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Ristorante Da Claudio

Gmünderstrasse 11
73550 Waldstetten

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Speisekarte von Ristorante Da Claudio

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Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023
Leichte Fenchelcremesuppe
mit Stücken vom Wolfsbarschfilet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola in feiner Olivenöl-Marinade
mit Cherry-Tomaten und geraspeltem Parmesan
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Pizza
mit Mozzarella, kalabresischer Salami, Sardellenfilets, Oliven und frischer Paprika
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Panierter Ziegenkäse
mit Cocktailtomaten, Basilikum und Pinienkernen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Ravioli
mit Ricotta und Spinatfüllung in einer Sauce von getrockneten Tomaten, Zucchini, Rucola u. gerösteten Pinienkernen
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Frische, schmale Bandnudeln
in feiner Weißwein-Sauce mit frischen Edelfischen, Muscheln und Garnelen
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Rosa gegrilltes Filet vom argentinischem Rind
auf Barolo-Sauce mit südlichem Gemüse-Allerler
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Rosa gebratenes Lammcarree
mit Kräutern, Kartoffel-Olivenpüree und Ratatouille
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Tranchen vom Wildlachsfilet
mit Kürbiskern- Tomatenbutter an cremiger Trüffel-Polenta und Wurzelgemüse
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Feinstes Medaillon vom Seeteufel und vom Seewolf
mit frischer Jakobsmuschel, Riesengarnele und mediterranem Gemüse
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Apfelstrudel
auf Vanillesabayon und Stracciatellaeis

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Claudio ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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