Speisekarte von Dalla Nonna

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2025

ANTIPASTI

DELIZIA ITALIANA

Eine elegante Auswahl italienischer Spezialitäten: Pecorino Sardo, Brivido Nero mit Trüffel, Crabu (gereifter Ziegenkäse), Gorgonzola Dolce, Mozzarella di Bufala, Salamino al Tartufo, Salami Milano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Bresaola DOP, marinierte Oliven, Marmelade & Rosmarin-Grissini.

24,00 €

MOZZARELLA CAPRESE DI BUFALA

Bueffeltomaten, Bueffelmozzarella DOP, Basilikum, frisches Pesto, Oregano und natives Olivenoel extra.

13,50 €

PASTA MIT FISCH

GAMBRETTI ALLA NONNA

Frische Linguine mit Scampi, sautiert in Weisswein, Kirschtomaten, Kapern, Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und einem Hauch Butter.

19,00 €

Pasta

TAGLIATELLE SALSICCIA E PORCINI

Frische Tagliatelle mit Fenchel-Salsiccia, Steinpilzen, Knoblauch, frischer Chili, Weißwein, Thymian und Rosmarin, serviert mit Parmesan und frisch geriebener Zitronenschale.

19,50 €

TAGLIATELLE AL TARTUFO

Frische Pasta mit hausgemachter Trueffelcreme, Grana Padano und gehobeltem Trueffel aus Umbrien, Italien.

25,50 €

RAVIOLI ALLA GORGONZOLA

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, serviert mit frischem Blattspinat, Champignons, Knoblauch und einer würzigen Gorgonzola-Piccante-Sauce.

16,00 €

VEGETARISCHE PASTA

GNOCCHI AL POMODORO, MELANZANE FRITTE E STRACCIATELLA

Frische Kartoffel-Pasta mit Knoblauch, San-Marzano-Tomatensauce, cremiger Burrata, gebratener Aubergine und Basilikum.

16,50 €

vegetarisch

RISOTTO

RISOTTO BARBABIETOLA E CREMA DI BLU DI CAPRA

Mit Fenchel-Salsiccia, Rote Bete und einer Blauschimmelkaese-Creme aus Ziegenmilch.

21,00 €

RISOTTO AI PORCINI E TARTUFO NERO

Omas Lieblingsrisotto mit Steinpilzen, Taleggio-Kaese, Weisswein, Parmesan und frischem schwarzen Trueffel aus Umbrien

26,50 €

RISOTTO ALLO SCOGLIO

Mit frischen Flusskrebsen, Scampi, Calamari, Muscheln, Chili, Tomaten, Knoblauch, Weisswein & Petersilie.

23,00 €

FLEISCH- & FISCHGERICHTE

FILETTO DI MANZO CON FINFERLI

Premium-Rinderfilet mit Pfifferlingssauce und sautiertem Gemuese. Serviert mit Kartoffelspalten oder Salat.

34,00 €

VITELLO ALLA PIZZAIOLA

Kalbsfilet in einer San-Marzano-Tomatensauce mit frischem Oregano, Knoblauch, Oliven und Kapern. Serviert mit Kartoffelspalt

29,50 €

DESSERTS - NACHSPEISEN

PER I BAMBINI

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dalla Nonna ist der 13.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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