Restaurant im Schwitzers

Etzenroter Straße 4
76337 Waldbronn, Albtal


Speisekarte von Restaurant im Schwitzers

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Zuletzt aktualisiert am 06.02.2023
Schwitzer’s Currywurst
Ganze Kalbsbratwurst mit Bistro Pommes, hausgemachter Sauce und Madras Curry
8,50
Straßburger Wurstsalat
Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Gruyére Käse dazu unser leckeres Superfood-Brot
8,50
Straßburger Wurstsalat
mit Pommes
10,90
Knackiges sautiertes Gemüse
mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis
12,50
Knackiges sautiertes Gemüse
mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis und gebratenem Lachsfilet
22,90
Knackiges sautiertes Gemüse
mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis und Putenstreifen
18,50
Pulled Pork Burger
mit BBQ Sauce und Bistro Pommes
16,90
Unser Veggie Burger
Laugen Bun vom Fricke-Bäck mit in Superfood Brot, paniertem französischem Camembert, Preiselbeer-Chili-Marmelade, Radicchio-Orangen-Salat und Bistro Pommes
17,50

vegetarisch vegetarisch

Blattsalat & gebackener Camembert
mit in Superfood Brot, paniertem französischem Camembert, kaltgerührten Preiselbeeren und hausgemachtem Dressing
16,90
Wiener Schnitzel „Das Original“
mit kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren
22,50
Geschmorte Rinderrouladen
mit gebratenen Serviettenknödeln, Rotkraut und hausgemachter Jus
18,50
Mohngriesknödel mit Schmelze
mit hausgemachter Vanillesauce und Zwetschgenkompott
7,90
Gebackene Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und hausgemachter Vanillesauce
6,90
Gebackene Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und hausgemachter Vanillesauce, dazu Schwitzer`s Vanilleeis
10,20
Bistro Bowl
mit Linsensalat, rote Beete, Gurke, Apfel, Meerrettich
9,90
Bistro Bowl
mit Linsensalat, rote Beete, Gurke, Apfel, Meerrettich und geräucherter Forelle
17,90
Tagessuppe
(Die aktuelle Tagessuppe finden Sie auf unserer Tafel im Restaurant)
7,00
Selbstgemachter Dinkel-Burrito
mit Quinoa, Avocado, Hummus, Karotten und Paprika
12,50

vegan vegan

Feldsalat
mit Balsamicodressing, Süßkartoffelpuffer, Räucherlachs und Curry Dip
18,90
Kokosjoghurt
mit Zwetschgen und hausgemachtem Granola
6,90
Das Frühstücksbrett für den langen Urlaubstag
Bierschinken, Salami, gekochter Schinken, Gouda, Bergkäse, Camembert, Butter, Hüttenkäse, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot
25,00
Unser Vegetarisches Frühstücksbrett
Weichkäse, Gemüsesticks, Avocado, Walnüsse und hausgemachter Hummus, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer`s Tassenbrötchen und Superfood-Brot
25,00

vegetarisch vegetarisch

Der Skandinavier / Lachsbagel
7,90
Der vitale Grüne
Avocado-Superfoodbrot mit frisch gepresstem Tagessaft
11,50
Der kleine Franzose
Croissant, hausgemachte Marmelade, frisch gepresster Tagessaft, Kaffeespezialität
8,90
Der leckere Amerikaner
Egg Benedict mit Schinken
11,50
Der gesunde Start
Ungezuckerter Frühstückshaferbrei mit Feigen, Bananen und Honig
6,90
Veganes Frühstück
Bistro Bagel mit Avocado, jungem Spinat, hausgemachtem Hummus, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
7,90

vegan vegan

Schwitzer‘s Eis 150ml
Valrhona Schokolade, Vanille, Nougat, Sauerrahm-Zitrone, Pistazie-Weiße Schokolade, Tonkabohne-Kirsche-Schokolade, Schwitzer`s Garden (Zitronenthymian, Honig, Milch), Dino (Erdbeere mit Schokosplittern), Banane-Toffee, Mango-Maracuja-Joghurt, Salty Caramel, Birne-Mandelcrunch Unsere veganen Eissorten: Mandarine-Orange-Kardamom, Erdbeere-Minze
3,30

vegan vegan

Kleines Wiener Schnitzel
mit Bistro Pommes und Ketchup & Mayonnaise
14,90
Kleines Biolachsfilet
auf buntem Gemüse und Reis
13,90
Knusprig panierte Putensticks
mit Bistro Pommes und Ketchup & Mayonnaise
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Schwitzers ist der 06.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.