Seestüberl am Wellnessgarten

Am See 9
83329 Waging a. See


Speisekarte von Seestüberl am Wellnessgarten

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2022
Hausgemachte Tomatencremesuppe
6,50
mit frischen Kräutern und einer Spur chinesischem Knoblauch dazu reichen wir frisches Baguette
3,90
Minestrone
tomatisierte Gemüsebrühe mit Stückerl von der frischen Zucchini, Paprika und Karotte, das Ganze mit Kräutern und Gewürzen harmonisch abgeschmeckt (Vegan)
6,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberknödelsuppe
kräftige Rindsbouillon mit frischen Julienne vom Wurzelgemüse, als Einlage einen hausgemachten altbayrischen, gebackenen Leberknödel
6,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
feinstes Rinderfilet, in hauchdünne Scheiben geschnitten, serviert auf köstlichem Oliven-Nuss-Pesto und zarten Rucolaspitzen, zur Verzierung getrockneter Blütenblättermix von Wiesenblumen, dazu reichen wir ein Schüsselchen Grana Padano und frisches Baguette
16,40
Antipasti
Verschiedenes Gemüse in hauseigener Marinade eingelegt, mit Fetakäsewürfel, Oliven, Grana Padano und Kirschtomaten blauwarm serviert, dazu reichen wir frisches Baguette
14,20
11,80 als vegane Variante ohne Grana Padano, Feta und Baguette
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese
köstliche Tomatenscheiben vereint mit Mozzarella, präsentiert auf hausgemachtem Basilikumpesto, zur Garnitur ein kleines Salatbouquet, dazu reichen wir frisches Baguette
11,90
Unsere Salate sind eine Variation aus Blattsalaten der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und frischen Karotten und werden in unserem Hausdressing mariniert. Zu all unseren Salaten, außer dem Beilagensalat, servieren wir Knoblauchbaguette
Großer Salatteller
10,40
Mittlerer Salatteller
7,90
Beilagensalat
4,90
Salat Nizza
mit Filetstücken vom Thunfisch, dazu ein gekochtes Ei, garniert mit Zwiebeln und Oliven
16,20
Salat "Bayrische Poulardenbrust"
mit gegrillten Streifen von der Poulardenbrust vom Brandstätter Hof
19,50
Salat Hähnchen
mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken
19,90
Regionalspezial unser Salat Wellnessgarten Großer Salatteller
mit 2 Hähnchenkeulen vom Brandstätter Hof
19,90
Regionalspezial unser Salat Wellnessgarten Mittlerer Salatteller
mit 1 Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof
15,20
Salat Garnelen Großer Salatteller
mit 8 gegrillten Garnelen
23,90
Salat Garnelen Mittlerer
Salatteller mit 6 gegrillten Garnelen
19,50
Salat Lachs
16,30
mit Fächer vom norwegischen Räucherlachs, Zwiebelringen und Meerrettich
12,90
pro Stückwahlweise mit Fetawürfel
1,80
oder Garnele
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für weitere vegetarische Gerichte fragen Sie unser Fachpersonal oder stellen sich Ihre eigene Variante aus der Pastaecke zusammen
Salat Feta
16,20

vegetarisch vegetarisch

mit gebackenen Schafskäsewürfeln
12,90

vegetarisch vegetarisch

Hirtensalat
16,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Oliven, Zwiebelringen, Pfefferoni und Würfeln vom originalen Fetakäse
12,90

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Spinatknödel
13,10

vegetarisch vegetarisch

auf Bergader Edelschimmelkäserahm, dazu servieren wir Grana Padano
10,80

vegetarisch vegetarisch

Gemüsepfanne
frisches Gartengemüse bestehend aus Karotte, Zucchini, Paprika und Champignons mit Salzkartoffeln in köstlichem Olivenöl geschwenkt, das Ganze mit Mozzarella überbacken, serviert mit einem Schüsselchen Kräuterquark
14,90

vegetarisch vegetarisch

auch als vegane Variante ohne Mozzarella und ohne Kräuterquark erhältlich
12,90

vegan vegan

Wählen Sie Ihre Pastasorte und Sauce aus und wir bereiten Ihr persönliches Gericht zu.
Pasta Linguine
8,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TagliatellePenneGnocchi (Vegan)
6,70

vegan vegan

Unsere Pastagerichte werden alle mit einem Schälchen frisch geriebenen Grana Padano serviert.
Tomaten (Vegan)
3,90

vegan vegan

Aglio e olio (Vegan)
3,90

vegan vegan

Bergader Edelschimmelkäserahm
6,40
feine Rahmsauce vom Tuber Magnatum Pico Trüffel mit zarten Rucolaspitzen
8,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenkeule
von der freilaufenden Henne vom Brandstätter Hof, serviert mit knackigem Marktgemüse und Hausmacher Pommes
21,80 2 st.
14,90 1 st.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom Strohschwein
auf herzhafter Waldpilzcreme, bestreut mit gegrillten, frischen Chanpignons
24,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu leicht gebutterte, hausgemachte Spätzle
18,90
Schnitzel "Wiener Art" vom Strohschwein
zartes Schnitzel von der Schweinelende paniert, fettarm auf dem Grill goldbraun gebacken
18,90
dazu gibt es knusprige Hausmacher Pommes und ein Schüsselchen Preiselbeermarmelade
14,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maredo Premium Lendensteak vom argentinischen Freilandrind
auf hausgemachtem Jus, bedeckt mit hausgemachten Röstzwiebeln, serviert mit herzhaften Bratkartoffeln
34,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Lachsforelle "Müllerin Art"
frisch aus regionalen Fischereibetrieben rund um Rosenheim, knusprig gegrillt mit in Butter aufgeschäumter Petersilie übergossen, serviert mit feinen Salzkartoffeln
21,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Passionsfrucht Sorbet
aufgegossen mit Prosecco, im Glas serviert (auch als alkoholfreie Variante mit Mangosaft möglich)
6,40
Hausgemachter Lavakuchen
Heißes Küchlein mit flüssigem Kern von der Edelbitterschokolade mit Schlagsahne, zu einer süßen Verführung angerichtet
6,40
Hausgemachter Kaiserschmarn nach Seestüberl Art
verfeinert mit Apfelstücken und mit einer Kugel Vanilleeis
9,80
Hausgemachtes Mousse
von der belgischen Zartbitterschokolade oder Karamell mit gesalzenen Mandeln, klein und fein im Gläschen serviert
5,30
Dessertteller Wellnessgarten
eine Variation unserer hausgemachten Desserts. Lassen Sie sich überraschen
11,90
Bergader Kasbrettl
lassen Sie sich von einer kleinen Auswahl verschiedener Käsesorten überraschen, dazu frische Weintrauben, hausgemachte Tomatenmarmelade und frisches Baguette
9,80
Heiße Liebe
cremiges Vanilleeis übergossen mit heißen köstlich marinierten Himbeeren, garniert mit einer Sahnehaube und Eiswafferl
8,20
Eiskaffee
cremiges Vanilleeis versenkt in kalten Kaffee, bedeckt mit einer Sahnehaube, garniert mit Eiswafferl
6,40
Eisschokolade
cremiges Vanilleeis versenkt in kaltem Kakao, bedeckt mit einer Sahnehaube, garniert mit Eiswafferl
6,40
Nussgenuss
zartschmelzende Kugel von Chocolate Chips, Maple Walnuss und leckeres Pistazieneis, verfeinert mit Nüssen und einem Tupfer Schlagsahne, garniert mit Schokosauce und Eiswafferl
7,90
Bananen Split
cremiges Vanilleeis und Chocolate Chips, verfeinert mit einer frischen Banane und mit Schlagsahne bedeckt, das Ganze garniert mit dunkler Schokoladensauce und gebräunten Mandelblättchen
7,90
Gemischtes Eis
mit oder ohne Sahne
4,90
drei Kugeln Fruchteis Ihrer Wahl
Schoko, Erdbeere, Vanille, Pistazie, Walnuss
4,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seestüberl am Wellnessgarten ist der 31.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.