Speisekarte von Steakhouse Töbelmann

Für den kleinen Hunger

Hirtenkäse gegrillt an mediterranem Ofengemüse

mit Ciabatta

6,90 €

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2 Schweinemedaillons

mit Champignonrahmsauce auf Tellerrösti

12,90 €

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Rinderfiletstreifen

mit geschmorten Zwiebeln und Tellerrösti

13,90 €

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Fingerfood Snack-Teller

Mozzarella Sticks, Buffalo Chicken Wings Chilli Poppers und Frühlingsrollen mit Baguette und verschiedenen Dips

9,90 €

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Suppen

Tomatensuppe mit Basilikumsahne

4,90 €

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Zwiebelsuppe mit Brotcroûtons und Käsehaube

4,90 €

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Möhren-Ingwer-Suppe mit Chilli

5,50 €

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Klare Ochsenschwanzsuppe

5,50 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

3,90 €

vegetarisch

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Rucola, Tomaten, Parmesan an Balsamico-Dressing

5,50 €

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Caesarsalat,

gem. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Croûtons, Parmesan mit Bagutte

7,50 €

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Bauernsalat,

verschiedene Salate, Oliven, Peperoni und Schafkäse mit Bagutte

7,50 €

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Saisonale Blattsalate

mit gebratenen Champignons an Walnuss-Vinaigrette

5,50 €

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Dazu ein Dressing nach Wahl:

Cocktailsauce, Joghurt-Kräuter-Dressing, Vinaigrette

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Steak

Steaks vom Rind (ca. 250g schwer)

Huftsteak vom Ochsen

14,50 €

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Rumpsteak, besonders zart

16,90 €

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Rip Eye, zart gereifte Hochrippe

18,90 €

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Filetsteak, ein Steak für Kenner

22,80 €

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Und für besonders Hungrige:

T-Bonesteak (ca. 600 - 700g schwer)

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ochsenkotelett, eine besondere Spezialität

23,50 €

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Steaks vom Schwein (ca. 250g schwer)

Schweinenackensteak, zart und saftig

8,90 €

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Mexikanischer Pfefferspieß

Schweinemedaillons mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, mit Pfefferrahmsauce

11,90 €

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Beilagen

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

4,50 €

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Pommes frites

3,00 €

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Kroketten

3,00 €

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Bratkartoffeln

3,00 €

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Westernkartoffeln

3,50 €

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Knoblauch-Baguette

2,90 €

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Geschmorte Zwiebeln

2,00 €

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Champignons

3,00 €

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Mediterranes Pfannengemüse

3,50 €

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Grüne Bohnen im Speckmantel

2,50 €

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Grilltomate

2,00 €

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Buttererbsen

2,00 €

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Mexikanische Feuerbohnen, scharf gewürzt

2,00 €

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Gegrillter Buttermaiskolben

3,50 €

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Kräuterbutter

2,00 €

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Sauce Bearnaise

2,00 €

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Pfefferrahmsauce

2,00 €

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Sauce Hollandaise

2,00 €

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Sauce Choron

2,00 €

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Salsasauce

2,00 €

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Pasta

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Basilikumsauce

auf Bandnudeln, Salatteller

13,50 €

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Schweineschnitzel natur gebraten,

mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken, serviert mit Bandnudeln

9,50 €

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Knackiges Pfannengemüse

mit Tomatensauce auf Pasta

6,90 €

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Rindfleischstreifen mit grüner Pfeffersauce

auf Maccaronicini

9,90 €

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Lachsfilet vom Grill auf Bandnudeln

in Zitronensauce und Salatteller

18,50 €

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Bauernkarte

Schnitzel „Hofschänke“

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

12,50 €

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Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

mit Pommes frites

11,90 €

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Schweineschnitzel nach „Jäger Art“

mit Pommes frites

13,50 €

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Schweineschnitzel nach „Zigeuner Art“

mit Pommes frites

12,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel

mit Gemüse und Pommes frites

6,50 €

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Chicken-Crossies

mit Pommes frites

5,50 €

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Kleiner Hamburger

mit Pommes frites

6,50 €

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Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

3,50 €

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Nudeln

mit Tomatensauce

3,50 €

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