Yukata

Bahnhofstraße 19
71332 Waiblingen


Speisekarte von Yukata

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2023
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GOI CUON-SOMMERROLLEN (4STK)
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräuter, Erdnüsse. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing. Huhn
6,90
6,50 Tofu
7,20 Garnelen
10,90 Lachs
12,50 Thunfisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEM-FRÜHLINGSROLLEN 4STK.
Mit gehacktem Fleisch und Garnelen, Reis nudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten Dressing.
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEM CHAY-MINI-FRÜHLINGSROLLEN 6 STK. (GEBACKEN) / MINI SPRING ROLLS
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
5,50

vegetarisch vegetarisch

CHA GIO RE-NETZFRÜHLINGSROLLEN 4 STK., (GEBACKEN)
Netzfrühlingsrollen umwickelt mit feinem Reisnudelnetz, Morcheln, würzigem Salat, Garnelen, Erdnüssen und Limetten-Dressing.
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BANH LOC GOI 4 STK.
Mit gehacktem Fleisch und Garnelen,Morcheln, Limetten-Dressing .
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GYOZA
Japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllun serviert mit Soja-Schalotten-Dip. Gemüsefüllung Vegetable Filling
7,20
7,50 Garnelenfüllung Prawns Filing
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GA NUONG- HÄHNCHENSPIESS 1 STK. (GRILL)
Gebackener Hähnchenspieß mit Salat, Erdnüssen und Erdnuss-sauce.
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WANTAN CHIEN – WAN TAN GEBACKEN 5 STK
Gebackener Wan Tan Teig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu Süß-Sauer-Sauce.
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOM CHIEN COM-GEBACKENE GARNELEN 3 STK. BAKED PRAWNS
Garnelen gebacken mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KHOAI LANG CHIEN – SÜSSKARTOFFEL POMME
Knusprige Süßkartoffel Pommes.
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HA CAO HAP 4 STK.
4 Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch. Dazu Salat, Erdnüsse und Soße.
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
.YUKATA SPEZIAL TELLER. / YUKATA SPECIAL A B E
2 Frühlingsrollen,1 Hähnchenspieß, 2 Gebackene Garnelen, 2 Sommerrollen, 6 Mini-Frühlingsrollen und asiatische Chips. Dazu Soße.
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAMA´S SON
1stk Hühnerspleße,kraben chip und Süßkartoffelpommet.
9,50
PAPA´S DAUGHTER
2stk Gebackene Garnelen, Reis, 2stk WanTan gebacken.
9,90
KRABEN CHIP
5,00
GOI MIEN-GLASNUDELSALAT
Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing,Erdnüsse,Scharf. Hühnerfleisch
8,20
7,90 Tofu
9,20 Garnelen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GOI DU DU-PAPAYA-SALAT
Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Frischer Zitronensaft, Scharf. Ohne Garnelen
8,90
15,50 Mit Garnelen
GOI XOAI-SALAT
Mango, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Frischer Zitronensaft, Scharf. Ohne Garnelen
8,20
14,70 Mit Garnelen
GOI CA-FISCH SALAT
Salat und Avocado. 180g mittelgroßes Lachsfilet
19,90
WAN TAN SUPPE
Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln.
7,90
SUP RAU / GEMÜSESUPPE
Verschiedenes Gemüse und asiatische Kräuter mit Glasnudeln. Huhn
6,90
6,50 Tofu
7,50 Garnelen
KOKOSNUSSSUPPE
Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten. Huhn
6,90
6,50 Tofu
7,50 Garnelen
SUP CA / LACHSSUPPE
Lachs mit Ananas, Tomaten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern
8,90
PHO
Reisbandnudeln, Sojakeimlinge, und frischen asiatischen Kräutern. Pho Ga / Hühnerfleischsuppe
17,90
15,90 Pho Chay Tofu / Vegansuppe
18,50 Pho Bo / Rindfleischsuppe
10,90 Pho dac biet / Spezialsuppe
SOT CURY / CURRYSOSSE
Currysoße mit Kokosnussmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis. Hähnchenfilet
17,50
19,50 Paniertem Hähnchen
18,90 Rinderfilet
16,90 Tofu
20,50 Knusprige Ente
22,90 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
23,50 Gegrilltes Lachsfilet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SOT MANGO / MANGO SOSSE
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis. Hähnchenfilet
17,50
19,50 Paniertem Hähnchen
18,90 Rinderfilet
16,90 Tofu
20,50 Knusprige Ente
22,90 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
23,50 Gegrilltes Lachsfilet
BUN NEM B,E
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln und Limetten-Dressing.
15,90
BUN DAU (VEGAN)
Reisnudeln mit Salat, Gebacke Tofu, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse und Limetten-Dressing.
14,90

vegan vegan

HÜHNERFLEISCH ERDNUSS-SOSSE
2 Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frischer Salat, Erdnüsse und Reis.
13,90
ERDNUSS SOSSE
Gebratenes Gemüse mit Erdnuss Soße, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis. Hähnchenfilet
18,50
20,50 Paniertem Hähnchen
19,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
20,90 Knusprige Ente
23,50 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COM XAO
Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis. Hähnchenfilet
18,50
20,50 Paniertem Hähnchen
19,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
20,90 Knusprige Ente
23,50 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XA OT E -LEICHT SCHARF – LIGHT SPICY
Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Salat und Limetten-Dressing. Hähnchenfilet
18,50
20,50 Paniertem Hähnchen
19,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
20,90 Knusprige Ente
23,50 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
COM RANG / GEBRATENER REIS
Gebratener Reis mit Eiern, Maiskörnern, grünen Bohnen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln. Hähnchenfilet
19,90
20,90 Paniertem Hähnchen
20,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
21,50 Knusprige Ente
23,90 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
PHO XAO-GEBRATENE REISBANDNUDELN
Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln. Hähnchenfilet
19,90
21,50 Paniertem Hähnchen
20,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
21,50 Knusprige Ente
23,90 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
LACHSFILET VOM GRILL(200G)
Auf gebratenem Pak-Choi, Gemüse oder gekochtes Gemüse mit Soße, Reis und Salat.
29,90
THUNFISCHFILET VOM GRILL(200G)
Auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi oder gekochtes Gemüse mit Soße, Reis und Salat.
31,90
BAO-BURGER
180g gegrilltes Rindfleisch Patty, Mango-Coleslaw, Koriander, Mango Chili Creme in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süßkartoffelpommes.
18,90
GEGRILLTES GARNELLEN
Auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi oder gekochtes Gemüse mit Soße, Reis und Salat.
27,50
BUN CHA VIEN
180g gegrilltes Hackfleisch, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln und Limetten-Dressing.
19,90
JAPANENE UDON
Stir-fried Japanese wheat noodles with pak choi, zucchini,broccoli &carrots in oyster sauce served with side Salad. Hähnchenfilet
19,50
21,20 Paniertem Hähnchen
20,50 Rinderfilet
17,90 Tofu
21,20 Knusprige Ente
23,50 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,50 Garnelen
MIEN XAO-GEBRATENE GLASNUDELN
Gebratene Glasnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln. Hähnchenfilet
19,90
21,50 Paniertem Hähnchen
20,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
21,50 Knusprige Ente
23,90 Barbarie Ente ( Gegrilltes Französische Ente)
21,90 Garnelen
MISO RAMEN
Japanese noodle soup, parchoi, sojasprossen, lauchzwiebeln, Eiern, Maiskörnern, Miso, knoblauch. Hähnchenfilet
17,90
20,90 Rinderfilet
17,90 Tofu
21,90 Garnelen
EDAMAME
Gegarte Sojabohnenschoten – sind ein beliebter & gesunder Kneipensnack aus Japan.
6,90
CHUKA SALAT L
6,90

vegan vegan

FISCH-TATAR C,L FISH-TATAR
180g Thunfisch oder Lachs Tatar, Avokado, Daikon Kresse und Asia-Kräuter, scharf. Lachs
15,50
16,90 Thunfisch
TAMAGO
Süßes japanisches Omelett.
4,70
KANI
Krebsfleischimitat.
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO
Avocado.
4,90
SAKE
Scottland BIO Lachs.
5,90
MAGURO
6,00
EBI
Gekochte Garnelen.
6,00
TAKO
Oktopus.
5,20
5,20
UNAGI
Süßwasseraal gegrill.
6,20
TAI
Meerbrasse.
5,90
INARI
Tofu Tasche.
5,20
(8 STK.)
TAMAGO
Omelette.
4,80
KAPPA MAKI
Gurke, Sesam.
4,80
ABO MAKI
Avocado, Sesam.
4,90
SAKE MAKI
Scottland BIO Lachs.
5,60
SAKE ABO MAKI
Scottland BIO Lachs, Avocado.
6,00
TEKKA MAKI
6,00
EBI MAKI
Gekochte Garnelen.
6,00
OSHINKO MAKI
Eingelegter Japan-Rettich.
4,90
CALIFORNIA
Krebsfleischimitat, Avocado.
4,90
NEW YORK MAKI
Räucherlachs mit Philadelphia.
5,70
KANPYO MAKI
Eingelegter Japan-Kürbis.
5,20
UNAGI MAKI
Salzwasseraal gegrillt mit Sesam.
5,90
ALASKA
Schottland BIO Lachs, Avocado außen Tobiko, Sesam oder Rucola.
10,90
EBI
Eingelegte Garnelen, Gurke, außen Tobiko, Sesam oder Rucola.
10,90
EBI TEMPURA
Gebackene Garnelen, Gurke, außen Tobiko, Sesam oder Rucola mit Philadelphia.
11,50
CALIFORNIA
Krebsfleischimitat, Avocado, außen Tobiko, Sesam oder Rucola.
10,50
MAGURO
Thunfisch, Gurke, außen Tobiko, Sesam oder Rucola.
12,90
CHICKEN-ROLL
Gurke, geb. Hühnerbrustfilet, außen Sesam, Tobiko oder Rucola mit Philadelphia.
10,50
SALMON-ROLL
Geb.Lachs, Gurke, außen Sesam, Tobiko oder Rucula mit Philadelphia.
11,50
CRISPY TIGER
Garnelen im Tempuramantel, Gurke, außen mit Lachs bedeckt.
15,90
TUNACADO
Garnelen im Tempuramantel, Gurke, außen mit Thunfisch bedeckt.
17,50
VEGGIE
Gurke, Avocado, Kürbis, Japanischer Rettich mit Sesam oder Rucola.
10,90

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO VEGGIE
Gurke, Avocado, außen mit Avocado bedeckt.
14,90

vegetarisch vegetarisch

UNAGI DRAGON
Gurke, Krebsfleischimitat, außen mit Unagi bedeckt,Tobico.
16,90
YUKATA INSIDE OUT TATAR
Schottland BIO Lachs,Avocado außen Tobiko, sesame und Lachs Tatar.
18,90
ROLL 1
Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko mit Philadelphia. 6 Stk.
11,20
17,90 10 Stk.
ROLL 2
Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobiko mit Philadelphia. 6 Stk.
11,70
19,50 10 Stk.
ROLL 3 (6 STK.)
Panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurke, Rettich, Tobiko mit Philadelphia.
12,90
ROLL 4 VEGETARIAN-ROLL
Panierte Rolle mit Japan- kürbis, Gurke, Avocado, Philadelphia. 6 Stk.
10,50
16,90 10 Stk.
ROLL 5 CHICKEN TEMPURA (6.STK.)
11,50
FUTO 1
Schottland BIO Lachs, Tobiko, Gurke, Avocado.
11,90
FUTO 2
Thunfisch, Tobiko, Gurke, Avocado.
12,90
FUTO 3
Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurke.
12,50
10 SCHEIBEN LACHS
10 slices salmon.
22,90
10 SCHEIBEN THUNFISCH / 10 SLICES TUNA
10 slices tuna.
24,50
YUKATA’S DELUXE SASHIMI
3 Scheiben Thunfisch, 3 Scheiben Lachs, 3 Garnelen.
22,90
MENÜ 1 VEGAN
Avocado Maki (8 Stk.), Kappa Maki (8 Stk.), Special Wakame (8 Stk.)
16,50

vegan vegan

MENÜ 2 VEGAN
Kappa Maki (8 Stk.), Paniete Rolls (6 Stk.), Inari-jap. Tofu (3 Stk.)
17,50

vegan vegan

MENÜ 3 D
Lachs Maki (8 Stk.), Nigiri Lachs(3 Stk.) Ebi Tempura (8 Stk.) (Mit Thunfisch mehr als 2.00 € )
21,50
MENÜ 4
Fried-Roll mit Tempuramantel (6 Stk.), 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Seeaal)
22,90
MENÜ 5
Inside-Out Alaska Lachs (8 Stk.), 6 Nigiri (2 Lachs,2 Thunfisch,2 Garnelen)
23,90
MENÜ 6 FÜR 2 PERSONEN
California Inside-Out(8 Stk.), Alaska Inside-Out Lachs(8 Stk.), Lachs Maki(8 Stk.), Thunfisch Maki(8 Stk.), 4 Nigiri(2 Lachs,2 Thunfisch), Fried Roll(6 Stk.) 4 Sashimi (2 Lachs, 2 Thunfisch )
52,90
YUKATA INVASION SET FÜR 3-4 PERSONEN
(Lachs 8stk, Thunfisch 8stk, Lachs Avocado 8stk, California 8stk ), Inside-Out (California 8stk, Alaska 8stk, Ebi Tempura 8stk), Fried Rolls (Roll 1 6stk, Roll 2 6stk), Nigiri ( Lachs 2 stk, Thunfisch 2 stk, Garnelen 2stk, Tai 2stk ), Sashimi ( Lachs 4 stk, Thunfisch 4 stk), Seetang Salat
99,00
YUKATA INVASION SET FAMILY FÜR 4-6 PERSONEN
Für 4-6 Personen / For 4-6 Persons Maki (Lachs 8 S.tk, Thunfisch 8 Stk., Lachs Avocado 8 Stk., California 8 Stk., Kappa 8 Stk., Avo 8 Stk.), Inside-Out (California 8 Stk., Alaska 8 Stk. ) Special Rolls (Thun, Lachs, Seeaal, Tobiko, Topping), Fried Rolls (Roll 1 10 Stk., Roll 2 6 Stk.), Big Rolls 10 Stk., Nigiri ( Lachs 4 Stk., Thunfisch 4 Stk, Garnelen 2 Stk., Tai 8 Stk., Seeaal 2 Stk.), Sashimi ( Lachs 6 Stk., Thunfisch 6 Stk.), Seetang Salat
160,00
BANANE GEBACKEN
MIT HONIG (4STK)
4,90
ANANAS GEBACKEN
MIT HONIG (4STK)
4,90
MOCHI JAPANESE STYLE 3STK
(Taro, coconut,Pomelo,Plum, Passion Fruit ….)
5,90
YUKATA COCOS PUDDING HAUSGEMACH
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yukata ist der 16.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.