Lorbaer

Wienerstraße 5
A3830 Waidhofen an der Thaya


Speisekarte von Lorbaer

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2023
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Wald4tler Rumpsteak
Erdäpfelrolle, Bio Spargel, Bärlauch
Marinierte Lachsforelle, Senfkaviar, Frühlingsgrün
Minikuchlfleck v. Bio-Waldstaudenroggen, eingelegtes Ingwer-Gartengemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bärlauchcremesuppe, Erdäpfel-Schafkästascherl
"Zander, Kraut & Rüben"
Zander-Jungkrautwickler, Roterübenpüree, Garten Gold & Chioggiarüben, Wasabicreme
geschmorte Rindsbackerl, Erdäpfelstrudel,
Bärlauch-Honigchalotten, Garten-Wachsbohnen
Schokotarte, Blutampferrahm, Jogurt-Dirndlsorbet

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio v. Rinderfilet, eing. Eierschwammerln, Vogelbeermajonäse, schwarze Walnuß
Gebackener Karpfenmilchner, Erdäpfel-Majosalat
Gepickeltes Hausgartengemüse, Waldviertler Rohschinken, marinierte Steinpilze
Rindsuppe m. Kräuterfrittaten od. Kaspreßknödel
Veget. Waldpilzbeuscherl, gebr. Serviettenknödel

vegetarisch vegetarisch

Demeter Einkorn "Thai Curry",Hausgartengemüse,
auf Wunsch mit heim. Wels im Mohnblatt gebraten
Ausgelöstes Backhenderl, Erdäpfel-Majonäsesalat
Rindsroulade in Wuzelrahmsosse, Erdäpfelknödeln
Schoko-Nußparfait, Beerenröster
Waldheidelbeertascherl, hausgem. Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

Regionaler Käse, Zwetschken-Apfelchutney

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lorbaer ist der 28.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.