Speisekarte von Hotel Restaurant Boxberg | Waldbröl
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Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
Vorspeise
Geräucherte Lachsfilets
mit Toast und Butter
9,50
€
Schmeckt mir!
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Serrano Schinken
dazu Baguette
12,00
€
Schmeckt mir!
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Krabben-Cocktail
mit Toast und Butter
9,20
€
Schmeckt mir!
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Weinbergschnecken
1/2 Dutzend, nach Art des Hauses
8,50
€
Schmeckt mir!
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Scampi Provencale
dazu Baguette
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert ( gebacken )
mit Butter, Toast und Preiselbeeren
9,50
€
Schmeckt mir!
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Büffelmozzarella
mit Tomatenscheiben, fein abgestimmt mit Balsamico, Olivenöl, dazu Baguette
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse
dazu Zwiebeln, Butter und Baguette
9,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnersuppe
mit Einlage
5,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
5,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte
Gemüserisotto
mit Champignons, Zwiebeln und Zucchini
10,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Die drei Klassiker
Papa Asada, Champignonköpfe und Salat vom Buffet
10,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemüseplatte
vom Grill
10,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Salatgerichte
Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Salatgerichte mit Balsamico und Olivenöl. Zu allen Salatgerichten reichen wir Baguette und Grana Padano.
Salatteller mit Hähnchenbrustfilet
Knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst und Joghurtdressing
12,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller mit geräuchertem Lachs
Knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst und Joghurtdressing
13,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller Mediterran
Verschiedene Blattsalate umlegt mit Büffelmozzarella auf saftigen Tomaten und gegrillten Scampi
13,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller Torrero
Knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst, American Dressing und Rumpsteakstreifen
14,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller vom Buffet
Bedienen Sie sich so oft Sie möchten
7,50
€
Schmeckt mir!
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Kindergerichte
Bambini - Schnitzel
mit Pommes frites und kl. Salat vom Buffet
8,00
€
Schmeckt mir!
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El - Dorado
Mini - Steak mit Pommes frites und kleiner Salat vom Buffet
11,00
€
Schmeckt mir!
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Mini Burger
Hackfleisch, Tomate, Salat und Pommes frites Klein, aber fein
8,00
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel " Wiener Art "
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Süßkartoffeln und Salat vom Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Putensteak
mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Salat vom Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Putenmedaillons " Pariser Art "
mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet
mit Sauce Bernaise, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons
mit Champignonsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet.
12,50
€
Schmeckt mir!
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Herren - Seniorenteller
150g Rumpsteak in Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
16,50
€
Schmeckt mir!
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Steakbörse
Rumpsteak " Tirol "
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50
€
Schmeckt mir!
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Pfeffer - Rumpsteak
in Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50
€
Schmeckt mir!
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Knoblauch - Rumpsteak
mit Knoblauchrahmsauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak " Champignon "
mit Sauce Bernaise, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffer - Filetsteak
mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat vom Buffet
24,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak " Gorgonzola "
mit Gorgonzola-Sauce, Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
24,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak " Maitre de Hotel "
mit Papa Asada, Broccoli und Salat vom Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
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Entrecöte " Classic " ( mit Fettmarmorierungen )
mit Sauce Bernaise, Papa Asada und Salat vom Buffet
21,50
€
Schmeckt mir!
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Surf & Turf
180g Rinderfilet, Scampi, Papa Asada und Salat vom Buffet
30,50
€
Schmeckt mir!
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Steakvariation nach Art des Hauses
350g Rindersteaks, Hüftsteak, Rumpsteak, Filetsteak. Dazu Speck, Kräuterbutter, Pfeffersauce, Papa Asada und Salat vom Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
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Argentinische Steaks
Zu allen unseren Steaks reichen wir Salat vom Buffet und Kräuterbutter. englisch = blutig gebraten, medium = rosa gebraten, well done = ganz durchgebraten
Bife de Cuadril ( Hüftsteak )
14,50
€
Mediano 200g
19,50
€
Grande 300g
Schmeckt mir!
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Bife de Lomo ( Filetsteak )
21,50
€
Mediano 200g
29,50
€
Grande 300g
Schmeckt mir!
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Bife Ancho ( Entrecöte mit Fettmarmorierungen )
19,50
€
Mediano 200g
27,50
€
Grande 350g
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USA - Roastbeef
23,50
€
250g
33,50
€
350g
Schmeckt mir!
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Geflügelgerichte
Putensteak " Adria "
mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
14,40
€
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Putensteak " Boxberg "
in Pfeffersauce, Kroketten und Salat vom Buffet
15,00
€
Schmeckt mir!
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Putengeschnetzeltes " Tropic "
in Curry-Früchte-Sauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
13,80
€
Schmeckt mir!
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Putensteak " California "
überbacken mit Sauce Hollandaise, Stangenspargel, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
15,00
€
Schmeckt mir!
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Putensteak " Mozzarella "
gefüllt mit Mozzarella und Spinat, dazu Chips Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet " Classic "
mit Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
13,80
€
Schmeckt mir!
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Fischgerichte
Forelle vom Grill
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Dorade Royal ( ca. 400g ganz )
mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet
18,00
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilets
in Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
in Dillsauce mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
18,00
€
Schmeckt mir!
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Scampis in Öl
mit Baguette
25,00
€
Schmeckt mir!
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Grillspezialitäten
Gourmet - Teller
Drei verschiedene Medaillons ( Pute, Rind, Schwein ) mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln uns Salat vom Buffet
16,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefilet " Classic "
mit Sauce Bernaise, Papa Asada und Salat vom Buffet
14,80
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici
mit Ajvar, Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
10,80
€
Schmeckt mir!
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Hacksteak " Boxberg "
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Pfeffersauce und Salat vom Buffet
14,50
€
Schmeckt mir!
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Gaucho - Teller
Drei Medaillons ( Pute, Rind, Schwein ), dazu reichen wir Pfeffersauce, Champignonsauce, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buffet
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak " Spezial "
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Papa Asada und Salat vom Buffet
21,50
€
Schmeckt mir!
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Grill - Teller
mit Ajvar, Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
14,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boxberg " Teller "
Verschiedene Sorten Fleisch, dazu Kroketten, Djuwetschreis, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
20,50
€
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Argentina - Spieß
drei Rindermedaillons mit Zwiebeln, Paprika, Papa Asada und Salat vom Buffet
20,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebel Spieß
Schweinefilets mit gerösteten Zwiebeln und Papa Asada, dazu Salat vom Buffet
14,80
€
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Mexiko Spieß
Drei verschiedene Medaillons ( Pute, Rind, Schwein ) mit Speck, pikanter Sauce und Pommes frites
16,50
€
Schmeckt mir!
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Steakhouse - Burger
200g Hackfleisch, Tomate, Salat, Käse, Speck, BBQ-Soße, Süßkartoffelnpommes
14,50
€
Schmeckt mir!
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Lammgerichte
Lammfilet
dazu Prinzessbohnen mit Speck, Kroketten, Knoblauchrahmsauce und Salat vom Buffet
26,00
€
Schmeckt mir!
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Lammkarree
dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
26,00
€
Schmeckt mir!
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Haus - Spezialitäten
Zu unseren Platten servieren wir Sauce Bernaise und Pfeffersauce. Unsere Spezialitäten - Platten können auch auf mehrere Personen erweitert werden.
Argentinische Steakplatte ( für 2 Personen )
mit Pfannengemüse, Pommes frites, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet
47,00
€
Schmeckt mir!
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Gourmet - Platte ( für 2 Personen), brennend serviert
Schweinefleisch, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet
39,00
€
Schmeckt mir!
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" Boxberg " - Platte ( für 2 Personen )
Rumpsteak, Putenmedaillon, Schweinefilet mit Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet
39,00
€
Schmeckt mir!
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Chateaubriand " Bristol " ( für 2 Personen, ca. 500g Rinderfilet )
mit Pfannengemüse, Pommes frites, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet
56,00
€
Schmeckt mir!
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Haus - Platte ( für 2 Personen )
Rinderfilet, Lammfilet, Lammkarre, Putenfilet, dazu Pfannengemüse, Broccoli, Pommes frites, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet
49,00
€
Schmeckt mir!
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Internationale Gerichte
Schnitzel " Wiener "
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
11,80
€
Schmeckt mir!
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Jäger - Schnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,80
€
Schmeckt mir!
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Kalbsrückensteak
mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Papa Asada und Salat vom Buffet
19,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons nach Art des Hauses
3 Medaillons mit Champignons in Rahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
15,80
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu ( vom Schwein )
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,80
€
Schmeckt mir!
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Hawaii - Schnitzel
gegrillt mit Banane und Ananas, dazu Kroketten, Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet
14,80
€
Schmeckt mir!
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Satarasch
geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ei, dazu Reis und Salat vom Buffet
14,50
€
Schmeckt mir!
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Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
15,80
€
Schmeckt mir!
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Medaillons " Prinzessin "
3 Schweinemedaillons überbacken mit Spargel und Sauce Hollandaise, Prinzessbohnen mit Speck, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
17,50
€
Schmeckt mir!
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NACHSPEISEN
Gemischter Eis mit Sahne
3 Kugeln gemischter Eis mit Sahne und Schokosplittern
3,50
€
Schmeckt mir!
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Heiße Kirschen
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Heiße Himbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Cup Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Bananen - Split
Vanille und Schokoladeneis mit Bananenhälften, Schokosauce und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel
Mit Bourbon - Vanilleeis
5,00
€
Schmeckt mir!
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Tartufo Classico
Halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao
5,00
€
Schmeckt mir!
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Tartufo Limoncello
Halbgefrorenes aus einer feinen Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör
5,00
€
Schmeckt mir!
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Souffle al cioccolate
Halbgebackener Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Bourbon - Vanilleeis
5,50
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken ( Crepes )
Mit Bourbon - Vanilleeis und Schokosauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken " Spezial "
Mit Walnusseis, frischen Walnüssen und Schokosauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen für unsere Steaks
Kräuterbutter
2,10
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchbrot
2,50
€
Schmeckt mir!
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Pfannengemüse
Eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Champignons
5,30
€
Schmeckt mir!
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Sommergemüse
5,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Broccoli
3,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reis
3,30
€
Schmeckt mir!
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Papa Asada - Folienkartoffeln mit Sauerrahm
3,90
€
Schmeckt mir!
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Champignonköpfe
4,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Röstzwiebeln
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chips - Kartoffeln mit Sauerrahm
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Blattspinat
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kroketten
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pommes frites
3,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rosmarinkartoffeln
3,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prinzessbohnen mit Speck
3,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffeln mit Sauerrahm
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saucen
Sauce Hollandaise
2,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Bernaise
2,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersauce
2,40
€
Schmeckt mir!
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Pfifferlinge in Rahmsauce
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonsauce
2,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauchsauce
2,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch in Öl
2,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Tartar
2,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ajvar
2,20
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Boxberg | Waldbröl ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.