Restaurant Bar Bull's Corner

Hausgemachte RINDSSUPPE

wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel

#TOM KHA GAI SUPPE auch #VEGAN

mit Huhn, geflämmtem #Thunfisch, Champignons und Tomaten-Miso-Mayo

BEEF TARTAR vom österreichischen Bio-Ochsen

mit wachsweichem Bio-Eidotter, Rucola, Parmesan, gesalzener Butter und hausgemachtem Erdäpfelbrot

Hausgemachte RINDSSUPPE

wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel

#TOM KHA GAI SUPPE auch #VEGAN

mit Huhn, geflämmtem #Thunfisch, Champignons und Tomaten-Miso-Mayo

BEEF TARTAR vom österreichischen Bio-Ochsen

mit wachsweichem Bio-Eidotter, Rucola, Parmesan, gesalzener Butter und hausgemachtem Erdäpfelbrot

Bulls' Corner Salate

Gemischte BLATTSALATE mit Caesar, Balsamico- oder Kräuterdressing Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Kresse, Knusperfladenbrot und

Gemischter BEILAGENSALAT

Hawaiianische Poke Bowl

Jasminreis, Eissalat, Wasabicreme, Wakame, Karotten, Ingwer, Avocado und

BULLEN #BURGER

Brioche Bun, österreichisches Bio Rindfleisch, Bacon, double Cheddar, BBQ-Pfeffer, rote Zwiebelringe, Salat, Tomate und Smoked Mayo

#CRISPY CHICKEN BURGER

Fladenbrot, Crispy Chicken aus Österreich, Mango-Mayo, Tomate und Eisbergsalat

MEXICAN VEGGIE-WRAP #VEGAN

Tortilla, Chili sin Carne, Eisbergsalat, Tomaten, Jalapeños und Avocado

AMERICAN CLUB #SANDWICH

American Toast, österreichische Bio-Ochsenbeiried und Hühnerfilet, Bacon, Salat, Tomate, Gurke und Club Mayo

BBQ BEEF SHORT RIBS

auf Grillgemüse, Mini-Ofenkartoffeln und Sauerrahmdip

Pommes Allumettes

mit Ketchup

Chili Pommes

mit Tomatensalsa

Süßkartoffel Pommes

mit Afro Spice CAJUN und Joghurt Dip

Trüffel Pommes Allumettes

mit Sour Cream

#Caesar Salad

mit Croûtons

Veganer INDISCHER BUTTERNUSS KÜRBIS

mit Kichererbsen, Okraschoten und #Naan-Brot

Cremiges KÜRBISRISOTTO #VEGETARISCH

mit gebratenem Salatherz und Thymianschaum

Hausgemachte TAGLIATELLE aglio e olio

mit gebratenen Black Tiger Riesengarnelen, Rucola und Grana Padano

ASIATISCHER WOK auch #VEGAN

mit österreichischer Bio-Ochsenbeiried und Hühnerfilet, Tempura-#Garnelen, Gemüse, #Teriyaki Sauce und Jasminreis

½ österreichisches #BACKHENDL in Butterschmalz gebacken

mit Erdäpfel-Vogerlsalat, Radieschen, Kernöl und Preiselbeeren

#WIENER SCHNITZEL in Butterschmalz souffliert

mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren

KÜRBISCREMESUPPE auch #VEGETARISCH

mit Croûtons, Kernöl und geräucherter Flugentenbrust

Marinierte BURRATINA

auf lauwarmem Vanille-Kürbis und Bittersalaten

Im Ganzen gebratener #SAIBLING aus der Fischerei Ausseerland

mit zerlassener Butter, geschmortem Rübengemüse und Salzkartoffeln

Geschmorte WILDSCHWEINKEULE

in Schwarzbier: Apfel-Sauce, mit weißer Polenta und Kürbiskraut

Rosa gebratener HIRSCHRÜCKEN

auf Preiselbeer-lus, Topinambur-Creme und hausgemachten Trüffelnudeln

½2 gebratene BAUERNENTE

auf Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel

Lauwarmer SCHOKOFLAN

mit Nouaatmousse und Himbeersorbet

Hausgemachter #APFELSTRUDEL

mit Vanillesauce oder Eis

THALHEIM BIER-TIRAMISU

mit Mandarineneis

OREO CHEESECAKE

mit Pekannüssen und Mango-Limetten-Sorbet