Speisekarte von Bayer Sepple

Gasthaus Bayer-Sepple

Feldsalat mit Speck und Crouton

Gebratene Gänsekeule mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel

22,90 €

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Schlachtfest

Deftige Schlachtplatte

Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, grüner Speck grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

18,90 €

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Blut-und Leberwurst

mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

14,90 €

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1 Paar grobe Bratwürste

mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

14,90 €

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Kesselfleisch

mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

14,90 €

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Grüner Speck

mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

14,90 €

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heimisches Wild

Wildgulasch* (Reh, Hirsch, Wildschwein)

mit Spätzle, und Salat

18,90 €

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Feldberger Rehgulasch*

an Wildrahmsauce, Spätzle und Salat

19,90 €

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Rehbraten Hubertus

mit Champignons, Rotweinsauce, Spätzle und Salat

19,90 €

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Rose gebratener Rehrücken

an Preiselbeersauce mit Apfelrotkraut, Spätzle und Salat

24,90 €

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Feines Süppchen

Nudelsuppe

3,90 €

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Flädlesuppe

3,90 €

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Broccolicremesuppe

4,90 €

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Tomatencremesuppe

4,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

4,90 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

5,90 €

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Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich und Toast

7,90 €

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mild geräucherter Lachs

mit Sahnemeerrettich und Toast

8,90 €

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2 Stk. Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Salate vom Markt

Grüner Beilagensalat

3,50 €

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Gemischter Beilagensalat

4,00 €

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Gemischter Salatteller

5,90 €

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Bunter Salatteller mit Putenstreifen

10,90 €

12,90 €

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Bunter Salatteller

mit geräuchertem Lachs

10,90 €

12,90 €

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Chef Salatteller

mit Kartoffeltaschen

10,90 €

12,90 €

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Sepple Salatteller

mit Ziegenkäse, Walnüssen, Oliven

10,90 €

12,90 €

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Bunter Salatteller

rose gebratenen Rinderfiletstreifen

16,90 €

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Feldsalat

4,90 €

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Feldsalat

mit Knoblauch

4,90 €

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Feldsalat

mit Speck und Croutons

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischlose Gerichte

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark*

gebratenem Paprika-Champignons-Gemüse, Croutons, Fetakäse und Salat

12,90 €

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Gefüllter Pfannkuchen

mit frischen Champignons und Salat

10,90 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

10,90 €

vegetarisch

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Bratkartoffeln

mit Kräuterquark und Salat

9,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Maultaschen

mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Salat

12,90 €

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Breite Nudeln mit Basilikum Pesto

mit Cocktailtomaten und Salat

12,90 €

vegetarisch

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Pilzragout

mit Semmelknödel und Salat

12,90 €

vegetarisch

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Gutes vom Schwein

Panierte Schnitzel*

mit Pommes und Salat

13,90 €

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Cordon Bleu

Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Kroketten und Salat

17,90 €

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Schweinesteak „Jäger Art“*

mit gebratenen Champignons, Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak „Zigeuner Art“*

mit pikantem Paprikagemüse, Pommes und Salat

15,90 €

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„Bikerschnitzel“

Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln und gebratenem Speck, Pommes und Salat

15,90 €

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Schweinemedaillon Försterin*

an Champignons-Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat

19,90 €

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Filet vom Rind und Schwein

an Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feine Toaste

Toast Hawaii

Schinken, Käse und Ananas überbacken

9,90 €

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Toast „Jäger Art“

Schweinesteak, Schinken, Käse und Champignons

12,90 €

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Toast „Zigeuner Art“

Schweinesteak, Schinken, Käse, Paprikagemüse

12,90 €

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Toast Orientalisch

Schinken, Käse, Putensteak in Früchtecurryrahm

12,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pumuckl

Schnitzel mit Pommes und Salat

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schneewittchen

Fischstäbchen mit Pommes und Salat

6,90 €

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Hänsel und Gretel

Chicken Nuggets mit Pommes und Salat

6,90 €

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Rumpelstilzchen

Schweinemedallion mit Spätzle und Salat

9,90 €

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