Kaminrestaurant

Bahnhofstraße 28
69190 Walldorf, Baden


Speisekarte von Kaminrestaurant

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Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024
Sellerieessenz
Tofu-Koriander-Wantan l Enokipilz l Edamame
11,00

vegan vegan

Rot gebeizte Lachsforelle
Schwarzer Rettich l Belugalinsen l Birnenvinaigrette l Wasabigelée
19,50
Carpaccio vom Weiderind
Olivenölmarinade l Kräuterseitlinge
Frisée l Paprikaespuma l gehobelter Parmesan
18,50
Meerrettich Crème brûlée
Radieschen-Kressesalat l Granny Smith Gel I crispy Rote Beete
16,50
Pflücksalat
Kondiments l Balsamicodressing l Knuspercrunch
als Vorspeise
11,00
18,00 mit Chili-Hähnchenbruststreifen
22,00 mit Teriyaki Roastbeefstreifen
22,00 mit 3 Knoblauchgambas
7,50 als Beilagensalat
Healthy Saladbowl
Kichererbsencassoulet l marinierter Buchweizen
Granatapfeldressing l Babyspinat l Topinambur
Paranüsse l Datteln l Knusperfeta
18,50
Caesar Salad
Romanasalat l Parmesan-Kaperndressing
knuspriges Cajun-Hähnchen l Ananas-Curry-Relish l Chilicroûtons
20,00
100% Beef Burger
Dijonsauce l Baconjam
eingelegte Rote Zwiebeln l Cheddar l Gurkenrelish l Romanasalat
Kartoffelwedges l Trüffelmayo
23,00
Rote Beete-Risotto
Frischkäse-Pfeffercream l karamellisierte Walnüsse
gebratener Babyspinat l Waldpilze
21,00
Tagliatelle mit frischem Trüffel
konfierte Kirschtomaten I Pinienkerne
25,50
Argentinisches Rumpsteak
Kruste von Süßem Senf
Grüne Pfeffersauce l sous vide Schalotten
35,50 200g
46,50 300g
Saltimbocca von der Maispoularde
Balsamicojus I zweierlei Brokkoli
Tomatensugo I gebratene Polenta
29,00
Geschmorte Rinderschulter
Marsalajus l sautierter Wirsing
glasierte Babymöhren l Kartoffel-Blauschimmelstampf
32,00
Wiener Schnitzel vom Kalb
Sauce Tartare
Preiselbeeren l Bratkartoffeln
29,00
Filet vom Wolfsbarsch
Gremolatakruste l Safransauce
geflammter Lauch l Fenchelrisoni
34,50
Mandeltarte
Birnenallerlei l Nougatcreme l Thymianeis
14,00

vegetarisch vegetarisch

Mousse von der Bitterschokolade
Blutorange hoch³ l Karamell-Luftschokolade
13,00

vegetarisch vegetarisch

Fragen Sie nach unseren Sorbet- und Eissorten
je Kugel
3,50
Zu Ihrem Dessert empfehlen wir...
Moccacino Chili
Espresso mit einem Hauch von feurigem Chili und Schokolade sowie Milchschaum
3,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaminrestaurant ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.