,90 €

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SALATIGES

Sportiersalat

gemischter Salatberg mit gebratenen Hendlstreifen, gegrilltem Gemüse, Walnüssen & Kürbiskern

12,90 €

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Gebratener Ziegenkäse

auf Rucolasalaterl, mit Walnüssen und Pongauer Gebirgshonig

8,90 €

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Steirischer Backhendlsaiat

in der Kürbiskernpanade, auf gemischtem Salat mit Kernöl

13,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffeltaschen auf Salat

gebackene Kartoffeltaschen auf frischen Salaten der Saison

9,80 €

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Kleiner g'mischter Beilagensalat

3,90 €

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Grosser g'mischter Salat

5,90 €

vegan

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FUR’N KLEINEN HUNGER

Speckbrot

mit Sauergemias fein garniert

7,20 €

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Käsbrot

mit Sauergemias fein garniert

7,20 €

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Schinken-Käse Toast

mit Beilagensalat

7,20 €

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Große Portion würzige Potatoe Wedges

mit Sweet-Chilli Sauce und Sauerrahmdip

6,90 €

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Schlauchsteak

a Paar Frankfurter mit Senf, Kren und Hausbrot

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AM SCHMANKERLN

Almtoast „Der Klassiker"

gegrilltes von Huhn, Schwein und Rind, mit an Haufn Salat, getoasteten Schwarzbrot und Kräuterbutter

15,90 €

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Pfenninger Käsnocken

mit Röstzwiebel und an g'mischten Salat

10,90 €

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Sommer Wok

Wokgemüse mit gegrillten Hühnerstreifen und Basmatireis

12,40 €

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Sommerlicher Rucola Salat

mit rosa gebratenen Streifen von der Beiried und drüber Parmesanspäne

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

G'röster Knödel mit Ei

dazu an g'mischten Salat

10,90 €

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Cordon bleu „Alm Style"

mit Schinken und Bergkäs gefüllt, in der Kürbiskernpanade und dazu Pommes

15,40 €

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Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Kartoffel/Gurken Salat

13,90 €

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Steaksandwich

resches Ciabatta Brot mit englischer Senfsauce, rosa Streifen von der Beiried, Rucola und Shisokresse

15,90 €

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UNSERE BURGERMEISTER

wahlweise mit Pommes € 3,40 | Wedges € 3,50 | Beilagensalat(J) € 3,60

Alm-Burger

saftiges Rinderhackfleisch, Salat, Speck, Tomate, Gurkerl und Cocktailsauce im Sesamloaberl

8,70 €

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Käs-Burger

saftiges Rinderhackfleisch, Bergkäs, Salat, Speck, Tomate, Gurkerl & Cocktailsauce im Sesamloaberl

8,90 €

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Da Doppeldecker

mit der doppelten Menge Fleisch und Käs

11,90 €

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Chicken-Burger

gegrilltes Hendlbrustfilet mit Speck, Tomate, Salat, Gurkerl und hausg'mochter Mango-Chilli-Sauce

8,70 €

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ALM ABTRIEB

Kleine Wartezeiten im Stoßgeschäft bitten wir zu entschuldigen, da wir alle Speisen frisch zubereiten.

Apfelstrudel oder Topfenstrudel

4,10 €

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Apfelstrudel oder Topfenstrudel

mit an Tupfer Schlag

4,40 €

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Apfelstrudel oder Topfenstrudel

mit Vanillesoße oder mit einer Kugel Vanilleeis

5,20 €

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Palatschinken (1 Stk.)

mit Marillenmarmelade

4,20 €

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Palatschinken (1 Stk.)

mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schlag, Schokosauce und an Hauf'n Obst

7,90 €

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UNSERE EIS-KLASSIKER

Gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

5,20 € ohne Schlag

5,90 € mit an Tupfer Schlag

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Coupe Dänemark

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Schlag

6,40 €

vegetarisch

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Heisse Liebe

3 Kugeln Vanilleeis, heisse Himbeeren und Schlag

6,90 €

vegetarisch

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Früchtebecher

3 Kugeln Vanilleeis mit Früchten und Schlag

7,40 €

vegetarisch

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Eiskakao

2 Kugeln Vanilleeis mit Kakao und Schlag

6,40 €

vegetarisch

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Eiskaffee

2 Kugeln Vanilleeis mit Milchkaffee und Schlag

6,40 €

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Pro Kugel Eisl nach Wahl

1,80 €

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