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Drehwerk 17/19

Töpferstraße 17-19
53343 Wachtberg

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Speisekarte von Drehwerk 17/19

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2022
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Pizzabrot “Caprese di bufala” (20 cm)
mit Olivenöl, Knoblauch, Büffelmozzarella, sonnengereiften Kirschtomaten, Basilikum
7,50 €
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Antipasti Teller
mit Ofengemüsen in Olivenöl, Tomaten, Büffelmozzarella, gefüllte Peperoni und Kirschpaprika, Oliven, Knoblauchcreme, dazu hausgebackene Foccacia
8,90 €
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Knabbercocktail
3,90 €
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„Wir stellen unseren Nudelteig selbst her aus italienischem Mehl & frischen Eiern.“
“Amatriciana alla panna”
in fruchtiger Tomatensauce, Sahne, Speck, Chili, Knoblauch, Grana Padano
14,80 €
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“Pesto e Capra”
mit Bärlauch-Pesto, sonnengereiften Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse
14,80 €
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“Al olio rucola”
mit Olivenöl, sonnengereiften Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Knoblauch, Pinienkernen, Grana Padano
14,80 €
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„Wir stellen unseren Pizzateig selbst her aus italienischem Mehl, Wasser, Öl, Hefe, Salz“
Pizza „Margherita“
mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella
8,90 €
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Pizza „Tonno piccante“
mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, sonnengereiften Kirschtomaten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln
10,50 €
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Pizza „Vegetariana“
mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Oliven, sonnengereiften Kirschtomaten, Zwiebeln
11,20 €
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Pizza „Salami verdura“
mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella, Peperonisalami, Artischocken, Paprika, Zwiebeln
10,50 €
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Pizza „Prosciutto spinaci“
mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Blattspinat, sonnengereifte Kirschtomaten, Schafskäse, Knoblauch
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Bianco “Dolce Capra”
mit Creme Fraiche, Mozzarella, Datteln, Ziegenkäse, Pinienkerne
11,50 €
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Pizza Bianco “Spinaci piccante”
mit Creme Fraiche, Mozzarella, Blattspinat, Peperoni, sonnengereiften Kirschtomaten, Knoblauch
11,20 €
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Pizza Bianco “Elsässer Art”
mit Creme Fraiche, Mozzarella, Speck & Zwiebeln
10,50 €
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Kleiner Vegetarischer Salat
in Joghurt-Limetten-Dressing, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Büffelmozzarella
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
in Joghurt-Limetten-Dressing, Gurken, Tomaten, Paprika
4,50 €
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Großer Salat „Ziegenkäse“
mit Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette, warmem Ziegenkäse im Speckmantel,Gurken, Kirschtomaten und Paprika
15,90 €
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Grosser Salat “Pollo Grande”
mit Blattsalaten in Joghurt-Limetten-Dressing, gebratener Maishähnchenbrust,Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Mais, Frühlingslauch, Oliven, Grana Padano
15,90 €
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“Mediterrane Bowl”
mit Blattsalaten, Cocktailtomaten, Antipasti-Gemüse, Schafskäse, Oliven, Kichererbsen, gebratener Maishähnchenbrust, Tahini-Dressing
15,90 €
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Rindersteaks vom Eifeler Färsen Roastbeef (ca. 250 g, Sous Vide Medium gegart)
mit Café de Paris – Butter, Pommes Frites, Beilagensalat
26,90 €
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BBQ-Pulled Pork
hausgemacht mit Confit von roten Zwiebeln, Cole Slaw, Pommes Frites
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Unser Eis beziehen wir von unserem Partner DAS EISWERK in Rheinbach. Es ist haus- und handgemacht, mit ausschließlich hochwertigen und natürlichen Rohstoffen, also weder künstliche Farbstoffe noch künstliche Stabilisatoren oder Bindemittel.“
“Toffee-Becher”
mit Baileys, 2 Kugeln Salzkaramelleis, Sahne, Popcorntopping
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“Schoko-Kirsch-Becher”
mit Rumkirschen, 2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne
6,80 €
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Apfelstrudel
mit 1 Kugel Salzkaramelleis, Sahne
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drehwerk 17/19 ist der 28.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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