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Gasthof Hirsch

Am Plan 9
74731 Walldürn

Speisekarte von Gasthof Hirsch

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Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherspeck aus Großmutters Suppentopf, klein & groß
Knoblauch-Chillisuppe – die Suppe für’s Besondere
Ungarische Gulaschsuppe eine deftige Suppe mit viel Einlage klein & groß
Weinbergschnecken 1/2 Dutzend Schnecken im Pfännchen serviert, mit Kräuterbutter und Toastbrot
Geräucherter Lachs auf 2 warmen Kartoffelpuffern und Schnittlauchsoße
Blattsalat an Aceto Balsamico, mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Parmesankäse, Frühlingsschlotten und Toast, wahlweise mit Roastbeefstreifen, Putenstreifen oder gebratenen Maultaschen
„Hirsch”-Spezialtoast Zwei Schweine-Medaillons mit frischen Champignons, Spargel, mit Käse überbacken, mit verschiedenen Salaten
„Sportler”-Steak kleines Rumpsteak mit frischen Champignons, umrandet von diversen Salaten
„Saunaspieß” 4 Schweine-Medaillons vom Grill am Spieß, mit Röstzwiebeln und verschiedenen Salaten
Vegetarische Nudeln Grüne Nudeln in einer Champignon-Sahnesoße und Salat

vegetarisch vegetarisch

Fettuccine mit Grillgemüse und frischen Champignons in Kräuterpesto

vegetarisch vegetarisch

Scharfe Nudelpfanne Bandnudeln in feuriger Salsasoße mit Riesengarnelen am Spieß und Salat

vegetarisch vegetarisch

Maultaschen mit Zwiebeln und Salat

vegetarisch vegetarisch

3 Grünkernküchle mit Schnittlauchsoße und Salat

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
„Bierkutscher” Rumpsteak vom Grill in Biersoße, mit Bratkartoffeln und Pfannengemüse
Steak „Madagaskar” Rumpsteak, zart rosa gebraten, in Pfeffer-Cognacsoße, Broccoli und Kroketten
Zigeunersteak Schweinerückensteak mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Speck, mit Pommes frites und Salat
Jägersteak Schweinerückensteak mit frischen Champignons, Pommes frites und Salat
Schweineschnitzel Pommes frites und Salat
Grillteller Schweinerückensteak und Schweinemedaillons mit gebratenem Speck, frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
„Cordon Bleu” Mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel, dazu Pommes frites
„Schwaben-Pfännle” Schweinelendchen in Champignon-Rahmsoße, Spätzle und Salat
Zanderfilet vom Grill auf Fettuccine in Basilikumpesto
Lachsfilet auf Trüffelnudeln mit Ruccola und gehobeltem Parmesan
„Pinoccio” Schweineschnitzel mit Pommes frites
„Max und Moritz” Jägerschnitzel mit Spätzle
„König der Löwen” Chicken Nuggets mit Pommes frites
„Schneewittchen” Portion Spätzle mit Soße
„Tigerente” Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
„Rumpelstilzchen” Putenschnitzel mit Gemüse und Kroketten
„Räuber Hotzenplotz” Räubert mit einem leeren Teller von den Erwachsenen was er kriegen kann

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Hirsch ist der 30.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.